Tarea 4 – Aplicación de estrategias y mecanismos de mejoras de un proc

Tarea 4 – Aplicación de estrategias y mecanismos de mejoras de un proceso

Marlly Daniela Garay Enciso Jorge Humberto Barrera Clavijo Sara Vanessa Sanchez Castellanos Adriana Marcela Hoyos Soto Nicolas Augusto Montoya Arias

YIMY ALEXANDER HERNANDEZ ORTIZ

Mayo,2024

Teoría de las Restricciones (TOC)

Índice

1.

2.

Introducción

3.

Objetivos

4.

Temas

5.

Ingeniería de Métodos

6.

Metodología SCAMPER

7.

Principios de Economía de Movimientos

8.

Metodología de las 5S

9.

Conclusiones

10.

Bibliografía

2. Introducción

Introducción

A través de la aplicación de los conceptos teóricos y trabajo colaborativo, buscamos mejorar la eficiencia y productividad aplicando metodologías para mejorar los procesos, estableciendo objetivos y indicadores de los resultados de los procesos de producción en las organizaciones.

2. Introducción

Introducción

A través de la aplicación de los conceptos teóricos y trabajo colaborativo, buscamos mejorar la eficiencia y productividad aplicando metodologías para mejorar los procesos, estableciendo objetivos y indicadores de los resultados de los procesos de producción en las organizaciones.

+ info

3. Objetivos

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General

Proponer mejoras a un sistema productivo mediante la aplicación de metodologías y técnicas del diseño del trabajo para el mejoramiento de la productividad en estaciones de trabajos y procesos productivos de una organización.

Específicos

Aplicar metodologías para el mejoramiento del proceso.Establecer objetivos de mejoramiento de procesos Idear el método propuesto Definir el nuevo método (Propuesto)

Nicolas Augusto Montoya Arias

Marlly Daniela Garay Enciso

Jorge Humberto Barrera Clavijo

Sara Vanessa Sanchez Castellanos

Teoría de las Restricciones (TOC)

Metodología de las 5s

4. Temas

Aplicar metodologías para el mejoramiento del proceso

Ingeniería de Métodos

Adriana Marcela Hoyos Soto

Metodología SCAMPER

Principios de economía de movimientos

1. Ingeniería de Métodos

1. Ingeniería de Métodos

1. Ingeniería de Métodos

OBJETIVOS

Los objetivos fundamentales de la ingeniería de métodos es mejorar la eficiencia y la productividad en los procesos industriales. Esto se logra mediante el diseño, análisis y mejora de métodos y procedimientos de trabajo. Algunos propósitos específicos incluyen:1. Optimización de Procesos: Desarrollar métodos más eficientes para realizar tareas y procesos, reduciendo tiempos, costos y recursos necesarios.2. Mejora de la Productividad: Aumentar la producción y el rendimiento mediante la aplicación de métodos y herramientas más efectivos.3. Reducción de Desperdicios: Identificar y eliminar actividades innecesarias o redundantes que no añaden valor al producto final.4. Mejora de la Calidad: Implementar métodos que garanticen una mayor calidad en los productos o servicios finales.5. Estándares y Normalización: Establecer procedimientos estándar y normativas que faciliten la gestión y el control de los procesos.6. Diseño de Estaciones de Trabajo: Crear estaciones de trabajo ergonómicas y eficientes que mejoren las condiciones laborales y la productividad.7. Análisis de Tiempos y Movimientos: Estudiar y optimizar los movimientos realizados por los trabajadores para minimizar el esfuerzo y maximizar la eficiencia.8. Implementación de Tecnología: Integrar nuevas tecnologías y herramientas que automatizan y mejoran los procesos productivos.

