Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

Alice barros nº 3, LARA FRAGA Nº 15, LETÍCIA CARDOSO Nº 178ºB

ciências naturais e físico-química

AÇÚCAR

molécula de AÇÚCAR

o açúcar é responsável pela energia do corpo – sem ele, ninguém tem forças para o dia a dia.Vamos explicar:

  • açúcar, carboidrato e glicose são a mesma coisa dentro do corpo, um nutriente que o organismo não pode ficar sem, um combustível.
  • também pode ser encontrado na forma de sacarose, frutose e lactose.
  • As cadeias de açúcar, chamadas de oligossacarídeos (as menores) ou polissacarídeos (as muito grandes) têm um importante papel em praticamente todos os aspetos do trabalho das células.

a importância do AÇÚCAR na vida dos seres vivos

alimentos que contêm muito açúcar

A obesidade é uma doença crónica caracterizada pelo excesso de gordura acumulada no organismo. Resulta de um desequilíbrio entre as calorias ingeridas, através dos alimentos e a quantidade de calorias gastas com exercício físico ou atividades quotidianas.

A obesidade é um fator de risco para o desenvolvimento de uma série de problemas graves como:

  • pressão arterial alta
  • diabetes tipo 2
  • doenças do coração
  • colesterol elevado
  • cancro
  • infertilidade
  • dor lombar
  • infeções de pele

problemas da obesidade

obrigada pela atenção

As bebidas açucaradas, como os refrigerantes e os sumos não naturais, são um dos alimentos mais prejudiciais para a saúde devido à grande quantidade de açúcar que contêm. uma lata de cola, por exemplo, pode chegar a ter por volta 35 gramas de açúcar.

bebidas açucaradas

para além de serem altamente nutritivos, os cereais também são muito ricos em açúcares adicionados, que podem chegar aos 10 gramas de açúcar por uma porção deste produto. É por isso que não nos devemos exceder no seu consumo e tomá-los sempre com muita moderação.

CEREAIS

As bolachas são outro alimento que tem muito açúcar e que se deve evitar a todo o custo. também os produtos de panificação industrial têm imenso açúcar, podendo mesmo conter até 20 gramas por cada 100 gramas de produto.

Os bolos podem chegar a alcançar as 20 gramas de açúcar em apenas 100, tendo também alto teor de gordura.

pastelaria

Apesar de serem associadas a uma alimentação saudável, há barras de cereais que podem conter até 30 gramas de açúcar em uma única unidade. Sendo que a maioria tem poucas proteínas, seria quase a mesma coisa que comer um chocolate, por exemplo.

barras de cereais

As compotas que se comercializam, são compostas por até 50% de açúcar e não aportam energia.

compotas

O ketchup leva açúcares, corantes e muito sódio na sua composição. 100 gramas de ketchup podem conter por volta de 22 gramas de açúcar.

Ketchup

O chocolate de leite ou branco é composto por essencialmente gorduras e 60% do seu conteúdo é açúcar. O melhor é substituí-lo por chocolate negro.

chocolate

Para além de não serem nem um pouco saudáveis pelo fato de terem muita quantidade de gordura, sódio e muitíssimas calorias, os alimentos fast food têm também muito açúcar. Há açúcar nos pães, nos molhos e até mesmo na carne das sanduíches. Devemos evitar o consumo de fast food.

fast food