Agricultura Ecològica

AGRICULTURA ECOLÒGICA

COMENÇAR

QUÈ ÉS L'AGRICULTURA ECOLÒGICA?

Una agricultura respectuosa amb el medi ambient, que afavoreix la biodiversitat i la salut de les persones i el planeta.

Una agricultura basada en la indústria i la productivitat, que té un impacte mediambiental negatiu.

Un tipus d'agricultura que prioritza a qualsevol cost la productivitat a gran escala i la rendibilitat econònmica.

QUÈ ÉS SOBIRANIA ALIMENTÀRIA?

El dret d'un poble a produir els aliments de manera sostenible i segons la seva cultura.

El dret dels/les gobernants a alimentar-se del seu poble.

El dret a fer-te l'esmorzar, el dinar, el berenar i el sopar.

QUÈ HAURÍEM DE LLANÇAR AL COMPOSTADOR PER OBTENIR UN COMPOST DE QUALITAT?

Plàstics, metalls, vidres i productes químics.

Productes làctics, patates fregides i altres aliments processats.

Restes de fruites i verdures, restes de poda o fulles seques.

QUÈ TÉ A VEURE EL MENJAR AMB EL CANVI CLIMÀTIC?

Res, són dues coses molt diferents.

Molt, per la forma en què s'han produït els aliments: els residus plàstics.... i el transport...

Només una mica, si menges bé t'afecta menys el canvi climàtic.

COM PODEM AJUDAR A LES PLANTES A CRÉIXER DE MANERA SALUDABLE?

Amb terra sana, amb fertilitzants orgànics naturals, llum adequada i aigua no contaminada.

Amb productes químics i manipulació genètica.

Deforestant, sobreexplotant els sols, Contaminant les aigües i el medi ambient.

PERQUÈ CAL MENJAR VERDURES DE TEMPORADA?

Perquè estan més bones.

Perquè estan de moda.

Perquè són més sanes i sostenibles.

QUÈ SÓN ELS ALIMENTS DE QUALITAT?

Els que estan en un supermercat amb la seva etiqueta ben col·locada.

Els que són bonics i tenen bon gust.

Els que tenen bon aspecte, olor, gust i nutrients i no contenen substàncies tòxiques.

QUÈ ÉS UNA VARIETAT LOCAL?

Aliments que sempre estan en el supermercat i costen poc de localitzar.

Varietats d'hortalisses saludables i molt grans.

Varietats d'aliments que s'han cultivat tradicionalment en una localitat.

PERQUÈ ÉS MÉS SALUDABLE CONSUMIR PRODUCTES LOCALS?

Per què no ens cansem tant al haver-los d'anar a buscar lluny.

Perquè els de Sant Pere són millors.

Són més sabrosos i de major qualitat nutricional: els han recol·lectat en el moment de maduració i no han passat dies viatjant.

QUÈ ÉS UN ALIMENT QUILOMÈTRIC?

Un aliment que recorre molts quilòmetres fins arribar a la nostra taula.

Un aliment que és molt car al comprar-lo per quilos.

Un aliment que té moltes calories i hem de córrer molts quilòmetres per a aprimar-nos.

QUIN ÉS EL MILLOR NIVELL DE PH PER A CONREAR UN HORT AMB PRODUCTES SALUDABLES I ECOLÒGICS?

Entre 6 i 7'5

Per damunt de 8'5

Per sota de 5

QUI ÉS VANDANA SHIVA?

És una activista que promou les pràctiques de l'agricultura industrial.

És una activista mediambiental reconeguda mundialment, defensora de l'agricultura ecològica i dels drets dels agricultors.

És una científica que investiga com manipular genèticament les llavors.

ÉS IMPORTANT TREBALLAR L'ALIMENTACIÓ SANA I SOSTENIBLE EN ELS CENTRES EDUCATIUS?

No, perquè treu temps per a estudiar altres assignatures.

Si, perquè així aprendrem a estalviar diners quan comprem.

Si, perquè és important aprendre a alimentar-nos d'una forma saludable i sostenible.

QUINES OPORTUNITATS OFEREIX TENIR UN HORT A L'ESCOLA?

Motivar a l'alumnat a tenir una alimentació més sana i sostenible i conèixer els aliments naturals.

Només serveix per tenir verdures gratuïtes.

No ofereix oportunitats perquè els infants s'embruten a l'hort i els piquen els insectes.

ENHORABONA!

PER SEGUIR APRENENT NO US OBLIDEU DE VISITAR EL PROJECTE HORT DE L'ESCOLA LLAGUT!