1. Ingeniería de Métodos

APLICACION EN LA VIDA REAL

una empresa que fabrica muebles de madera, como mesas y sillas. El objetivo es mejorar la eficiencia de la línea de producción utilizando principios de ingeniería de métodos:Análisis de Procesos Actuales: Un ingeniero de métodos observa detalladamente cómo se realiza la fabricación de mesas y sillas en la planta. Identifica las etapas del proceso, los tiempos involucrados en cada paso y las herramientas utilizadas. Identificación de Ineficiencias: Durante el análisis, se descubre que los trabajadores deben moverse repetidamente entre estaciones para recoger herramientas y materiales, lo que genera tiempos muertos y aumenta el riesgo de errores.Diseño de Nuevos Métodos: El ingeniero propone un nuevo diseño de estaciones de trabajo. Coloca las herramientas y materiales necesarios en cada estación para minimizar el desplazamiento de los trabajadores. Además, introduce dispositivos de ayuda ergonómicos para reducir la fatiga.

1. Ingeniería de Métodos

APLICACION EN LA VIDA REAL

Implementación de Mejoras: Se realizan pruebas piloto con los nuevos métodos en una sección de la planta. Se recopilan datos de producción y tiempo para comparar con los métodos anteriores.Optimización Continua: Basándose en los resultados de las pruebas piloto, se ajustan y refinan los métodos según sea necesario. Se capacita al personal sobre los nuevos procedimientos para garantizar una implementación exitosa.Resultado: Después de la implementación completa, la línea de producción de muebles muestra una mejora significativa en la eficiencia. Se reducen los tiempos de ciclo, se minimizan los desperdicios y se mejora la calidad de los productos finales. Además, los trabajadores reportan un ambiente de trabajo más organizado y cómodo.

1. Ingeniería de Métodos

2. Metodología SCAMPER

EEl método SCAMPER fue creado por Bob Eberlee en 1971. Para ello, se inspiró en los trabajos que Alex Osborne llevó a cabo en 1953 en torno al Brainstorming, del que fue creador.La técnica SCAMPER consiste en generar ideas para un determinado reto. SCAMPER es el acrónimo de los conceptos de Sustituir, Combinar, Adaptar, Modificar, Poner otro uso, eliminar y Reorganizar.

Método SCAMPER

2. Metodología SCAMPER

El método SCAMPER es una famosa técnica para favorecer la creación de ideas. Es una de las más potentes y conocidas, al ofrecerte inspiración rápida para la mejora de productos, servicios o procesos. SCAMPER se trabaja en grupo, y os permite a ti y a tu equipo generar soluciones para un reto concreto. Con los años ha ganado popularidad, tanto en agencias de publicidad como de innovación.

Que es método SCAMPER

Poner en otro uso

Modificar

Eliminar y reorganizar

Eliminar

2. Metodología SCAMPER

Las 7 acciones del método SCAMPER

SCAMPER es el acrónimo de siete acciones para la generación de ideas.

Sustituir

Combinar

Adaptar

2. Metodología SCAMPER

Sustituir

Esta técnica se centra en las partes del producto o servicio que pueden ser reemplazadas por otras. Durante este momento, el equipo debe concentrar su atención en tomar decisiones para saber cómo realizar esta sustitución. Pregunta: ¿Qué puedes sustituir sin afectar el resto del proyecto? ¿Qué no puedes sustituir bajo ningún concepto? ¿Puedes sustituir la función de este empleado? ¿Qué pasaría si sustituyes el procedimiento?

Combinar

En la fase de combinación se analiza la posibilidad de unir dos ideas o etapas del proceso en una sola más eficiente. Lo que pretende es obtener ideas innovadoras que conduzcan a fortalecer el mercado. Un ejemplo de ello puede ser la unión del teléfono móvil con la cámara digital.

2. Metodología SCAMPER

Adaptar

La parte de adaptación busca lanzar ideas que permitan ajustar o modificar el producto para mejorar su calidad. Este ajuste puede implicar cambios menores o modificaciones radicales. En este caso, las preguntas a plantear al equipo son: ¿Puedes adaptarte a otro mercado o público objetivo? ¿Qué ideas de la competencia podrías adaptar para tu producto? ¿Puedo adaptar este formato para solucionar este conflicto?

