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Transcript

TP 8/ La cigarette et le cancer du poumon

OBJECTIF : Démontrez à Mila que les connaissances scientifiques attestent d'un lien entre la consommation de cigarettes et le cancer des poumons.

Vous dicutez avec vos amis. L'une de vos copines, Mila, s'est mise à fumer. Vous avez tous déjà vu des campagnes anti-tabac qui alertent sur le risque de cancer des poumons.Vous décidez d'argumenter pour dissuader Mila de continuer à fumer.

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Consigne: Construire un graphique qui permette de comparer le nombre de décès de femmes par cancers des poumons, avec la consommation moyenne en cigarettes des femmes, depuis 1950.Données disponibles: Dans le fichier 1spe_TP8_tableur_OMS:*une feuille avec le nombre de décès ayant pour causes des cancers de la zone nez -oesophage-trachées-poumons*une feuille avec le nombre de cigarettes consommées par jour par personne en France

Comment faire un graphique sur Libre-Office ?

Comment trier des données dans un tableur Libre-Office?

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Help !

* La fiche-technique est dans le padlet ! * Les critères pour bien réussir sont les mêmes que pour un graphique "à la main". Vous les avez sur papier, vous pouvez cocher vos réussites !

La fiche-technique est dans le padlet !

On constate que plus les femmes consomment de cigarettes par jour, et plus le nombre de décès par cancer des poumons augmente.Il y a un décalage d'une vingtaine d'années (le nombre de décès augmente rapidement environ vingt ans après l'augmentation forte de la consommation), ce qui peut être le temps de mise en place de la cancérisation dans le corps (accumulation de nombreuses mutations non réparées, tumeurs bénigne puis maligne)

Mila n'est pas convaincue. " Des courbes qui se suivent et des valeurs qui augmentent ou diminuent en même temps, ça ne veut pas forcément dire grand chose". Elle vous propose des graphiques, en vous disant que selon elle, les gens ne divorcent pas vraiment parce qu'ils mangent de la margarine !Il y a une différence entre corrélation et causalité quand même !!!

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" Est-ce que tu peux me prouver que c'est ce qu'il y a dans la cigarette qui augmente le risque de cancer ?"

QUESTION : Rédigez une définition de chaque terme afin de préciser quelle est la différence entre ces deux termes ?

Passez à l'étape 3

Source, modifié d'après https://disciplines.ac-toulouse.fr/svt/cancerisation-et-environnement-florence-bolognesi-et-stephan-camillo

* La corrélation désigne le fait que deux paramètres varient en même temps, mais ça peut être par coïncidence = sans lien entre eux.Ici (si Mila fait preuve de mauvaise foi !) Mila pourrait se dire que c'est un hasard si les décès et la consommation de cigarettes augmentent de la même façon !*La causalité est le lien de cause à effet entre deux paramètres, qui explique donc leurs variations simultanées. C'est la variation de l'un qui provoque la variation de l'autre.

Il faut donc fournir à Mila une preuve que les substances contenues dans la fumée de cigarettes déclenchent les mutations des cancers des poumons.Il faut une preuve expérimentale du lien de causalité. SRATEGIE : -On prend des cellules cultivées dans des boites, on en soumet certaines (TEST) à des substances contenues dans la fumée de cigarette ; et on mesure le taux de mutations dans ces cellules au bout de x jours, semaines ?-On garde des cellules qu'on ne soumet à rien (TEMOIN) et on mesure leur taux de mutation-On s'attend à ce que les cellules au contact des substances de la cigarette aient plus de mutations que les cellules témoin.Mila devrait être convaincue avec ça !

Consigne : Exploitez ces résultats expérimentaux afin d'être plus convaincant.e pour Mila

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DOCUMENT A: Constatations chez les humains*Le gène p53 (protéine p53 déjà vue en cours) est souvent muté dans les tumeurs de toute sorte.*On a analysé des tumeurs prélevées spécifiquement sur des malades de cancer des poumons. On a constaté que parmi les mutations sur le gène p53, il y a + de mutations de type "Guanine modifiée" dans les tumeurs des poumons chez des fumeurs que chez des malades non fumeurs.*On a alors cultivé des cellules humaines avec plus ou moins de Benzopyrène ; on obtient ces résultats :

" Est-ce que tu peux me prouver que c'est ce qu'il y a dans la cigarette qui augmente le risque de cancer ?"

Rappel doc de cours sur la protéine p53

Doc

DOCUMENT B: Informations diverses

*Le Benzopyrène est un des composants de la fumée du tabac qui est rapidement transformé dans l'organisme en BPDE.*Chez la Souris il a été démontré que le BPDE peut réagir avec les bases azotées Guanine. Une Guanine ainsi "modifiée" peut s'apparier avec une Adénine au lieu d'une Cytosine, ce qui peut générer des mutations : une paire G-C peut ainsi après division cellulaire devenir une paire A-T dans une des cellules-filles.

*L'expérience (graphique) montre que + on expose des cellules à des doses fortes de Benzopyrène, et + ces cellules présentent de mutations de type Guanine modifiée (il faudrait illustrer cette phrase avec des chiffres)*DONC le Benzopyrène PROVOQUE ce type de mutations.*OR on nous dit que ce type de mutations (Guanine modifiée) est + présente dans les tumeurs de cancers des poumons que dans d'autres*ET que le Benzopyrène est une des substances de la fumée de cigarette.*DONC la fumée de cigarette provoque certaines mutations qui provoquent à leur tour des cancers des poumons= preuve expérimentale qu devrait convaincre Mila.

"Okay, là je ne sais pas quoi dire.Vous avez raison"

ça marche n'importe quand !!!!

* Il faut d'abord trier pour rassembler les décès des femmes seulement.* copier ces décès femmes avec les annéeset rapprocher ces données de celles de l'autre page = le nombre de cigarettes par jour.-> Obtenir un tableur avec les années, le nb de décès femmes, le nb de cigarettes/jour femmes.-> Faire un graphique avec ces trois colonnes de données.**Améliorer le graphique en ayant deux axes Y : un pour le nb de décès ; et un autre axe Y pour le nb de cigarettes/jour