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FLS3815-30 Spanish in the WorkplaceT.2 Semana 7

EMPEZAR

economia sostenible y turismo responsable: COSTA RICA

7

Language Centre University of Exeter

Índice

HORA 1

HORA 2

HORA 3

DEBERES

OBJETIVOS

OBJETIVOS

La agenda 2030

El modelo costarricense

  • El concepto pura vida.
  • Indicadores del modelo sostenible de Costa Rica.
  • La otra cara de Costa Rica.
  • La iniciativa PSA.
  • La economía circular en Costa Rica.

La economía sostenible

  • El concepto de sostenibilidad.
  • Comportamientos empresariales sostenibles.
  • La economía circular.
  • Decálogo para un turismo sostenible.

Hora 1

Hora 2

Hora 3

  • ¿Qué es la Agenda 2030?
  • Los ODS.

HORA 1

contenidos

  • El concepto de sostenibilidad.
  • Comportamientos empresariales sostenibles.
  • La economía circular.
  • Mandamientos del turismo sostenible.

La economía sostenible

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

¿Podrías explicar el significado de "sostenible"? ¿Qué imágenes o ideas te sugiere el término "sostenibilidad"? Discute con un/a compañero/a en qué consiste este concepto y cómo se aplica específicamente al ámbito de la economía.

1

Definición

El modelo de “sociedad de consumo” ha generado consecuencias drásticas como niveles elevadísimos de contaminación o deficiencias sociales graves, como la desigualdad y la desnutrición. La sostenibilidad es el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones, garantizando el equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado del medio ambiente y el bienestar social. La expresión “desarrollo sostenible” se escuchó por primera vez en 1987, en boca de la exprimera ministra de Noruega, Gro Harlem Brundtland.

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

2

¿Qué tipo de comportamientos crees que debería observar una empresa u organización que se considere y presente como "sostenible"?

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

¿Conoces el concepto de "economía circular"? Discútelo con la clase.

3

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

Toma notas del contenido de este vídeo sobre los beneficios de la economía circular.

4

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

Vuelve a ver el vídeo y decide si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justifica tus respuestas.

8. Para que el valor de los productos se extienda en el tiempo, se debe alargar su vida útil, por lo que la restauración es esencial .

6. El uso de residuos propiciaría la disminución de emisiones en cerca de 14 gigatoneladas.

9. La economía puede prosperar sin necesidad de perjudicar al medio ambiente y favoreciendo el desarrollo de empleo.

7. Los procesos de producción circulares usan menos biomasas, metales, minerales y combustibles fósiles.

5. El empleo de desechos en la reparación de productos reduciría entre un 80% y un 98% el uso de materias primas nuevas.

4. La economía circular favorece las posibilidades económicas por la eclosión de nuevos y eficaces paradigmas comerciales.

3. La economía circular perjudica la creación de empleo e influye en el empobrecimiento de las familias.

2. La economía lineal reduce la extracción y uso de recursos naturales y modera la creación de residuos.

4.1

1. Se prevé que el gasto mundial de algunas materias primas se multiplicará por dos para la década de 2060.

Falso. Promover la economía circular contribuirá a desvincular el crecimiento económico del uso de recursos y generación de residuos.

Verdadero. En el vídeo se afirma que se espera que el consumo global de materiales como biomasa, combustibles fósiles, metales y minerales se duplique en los próximos 40 años.

Falso. De hecho, en el vídeo se asegura que genera ocupación y ahorro económico a la ciudadanía.

Falso. Se reduciría entre el 80% y el 98% en la fabricación de productos; para las reparaciones la cifra estaría entre un 94% y un 99%.

Verdadero. Abre nuevas oportunidades económicas, dado el surgimiento de nuevos modelos de negocio y el desarrollo de nuevos mercados más eficientes y sostenibles.

Falso. La reutilización de residuos de construcción y demolición, unida al empleo de energías renovables, reduciría las emisiones de calefacción y refrigeración y permitiría disminuir la demanda de materiales en 13.6 gigatoneladas y las emisiones en 11.4 gigatoneladas.

