Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

MATERIALS

PROCEDIMENTS

EXPLICACIÓ

EL FERRO DELS CEREALS

MATERIALS

  • Cereals amb ferro
  • Bol amb aigua
  • Imant de neodimi
  • Recipient
  • Batedora
  • Aigua
  • Got
  • Cullera de plàstic

EL FERRO DELS CEREALS

PROCEDIMENT

1

3

2

4

Comprovem que els cereals contenen ferro. Llegim la informació nutricional del paquet de cereals i ens fixem que especifiqui que porten ferro. Proposem als infants detectar-lo.Posem un cereal sobre la taula i apropem l’imant: no passa res.Posem alguns cereals en un bol amb aigua de tal manera que quedin flotant a la superfície.Apropem l’imant als cereals del bol: es pot observar un petit moviment dels cereals cap a l’imant.En un recipient amb aigua, triturem un bon grapat de cereals i aboquem la barreja en un got.Deixem l’imant a un costat del got i, suaument, anem remenant la mescla amb una cullera: ens fixem com el ferro es va concentrant a les línies de camp del camp magnètic de l’imant.

5

EL FERRO DELS CEREALS

El ferro és un element químic de nombre atòmic 26: significa que té 26 protons al nucli atòmic. És un metall de color gris, que té propietats magnètiques i és mal·leable, és a dir, es pot deformar sense trencar-se, i tenaç, resistent. És un element molt abundant tant a l’escorça com al nucli terrestre. És un mineral essencial en el nostre organisme. El ferro possibilita la formació de l’hemoglobina, la proteïna dels glòbuls vermells que permet transportar oxigen als teixits. Tot i que molts dels aliments que consumim contenen ferro, realment n’aprofitem un percentatge molt baix perquè es troba en formes difícils d’absorbir pel nostre organisme. De fet, el ferro dels aliments d’origen animal és més fàcil d’absorbir que el ferro dels vegetals. Alguns dels productes que consumim que contenen ferro són el conill, la vedella, els mol·luscs, les llenties, els espinacs, les nous i els cereals, entre d’altres.

EXPLICACIÓ

(1/2)

EL FERRO DELS CEREALS

EXPLICACIÓ

(2/2)

EL FERRO DELS CEREALS

En l’experiment amb cereals, aprofitem les propietats ferromagnètiques del ferro per poder-lo detectar. Quan acostem l’imant directament als cereals que deixem sobre la taula, no s’observa cap efecte: no són atrets pel camp magnètic. Com que el ferro es troba en una petita proporció, la força d’atracció no és suficient per moure tot el cereal, la fricció amb la taula és superior. Si posem els cereals flotant en aigua, és més fàcil comprovar com són atrets per l’imant perquè estem reduint la fricció amb el medi. Ara bé, en triturar-los, s’extreu el ferro dels cereals, no ha d’arrossegar altres substàncies i, per això, podem observar com és atret pel camp magnètic de l’imant.

Els augments de l’ocular i els objectius estan indicats amb una xifra i el símbol X. Per calcular l’augment total, s’ha de multiplicar el de l’ocular pel de l’objectiu seleccionat. La part mecànica està constituïda pel cos del microscopi (la base i el braç), la platina (la placa on es col·loca la mostra que cal observar), el tub que conté l’ocular, el revòlver giratori on hi ha els objectius i els caragols d’enfocament. Els ecosistemes aquàtics són l’hàbitat de molts éssers vius. Amb l’ajuda d’un microscopi podem observar amb major detall petits organismes i microorganismes presents en aquest medi. Per exemple, cianobacteris, organismes procariotes que fan la fotosíntesi; protozous, organismes unicel·lulars, eucariotes i heteròtrofs; algues; petits crustacis com els cladòcers o puces d’aigua i els copèpodes; i larves d’insectes.

MÉS INFORMACIÓ

EL FERRO DELS CEREALS