Modificar, minimizar o magnificar

Esta técnica implica la modificación del proceso de forma que se resuelvan problemas y se mejore el producto o servicio. Las preguntas a formular son: ¿Qué puedo modificar para mejorar este producto? ¿Puedo mejorar la experiencia de cliente modificando algún aspecto? ¿Puedo modificar la plantilla? ¿Qué modifico para que este producto dure más, sea más fuerte, más veloz, más bonito?

2. Metodología SCAMPER

Proponer

Lo que busca esta fase es saber cómo poner el producto o servicio para otro propósito. Esto es muy útil para aprender a cambiar un producto existente a otro público o segmento del mercado. Para ello, realiza las siguientes preguntas: ¿Puedo usar estos productos para otra campaña? ¿Qué otros productos puedo crear o para qué se pueden utilizar otros productos? ¿Qué beneficios obtengo si el producto cambia de lugar?

Eliminar

Como su nombre lo indica, la técnica de eliminación busca encontrar partes del proceso que estén afectando el rendimiento del producto o servicio y que pueden ser causantes de demandas bajas. Puedes pensar: ¿Qué pasaría si eliminamos este elemento? ¿Puedo reducir esfuerzos? ¿Qué elimino para que sea más pequeño, más sencillo, más suave? ¿Puedo eliminar alguna parte del proceso sin que se pierda calidad?

2. Metodología SCAMPER

Reorganizar

La fase final tiene como objetivo, conocer las implicaciones que tendría cambiar el orden del proceso de producción o revertir parte de él, en busca de resultados más innovadores. Las preguntas son: ¿Puedo reordenar a los trabajadores entre los distintos departamentos para mejorar el rendimiento? ¿Puedo reordenar el calendario de eventos o de proyectos? ¿Puedo reordenar la fecha de una entrega sin causar problemas?

2. Metodología SCAMPER

Alcances y beneficios

Esta herramienta se utiliza para el mejoramiento de productos, servicios o procesos existentes, propios o de la competencia. Lo que pretende es llevar a pensar cómo mejorar lo que ya se tiene. Es utilizado regularmente en conjunto con otras herramientas en los procesos de gestión de innovación, en la parte de generación de ideas.

Es un método fácil y sencillo para extraer ideas de un desafío, basándose en un listado de preguntas. Útil para llevar la capacidad creativa a nuevos niveles, dando respuesta a cada pregunta formulada, tratando de no dejar por fuera ningún campo de análisis.Se persigue con este método lograr una buena base de partida para la definición de nuevos productos, servicios o procesos, adaptando o mejorando los ya existentes.

3. Principios de economía de movimientos

Origen

El concepto de economía de movimientos fue desarrollado por Frank Bunker Gilbreth y Lillian Moller Gilbreth, pioneros en el campo de la gestión científica y la ergonomía. Su trabajo, documentado en libros como "Cheaper by the Dozen" y "Belles on Their Toes", se centró en estudiar y mejorar los procesos de trabajo mediante la observación y el análisis de los movimientos humanos.

Definicion

Los principios de economía de movimientos se refieren a un conjunto de técnicas y principios diseñados para optimizar la eficiencia en la realización de tareas físicas y mentales. Estos principios se utilizan para minimizar el tiempo, el esfuerzo y los recursos necesarios para completar una tarea, al tiempo que se maximiza la productividad y se reduce el riesgo de lesiones o fatiga.

Principios de economía de movimientos

Principios clave

Eliminación de movimientos innecesarios: Identificar y eliminar cualquier movimiento que no contribuya directamente al logro de los objetivos de la tarea.Simplificación de movimientos: Reducir la complejidad de las acciones necesarias para completar una tarea, minimizando el número de pasos y la cantidad de energía requerida. Estandarización de métodos: Desarrollar métodos y procedimientos estándar para realizar tareas específicas, lo que facilita la capacitación, la supervisión y la mejora continua. Utilización de herramientas y equipos adecuados: Seleccionar y utilizar herramientas y equipos ergonómicos que faciliten la realización de tareas y minimicen la fatiga del trabajador. Secuenciación lógica de actividades: Organizar las actividades en un orden lógico que minimice el desplazamiento y la necesidad de reajustes durante la realización de la tarea. Optimización del entorno de trabajo: Diseñar el entorno de trabajo de manera que facilite la realización de tareas, minimizando obstáculos y maximizando la accesibilidad a los recursos necesarios.