Verdadero. Se necesita que los productos duren más para mantener su valor el máximo tiempo posible, y esto se puede conseguir mediante nuevos modelos de negocio que favorezcan la remanufactura, reparación y reutilización.

Verdadero. Los procesos circulares pueden reducir drásticamente la cantidad de minerales, combustibles fósiles, metales y biomasa que consume la economía mundial.

Verdadero. La economía circular es más eficiente porque consigue hacer más con menos y esto supone un crecimiento económico sin aumento de los impactos ambientales. El desarrollo del empleo se debería al aumento del gasto provocado por la reducción de los precios y a la creación de nuevos puestos de trabajo relacionados con la reutilización y la reparación.

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

El turismo sostenible. ¿Viajas regularmente? ¿Cómo sueles viajar? ¿Qué cuestiones te planteas a la hora de escoger un destino?

5

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

Lee ahora este decálogo de consejos para un turismo sostenible ¿Sigues alguno en tus viajes?

6

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

Vuelve a leer el folleto En dos de los textos se repite un pequeño error gramatical ¿Puedes encontrarlo?

6.1

HORA 2

contenidos

  • El concepto pura vida.
  • Indicadores del modelo sostenible de Costa Rica.
  • La otra cara de Costa Rica.
  • La iniciativa PSA.
  • La economía circular en Costa Rica.

El modelo costarricense

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

¿Podrías explicar el significado de la expresión "pura vida" que se presenta en este vídeo?

1

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Lee ahora el artículo que encontrarás pinchando en la imagen, y vuelve a explicar con tus propias palabras el significado que para los costarricenses tiene esta expresión.

1.1

PREGUNTA EXTRA: ¿De qué nacionalidad puede ser el autor o la autora de este artículo? Justifica tu respuesta.

Argentino/a. Por el uso del vos y las terminaciones de segunda persona del singular: tenés, debés, hacés, podés, disfrutá.

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Observa ahora estos datos sobre Costa Rica ¿Hay alguno que llame especialmente tu atención? Discútelo con tus compañeros.

2

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

¿Dónde crees que reside el éxito de Costa Rica como modelo de turismo sostenible? Discútelo con tus compañeros.

2.1

1

1

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Fíjate ahora en estos indicadores. ¿Puedes desarrollar estas ideas?

3

Enfoque en la sostenibilidad

Ecoturismo y turismo de aventura

Desafíos y futuro del turismo en Costa Rica

Biodiversidad y belleza natural

Beneficios económicos y desarrollo comunitario

Uno de los principales atractivos turísticos de Costa Rica es su asombrosa biodiversidad y sus paisajes naturales variados. El país alberga una gran cantidad de parques nacionales, reservas biológicas y áreas protegidas que albergan una amplia variedad de flora y fauna, incluyendo miles de especies de plantas, aves, mamíferos y reptiles. La belleza escénica de sus playas, volcanes, bosques tropicales y manglares también atrae a turistas de todo el mundo. El 26% del territorio costarricense continental está protegido, así como el 36 % de sus océanos.

Costa Rica ha demostrado un compromiso destacado con la sostenibilidad en su desarrollo turístico. El país ha implementado políticas y prácticas que promueven un turismo responsable y amigable con el medio ambiente. Se han establecido numerosas áreas protegidas y se fomenta la conservación de la biodiversidad. Además, Costa Rica ha obtenido reconocimiento mundial por su meta de ser carbono neutral, lo que incluye esfuerzos para reducir las emisiones de carbono en la industria turística.

El enfoque en la sostenibilidad ha llevado al florecimiento del ecoturismo y el turismo de aventura en Costa Rica. Los visitantes tienen la oportunidad de explorar los parques nacionales, realizar actividades al aire libre como caminatas, observación de aves, rafting, canopy, buceo y mucho más. Estas experiencias ofrecen a los turistas la posibilidad de conectarse con la naturaleza, aprender sobre la conservación y apreciar la belleza del entorno natural de Costa Rica.

