La isla de la gran ola
Entre dos aguas
Unión de elementos
Ayamonte cultural
Del campo al mar
Hasta Portugal en bici
Las gargantas de Ponga
Foto: RAFA DEL BARRIO
Unión de elementos

Estefanía Limón se encarga de las visitas en las salinas del Alemán, en Isla Cristina, un negocio familiar artesanal. Enseña en una hora y media el proceso de obtención de esta roca comestible y explica las diferencias entre la flor de sal, la sal en escamas y la sal virgen. También cuenta los beneficios que reportan al cuerpo los baños de magnesio que ofrecen. A la visita se le puede añadir una segunda actividad, que pasa por conocer una fábrica cercana la salicornia, una planta comestible que crece en las marismas. Todo el año.