Establecer un flujo a través del contenido. edir los resultados.

4. Hipótesis

Aplicaciones

Manufactura: En la producción de bienes, los principios de economía de movimientos se utilizan para diseñar líneas de ensamblaje y procesos de fabricación eficientes. Logística: En el ámbito logístico, se aplican para optimizar el almacenamiento, la preparación de pedidos y la distribución de productos. Oficinas y administración: En entornos de oficina, estos principios se utilizan para diseñar flujos de trabajo eficientes y organizar espacios de trabajo ergonómicos. Gestión empresarial: En la gestión empresarial, se aplican para identificar y eliminar actividades que no agregan valor, optimizando así los procesos y mejorando la rentabilidad.

En resumen

En resumen, los principios de economía de movimientos son fundamentales para mejorar la eficiencia y la productividad en una amplia variedad de entornos laborales, al tiempo que se promueve la seguridad y el bienestar de los trabajadores.

4. Metodología de las 5s

¿QUE ES LA METODOLOGIA DE LAS 5 S?

Es una técnica de gestión basada en 5 principios fundamentales para lograr lugares de trabajo más confortables en las organizaciones, empezando todo estos en los años 60 cuando la compañía TOYOTA decide empezar a poner en marcha esta estrategia, la cual dio grandes resultados, la cual se empezó a aplicar en muchas organizaciones formando parte del sistema más conocido como el Lean Manufacturing. Este método fue representado por la letra S, del lenguaje japones Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke.

Todos aquellos se usa de forma diaria desde el puesto de trabajo, listo para la siguiente etapa.

Las cosas que se usan de forma eventual no pueden entorpecer el trabajo diario, se almacenan con un acceso facil.

Se usa poco, pero no se puede eliminar

Lo que no se una o se usa muy poco

Mantenimiento

Recolección

Almacenamiento

Eliminación

SEIRI CLASIFICACIÓN

Esta primera estapa está enfocada en los principios de separacion y eliminación de lo innecesario; considerando que un entorno de trabajo ordenado y seguro prescinde de todo lo que no se necesita para realizar la tarea que está destinada a ese espacio.

4. Metodología de las 5s

De acuerdo con la frecuencia de uso, ubicar donde se alojara o guardara.

Determinar su frecuencia de uso.

Evitar la duplicidad de elementos

Demarcar el espacio de trabajó, archivadores o almacenes, etc.

SEITONORGANIZACIÓN

La organización es crucial para el éxito de cualquier trabajo, por lo que en ese momento, una detallada clasificación de los objetos es muy útil.

4. Metodología de las 5s

Ayudar a la eficiencia y reducir los accidentes de trabajo.

Crear un mejor ambiente de trabajó

Mejorar la percepción del cliente

Detefectos sean mas facil de detectar

SEISOLIMPIEZA

La necesidad de suprimir la suciedad es el motivo principal de que la limpieza este incluida dentro de las 5S. Mejorando la limpieza en los puestos de trabajo, organizando una limpieza efectiva del un area de trabajo para evitar accidentros y mitigara los riesgros laborales.

4. Metodología de las 5s

SEIKETSU ESTANDARIZAR

El proceso de estandarizar trata de distinguir fácilmente una situación “normal” de una “anormal”, es decir, el personal debe ser capaz de discernir cuando las tres eses anteriores se están aplicando correctamente y cuando no.

4. Metodología de las 5s

SHITSUKE SEGUIR MEJORANDO

Es un ciclo que se repite continuamente y en el que se debe de disponer de una disciplina para mantener un puesto de trabajo ordenado y limpio, en la cual la prioridad es mantener una disciplina de una forma rigurosa y contante.

