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ingenieria de alimentos

EMPEZAR

joani buitrago 1049637840

índice

agradecimientos

bibliografia

3. Tendencias e innovación en la ingeniería de Alimentos

1.3. hagua limpia y saneamiento

vídeo : agua limpia y saneamiento

2. presentacion factores

1.2 . hambre cero

1.1. salud y bienestar

1. presentacion objetivos sontenibles

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datos

  • Mejoramiento de alimentos, a nivel nutricional mejorando sus nutrientes sin akterar sus propiedades organolepticas.
  • educar y capacitar sobre riesgos de la ma la alimentacion y que productos se pueden sustituir garantisando la inocuida.
  • El uso adecuado de los desperdisios ocacionados con los alimentos, como pueden ser los desechos prgancos, dandoles una segunda utilidad.
  • Recubrimientos antimicrobianos, Sensores y etiquetas inteligentes, Sistemas de envase activo

vamos atrasformar colombia

el ingeniero de alimentos con el plan ods.

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“Somos los que comemos y estamos consumiendo productos sanos, nutritivos y nuestra salud, sin duda, se ve beneficiada.” Mario Puente

salud y bienestar

01

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sección 01

"Donde hay conflicto, hay hambre. Y donde hay hambre, a menudo hay conflicto"

hambre cero

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vídeo : agua limpia y saneamiento

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los países experimentaron una disminución en el crecimiento económico, y muchos sectores, como el transporte aéreo, el turismo, la hostelería y el entretenimiento

las poblaciones menos favorecidas son más vulnerables a los desastres naturales.

productos básicos de la canasta familiar cuyo aumento de precio tiene un impacto sobre el poder adquisitivo

Más de 30% de los fertilizantes en Colombia son importados de Rusia

covid 19

DN Y AC

inflacion

crisis ucrania

factores conyunturales

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Tendencias e innovación en la ingeniería de Alimentos

datos

investigar, saber mas

ultra sonido

recubrimiento comestible

pulsos electricos

nanotecnologia

bibliografia

Mejoramiento de alimentos: la solución para nutrirte mejor. (2021, May 26). Forbes México. https://www.forbes.com.mx/forbes-life/salud-mejoramiento-de-alimentos-mejoran-nutricion/ Grabación sesión preguntas y respuestas Tarea 5. (2024, January 16). https://youtu.be/lvW5IFpRr-w Objetivo de Desarrollo Sostenible. (Dakota del Norte). Objetivo de Desarrollo Sostenible; Las Naciones Unidas en Colombia. Recuperado el 18 de enero de 2024, de https://colombia.un.org/es/sdgs/2 Mejoramiento de alimentos: la solución para nutrirte mejor. (2021, May 26). Forbes México. https://www.forbes.com.mx/forbes-life/salud-mejoramiento-de-alimentos-mejoran-nutricion/ Atresmedia. (2018, August 9). ODS 2: Hambre Cero. Atresmedia Corporación. https://www.atresmediacorporacion.com/responsabilidad-corporativa/ods/ods-hambre-cero_201808085b6c16930cf2a1a9f934e74c.html UN Etxea-Asociación del País Vasco para la UNESCO [@UNetxea]. (2018, October 16). ODS 6 | Agua limpia y saneamiento. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=6kke9YIohQQ Tasas inflacionarias en Colombia. (n.d.). Datosmundial.com. Retrieved January 19, 2024, from https://www.datosmundial.com/america/colombia/inflacion.php López, C. G. (2017, June 18). 7 desastres naturales que enlutaron a Colombia. Colombia me gusta. https://www.colombiamegusta.com/7-desastres-naturales-que-enlutaron-a-colombia/ El impacto del coronavirus en la economía colombiana y mundial | Economicast. (2020, March 15). (137) El impacto del coronavirus en la economía colombiana y mundial | Economicast - YouTube Perdomo, J. (2023). Tendencias e innovación en la ingeniería de alimentos. [Archivo de video]. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/55283 Books, O., Ortiz, M. E. R., López-García, F., Jiménez-Martínez, C., Espinosa, E. B. L., Dávila-Ortiz, G., Hernández-Sánchez, H., Rodríguez-Canto, W., Corzo-Rios, L. J., Gallegos-Tintoré, S., Betancur-Ancona, D., Chel-Guerrero, L., Rueda-Enríquez, S. M., Sánchez-Vega, E., Lara-Sagahón, A. V., Vázquez, E. F. A., Oliver-Hernández, D. M., Villa-García, M., Martin-Martinez, E. S., … García-Gallegos, J. C. (2019). Tendencias de innovación en la ingeniería de alimentos. https://www.omniascience.com/books/index.php/monographs/catalog/view/88/361/701-1

¡gracias!