El turismo ha desempeñado un papel importante en la economía de Costa Rica, generando empleo y oportunidades de desarrollo comunitario. Las comunidades locales se han beneficiado del turismo a través de la creación de pequeñas empresas, la oferta de servicios turísticos, la venta de artesanías y la promoción de la cultura local. El turismo sostenible también ha ayudado a preservar la cultura y las tradiciones de las comunidades indígenas y rurales.

Aunque Costa Rica ha logrado grandes avances en el desarrollo turístico sostenible, también enfrenta desafíos. El crecimiento continuo del turismo plantea la necesidad de una gestión adecuada de los recursos naturales y la infraestructura, así como la mitigación de los impactos negativos. Además, la promoción de un turismo inclusivo y equitativo sigue siendo un objetivo importante.

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Mira este vídeo que ofrece una imagen diferente de la que podemos ver en los vídeos promocionales. Discute con la clase la existencia de la doble cara de un país que se considera próspero.

4

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Observa ahora este otro vídeo promocional y fíjate en los datos que se destacan. ¿Qué mensaje se transmite? ¿Dónde crees que reside el éxito de Costa Rica como modelo de turismo sostenible? Discútelo con tus compañeros.

3

REPASO DE LAS HORAS 1 y 2

VOCABULARIO

01

Repasa el vocabulario que has aprendido

GRAMÁTICA

02

01

  • El conflicto laboral
  • Tipos de conflicto.
  • Resolución de conflictos.

  • Revisiín del imperativo: registro formal y registro informal,

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Mira este vídeo sobre la economía costarricense y responde a las preguntas que encontrarás en la siguiente diapositiva.

3

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Visualiza este vídeo sobre el papel de la comunidad indígena en Costa Rica y responde a las preguntas que encontrarás en la siguiente diapositiva.

5

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Responde ahora a las preguntas.

5.1

1. ¿Qué significan las siglas PSA y a qué hacen referencia?

Pago por Servicios Ambientales, un programa estatal que reconoce económicamente a quienes protegen el bosque, lo reforestan o cuidan recurso hídrico.

2. ¿Quién otorga la autoridad a Osvaldo para cuidar los bosques de su zona?

El dios indígena Sibú.

3. ¿En qué año se instauraron los PSA?

1997

4. ¿A quién tienen que vigilar Martínez y sus compañeros?

A taladores y cazadores ilegales.

5. ¿Puedes ofrecer un sinónimo del verbo "corretear" en el contexto del vídeo?

Perseguir.

6. ¿Cuánto dinero reciben por hectárea anualmente?

58 dólares.

7. ¿Quién y como arrebató a los indígenas de Nairi Awari parte de su territorio?

Entre los años 80 y 90, el hombre blanco, engañó a sus abuelos y padres, que no sabían de leyes, y se apoderó de unas 2000 hectáreas del territorio Nairi Awari.

8. ¿Qué representa el bosque para estos indígenas?

El bosque es su farmacia, su ferretería de vivienda, su espacio sagrado, donde la comunidad puede meditar, pensar. Para ellos, el bosque es vida, es salud, es felicidad.

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Pregunta abierta a un audio. Después de visualizar este vídeo, explica en un texto de máximo 100 palabras, por qué razón resulta beneficiosa, desde el punto de vista tanto ecológico como económico, la existencia de una "mina urbana" como la que se presenta en esta noticia.

6

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Cómo responder adecuadamente a una pregunta abierta:

6.1

Pregunta: ¿Por qué razón resulta beneficiosa, desde el punto de vista tanto ecológico como económico, la existencia de una "mina urbana" como la que se presenta en esta noticia?

El primer paso ESENCIAL es identificar y entender la pregunta para responder apropiadamente:

Esta es una pregunta concreta a la que se debe dar una respuesta específica. No hay que realizar un resumen del contenido del audio, se tiene que responder a lo que se pide.

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Cómo responder adecuadamente a una pregunta abierta:

6.1

Es importante que el inicio de nuestra contestación se ajuste a lo que se solicita en el enunciado:

La existencia de una mina urbana resulta beneficiosa ecologicamente porque...Los beneficios ecológicos de una mina urbana residen en... El reciclaje de baterías de litio a través del establecimiento y la promoción de minas urbanas...

