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Gragnano Città della pasta

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I LOVE DI MARTINO

SCOPRI LA NOSTRA STORIA

La nostra semola nasce nei campi del Sud Italia, dedicati alla coltivazione di grano duro da oltre 2000 anni. Ne selezioniamo le migliori varietà, caratterizzate da un'eccellente qualità e un’alta percentuale di proteine

Our semolina is born in the fields of Southern Italy, dedicated to the cultivation of durum wheat for over 2000 years. We select the best varieties, characterized by excellent quality and a high percentage of proteins

I LOVE LIGUORI

SCOPRI LA NOSTRA STORIA

Le caratteristiche climatiche uniche, i migliori grani duri del sud Italia e l’acqua incontaminata del Parco regionale dei Monti Lattari, garantiscono alla Pasta Liguori una qualità superiore. Il metodo di lavorazione del pastificio è ispirato alla tradizione dei pastai gragnanesi di un tempo. La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una speciale ruvidità per trattenere i condimenti ed esaltarne il sapore.

The unique climatic characteristics, the best durum wheat from southern Italy and the pristine water of the Monti Lattari Regional Park guarantee superior quality to Pasta Liguori. The pasta factory's processing method is inspired by the tradition of the Gragnano pasta makers of the past. The bronze drawing gives the surface a special roughness to retain the seasonings and enhance their flavour.

I LOVE GAROFALO

SCOPRI LA NOSTRA STORIA

L’amore ha molte forme. Una di queste è l’amore che Garofalo mette nella sua Pasta. Un amore autentico, profondo e dalla tenuta perfetta. Un amore che dura dal 1789 e che, ancora oggi, non smette di emozionare.

Love has many forms. One of these is the love that Garofalo puts into his Pasta. An authentic, deep and perfectly held love. A love that has lasted since 1789 and which, even today, never ceases to excite.