4. Metodología de las 5s

https://www.sesa-systems.es/metodo-5s

EJEMPLO

Estación de trabajo con 5S El método 5S mejora la imagen de sus puestos de trabajo, bancos de trabajo, islas, sectores, talleres de producción y ofrecen: Nueva estética gracias a su estructura modular de aluminio Aumento de la productividad y la eficiencia Reducción de los accidentes y fallos o averías técnicas

4. Metodología de las 5s

5. Teoría de las Restricciones (TOC)

5. Teoría de las Restricciones (TOC)

La Teoría de las Restricciones (TOC) es una metodología para la mejora de los procesos que se centra en la identificación y corrección de las restricciones o causas raíz de los cuellos de botella. Al abordar estas limitaciones, la TOC puede ayudar a las empresas a ser más rentables y a las organizaciones a ser más eficientes en la consecución de sus objetivos.

¿Que es?

Pasos de la teoria de las restricciones

5. Teoría de las Restricciones (TOC)

¿Cual es el objetivo principal de la teoria de las restricciones?

El objetivo de la Teoría de las Restricciones es ayudar a las empresas a aumentar el rendimiento y guiar a las organizaciones hacia la consecución de sus objetivos abordando las restricciones mediante la mejora de sus procesos y la optimización del uso de sus recursos

Ideal para equipos, puede utilizar la plataforma SafetyCulture en línea o fuera de línea en el móvil para supervisar el rendimiento y recopilar datos que pueden ser analizados para medir el impacto. Los datos recogidos a lo largo del tiempo pueden utilizarse para la formación y las acciones continuas contra otras limitaciones, aumentando el rendimiento y mejorando y racionalizando aún más los procesos que impulsan la productividad y elevan la calidad de los productos y servicios.

5. Teoría de las Restricciones (TOC)

Herramienta práctica para aplicar la metodología de la teoría de las restricciones

Hay que identificar las limitaciones antes de trabajar en ellas y supervisar las acciones para asegurarse de que son eficaces frente a las limitaciones. SafetyCulture (antes iAuditor) es una potente herramienta que puede ayudar a las organizaciones a asegurarse de que las acciones se aplican correctamente y a verificar que tienen un impacto efectivo en la restricción.

9. Conclusiones

CONCLUSIÓN

Puedes hacer un esquema para sintetizar el contenido y utilizar palabras que se graben a fuego en el cerebro de tu audiencia. Las ideas numeradas se recuerdan mucho mejor que las listas de puntos.

10. Bibliografía

Referencias Bibliográficas

• Alemany Díaz, MDM.; Cuenca González, ML.; Ruiz Font, L.; Boza, A. (2017). SCAMPER-3-5 para generación de ideas y su análisis de valor. En In-Red 2017. III Congreso Nacional de innovación educativa y de docencia en red. Editorial Universitat Politècnica de València. 955-964. https://doi.org/10.4995/INRED2017.2017.6831 • Castellanos R., et al. (2020). Instructivo para la Visibilidad de las Normas APA. https://repository.unad.edu.co/static/pdf/Norma_APA_7_Edicion.pdf • García Alonso, Á. (2009). Conceptos de organización industrial. Marcombo. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/45907?page=287 • Palacios, L. (2016). Ingeniería de métodos: movimientos y tiempos (2a. ed.). Ecoe Ediciones. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/114350?page=351 • Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Gandia. Mauri Castello, Jordi Joan. SCAMPER. [video]. https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edseur&AN=edseur.https%3a..www.europeana.eu.item.355.https...hispana.mcu.es.lod.oai.riunet.upv.es.10251....7958.ent0%3futm.source%3dapi%26utm.medium%3dapi%26utm.campaign%3dYuvuWBeCa&lang=es&site=eds-live&scope=site OVI - Objeto Virtual de información Rozo, L. M. (2020). Naturaleza de la innovación. [Objeto_virtual_de_Informacion_OVI]. Repositorio Institucional UNAD. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/34535

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