Posteriormente, añadiremos la justificación a nuestro planteamiento:

Sustentaré / defenderé mi idea inicial con contenido e información del vídeo; puedo añadir algo de mi propio conocimiento que sea pertinente, breve, dado que solo tengo 100 palabras para responder. En este caso, quizá sobre la economía circular.

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Cómo responder adecuadamente a una pregunta abierta:

6.1

Respondo a la segunda parte de la pregunta, relacionando los dos párrafos con un conector adecuado:

Por otro lado, este modelo de negocio produce también rendimiento económico...Además, el recliclaje de litio es un negocio rentable porque...

Y también justifico esta segunda idea con información del audio.

HORA 2: EL MODELO COSTARRICENSE

Modelo de posible respuesta (123 palabras):

6.1

La existencia de una mina urbana resulta beneficiosa desde un punto de vista sostenible porque, a través del proceso de reciclaje de las baterías de litio, se pueden recuperar valiosos metales, materias primas naturales limitadas cuya eliminación a través de medios tradicionales es perjudicial para el medio ambiente. Además, con el reciclaje del litio se reducen a una cuarta parte las emisiones de CO2 que genera su extracción por medio de la minería convencional. Por otro lado, la mezcla de metales que resulta de reciclar estas baterías se puede revender a buen precio en el mercado internacional, por lo que proporciona beneficios económicos. También se abaratan los costes de producción, al tratarse de un modelo de negocio basado en la economía circular.

HORA 3

contenidos

  • ¿Qué es la agenda 2030?
  • Los objetivos de desarrollo sostenible

La agenda 2030

HORA 3: LA AGENDA 2030

1

¿Conoces la Agenda 2030? ¿Sabes qué es? ¿Quién la promueve? Mira el vídeo (hasta 00'50") y comparte tu respuesta a estas preguntas con la clase.

HORA 3: LA AGENDA 2030

2

¿Puedes identificar los Objetivos de Desarrollo Sostenible que se recogen en este vídeo? ¿Cuáles te parecen más importantes? ¿Son realistas? ¿Crees que se pueden conseguir estos objetivos?

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

3

Elige dos ODS escribe con un compañero elabora un lista o texto en donde se reflejen diferentes aspectos relacionados con esos objetivos: estrategias o ideas para logralos, obstáculos o dificultades para alcanzarlos, etc.

HORA 1: LA ECONOMÍA SOSTENIBLE

Alicia Bárcena, ex-Secretaria Ejecutiva de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) enumera en este vídeo algunos de los desafíos a los que se enfrentan la Agenda 2030 y los ODS ¿Puedes identificar los puntos que subraya Bárcena?

4

Deberes

DEBERES

Esta semana los deberes consisten en ver un video que compara expresiones idiomáticas del español de España y del español de Argentina. Visualiza y observa las diferencias entre las dos variedades y las dificultades para interpretar correctamente los significados de las mismas.

Respuestas

Uso del posesivo de tercera persona "su", en lugar de "tu". En su (tu) destino... ... su (tu) lugar de destino.

1. Utilizar los recursos naturales con sabiduría, entendiendo que son finitos y pueden agotarse.2. Trata de crecer económicamente sin agredir, dañar o afectar al entorno natural generando, incluso, nuevas oportunidades de negocio.3. Buscar el equilibrio entre los intereses financieros y la continuidad de los recursos.4. Considera aspectos éticos, de justicia social y morales que contribuyan a la educación de excelencia y al trabajo digno para todos.5. Apoyar la diversidad en las organizaciones incluyendo personas de diferentes culturas, clases sociales y capacidades.

El Estándar CST es una herramienta técnica, cuyo objetivo es fortalecer la actividad turística sostenible en Costa Rica. Es un reconocimiento a la excelente gestión de las empresas y organizaciones que trabajan activamente para mitigar los impactos resultantes de su operación. La certificación potencia el fortalecimiento de la labor social, cultural, ambiental, económica y desarrollo en los destinos turísticos.