Want to make creations as awesome as this one?

More creations to inspire you

FIRE FIGHTER

Horizontal infographics

STEVE JOBS

Horizontal infographics

ONE MINUTE ON THE INTERNET

Horizontal infographics

SITTING BULL

Horizontal infographics

BEYONCÉ

Horizontal infographics

Transcript

ESTRATÉGIA PARA LA INOCUIDAD AGUA OGO

POLÍTICA

OBJETIVOS

LÍNEAS DE ACCCIÓN

GESTIÓN DE LA DIRECCIÓN

Asegurar que la empresa busca de forma activa, el mejoramiento continuo del cumplimiento de la gestión de la Calidad, inocuidad, Salud, Seguridad y Ambiente a través de la identificación e implementación adecuada de los objetivos de cada uno de sus procesos.

OBJETIVOESTRATÉGICO

PLAN DE COMUNICACIÓN INTERNA DE LA INOCUIDAD

A través de:

  • Revistas de interés general
  • Información especifica y/o instrucciones
  • Boletines internos

GESTIÓN DE PROVEEDORES

Evaluar y seleccionar a los proveedores de productos alimenticios, equipos y menajes que cumplan con las características de higiene, calidad y precios requeridos por la compañía.

CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN

  • Definir e identificar los controles necesarios para la elaboración, distribución, modificación y anulación de los documentos del sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, internos y externos, la aprobación, revisión y actualización de dichos documentos para evitar el uso de obsoletos.

CONTROL DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

Procesos de Distribución

POES

  • Filtrado
  • Ozonificado.
  • Embotellado.
  • Sellado
  • Etiquetado

GESTIÓN OPERATIVA

Ejecución de proyectos de Innovación.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

  • Análisis del Mercado.
  • Análisis de la Competencia.
  • Sector al que llegara el producto.
  • Nuevas Tendencias.

ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

  • Designación de presupuestos para el área de calidad.
  • Designación de presupuestos para mejoras.
  • Control de la Facturación.
  • Suministrar la información de ventas y analizarla.

RECURSOS HUMANOS

Asegurar que las personas seleccionadas cumplan con los requisitos legales y políticas internas de la empresa antes de iniciar sus labores.

  • Contratos Laborales Legalizados
  • Compensaciones Salariales
  • Salud en el trabajo

GESTIÓN DE CALIDAD

Describir las condiciones higiénicas sanitarias específicas, con respecto a las áreas de preparación, equipos, utensilios, instalaciones, almacenamiento y transporte del agua para garantizar que el producto presente condiciones óptima calidad, instaurando controles desde la recepción de las materias primas hasta la entrega del producto a nuestros clientes

HACCP / ISO

  • Conformar el comité de Calidad.
  • Cumplimiento de los principios de Calidad.
  • Cumplimiento de los principios de Inocuidad.

BPM

  • Cumplimiento de la Resolución 2674.
  • Análisis Microbiológico.

DISEÑO DEL PRODUCTO

  • Controlar y verificar los parámetros físicos, químicos y microbiológicos del agua.
  • Elegir los equipos adecuados y maquinaria necesarias para la producción.
  • Elección de envases reutilizables con diseños innovadores.

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

  • Baja rotación de inventarios.
  • Largos plazos de pago.
  • Retrasos con proveedores.
  • Falta de respuesta inmediata, agilidad, proactividad.
  • Ubicación inadecuado de los equipos.
  • Proveedores no serios (calidad, plazos y recursos).
  • Errores, faltas de piezas.

CAPACITACIONES

  • Cronograma diario, semestral y anual con el propósito de culturizar a toda la organización, visitantes y proveedores en la responsabilidad diaria de identificación y pertenencia de la política de la calidad e inocuidad.

SISTEMAS INFORMÁTICOS

  • Controles para seguridad Cibernética
  • Programas de diseño.

ETIQUETADO Y SELLADO

  • Tipo de sello y etiqueta apropiado al envase.
  • Garantías de no violación.
  • Marca de garantía (Holograma, relieve o otro sistema de originalidad), en los envases.
  • Uso de materiales reciclables.

LOGISTICA DE DESPACHO

  • Garantizar la entregas
  • Validación de entregas oportunas
  • Establecer mecanismos de envío a bajo costo.
  • Verificación y evaluación de tipo de transporte y rutas de desplazamiento.

GESTIÓN DE RELACIONES DE LOS CONSUMIDORES

Realizar una medición del grado de satisfacción de nuestros clientes, durante y al finalizar la prestación del servicio, con el fin de medir nuestro desempeño, identificar debilidades y establecer acciones de mejoramiento

CUMPLIMIENTO LEGAL

  • Resolución 1286 1991
  • Norma 2115 de 2007
  • Norma 1575 de 2007

RASTREABILIDAD Y TRAZABILIDAD

  • Definición de registros de control.
  • Determinar períodos de revisión de equipos y materiales.

CALIBRACIÓN DE DE INSTRUMENTOS

  • Revisiones de Luz Ultravioleta.
  • Verificación de los Dosificadores.
  • Bombas

GESTIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Establecer las directrices, para la identificación de los aspectos ambientales y evaluación de los impactos ambientales asociados a la actividad que realiza la organización.

PROGRAMA DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS

Indicar al personal dentro de cuyas funciones se asigne el lavado de los tanques para el almacenamiento de agua potable, la forma y periodicidad de realizar esta labor.

MUESTREO

  • Revisiones de Luz Ultravioleta.
  • Verificación de los Dosificadores y desarenador.
  • Muestreo de Envases.
  • Muestreo a producto Terminado.
  • Estaciones de Bombeo y tuberías.
  • Tanques de Almacenamiento.

PROCESOSESTRATÉGICOS

PROGRAMA DE CALIDAD DEL AGUA

  • Proponer acciones concretas con el fin de prevenir y minimizar los efectos que generan las actividades.
  • Elaborar un estudio Hidrológico.
  • Determinar una buena ubicación.
  • Delimitar el área donde se encuentra la fuente.

PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS

Indicar al personal dentro de cuyas funciones se asigne el lavado de los tanques para el almacenamiento de agua potable, la forma y periodicidad de realizar esta labor.

PROGRAMA DE DEVOLUCIONES Y PQRS

A través de:

  • Revistas de interés general
  • Información especifica y/o instrucciones
  • Boletines internos

PROGRAMA DE RECALL

A través de:

  • Revistas de interés general
  • Información especifica y/o instrucciones
  • Boletines internos

Producir agua de altísima pureza, con los más altos estándares de calidad e inocuidad, cumplimiento con la normatividad vigente para agua potable tratada y envasada, asegurando el cumplimiento de las exigencias de nuestros clientes y cuidando el medio ambiente. Usando equipos de última tecnología que permitan la mejora continua de los procesos de fabricación, capacitando permanentemente al personal manipulador.

Integrantes del Grupo:

  • Lina María Saa
  • Sandra Viviana Rodríguez
  • Julio César Rodríguez

Comunicar y dar cumplimiento a esta política en todos los niveles de la organización incluyendo proveedores, clientes y visitantes.

  • Comunicar y dar cumplimiento a esta política en todos los niveles de la organización incluyendo proveedores, clientes y visitantes.
  • Realizar una revisión periódica de los SGC y SGI en pro de la mejora continua.
  • Hacer seguimiento de los indicadores relacionados con la satisfacción del cliente, servicio e inocuidad del producto.