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¿Quién inventó la Piazza? El inventor de la pizza tal y como la conocemos hoy fue el italiano Raffaele Esposito en el año 1889 en Nápoles.

Para teener una buena pizza se necesita una masa delgada y crujiente

Ficha bibliográfica:

  • Porto, J. P., & Gardey, A. (2023, 6 diciembre). Pizza - Qué es, en el hogar, definición y concepto. Definición.de. https://definicion.de/pizza/#secretos-para-elaborar-una-pizza-irresistible

Aunque hay múltiples variedades, lo habitual es que la pizza se cree a partir de un pan chato, con forma de disco, amasado con agua, sal, levadura y harina. Dicho pan se cubre con salsa de tomate y, tras una primera etapa en el horno, se le añade queso y casi cualquier otro ingrediente que uno desee. Entre los más frecuentes, se hallan el jamón, la panceta o tocino, las rodajas de tomate fresco, la cebolla y las aceitunas.

¿Que lleva la pizza?

Aqui les dejamos un video de como puedes preparar pizza casera.