OVIN_LAIT_Enquête Sm@rtElevage 2023

Les équipements numériques

Résultats de l’enquête Idele 2023

Des élevages ovins laitiers

En France

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

qui a répondu ?

comprendre la méthodologie

connaitre le contexte

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Sm@rtElevage

Bénéfices

Gain de temps

83%

Gain de confort de travail

75%

Partage d'informations entre associés et conseillers

79%

Limites

69%

Manque d’interopérabilité entre les technologies

67%

Manque de connectivité internet fixe et mobile

67%

Rapport coûts/bénéfices

L’utilisation des nouvelles technologies : quels bénéfices et limites* ?

Les principaux freins à s’équiper de nouvelles technologies*

Coût trop élevé

28%

Complexité d’utilisation

Trop de temps à accorder pour l’analyse des données

Absence de besoin

17%

23%

18%

*: possède au moins un outil connecté de cette catégorie

Capteurs embarqués (monitoring animal)*

6%

17%

Robotique*

73%

Automatismes (DAC, porte de tri, DAL,…)*

56%

Monitoring du bâtiment*

Gestion du pâturage et des fourrages*

21%

Monitoring de la traite*

35%

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Le niveau d’équipement

% d’équipement dans chaque catégorie

Le système d’élevage influence-t-il le niveau d’équipement ?

* : % d’éleveurs étant plutôt ou complètement d’accord

* : % d’éleveurs étant plutôt ou complètement d’accord

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

Le partage des données et des équipements

Les chiffres clés

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Accueil

équipements des éleveurs ovins laitiers

94%

4,0

Des éleveurs laitiers sont équipés d’au moins 1 objet connecté

Objets connectés par élevage en moyenne

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IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

(hors boucles électroniques officielles)

Capteurs embarqués (monitoring animal)

4,8%

Des répondants sont équipés de colliers GPS

En savoir plus sur la robotique

Détection de chaleurs

Bolus ruminal (T°C)

Collier GPS

1,6%

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1,6%

7,1%

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

9,5%

4,8%

8,7%

Des répondants sont équipés de détecteurs de chaleur

Les colliers GPS sont les technologies embarquées les plus fréquentes en élevage ovin laitier (4,8% des éleveurs enquêtés). Près de 10% des éleveurs (non équipés) envisagent de s'équiper à court ou moyen terme (2 à 5 ans). Quelques animaux du troupeau sont généralement équipés lorsqu'ils pâturent des zones de parcours ou de montagne afin de faciliter leur suivi et localisation.

Les détecteurs de chaleurs ne sont pas encore commercialisés en ovin lait. Quelques prototypes et méthodes sont en test dans quelques exploitations.

Robots

En savoir plus sur les automatismes

Robot d'alimentation

Robot de paillage

11,1%

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9,5%

19,8%

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

32,5%

3,2%

Des répondants sont équipés de robots de paillage

9,5%

Des répondants sont équipés de robots d'alimentation

Robot repousse fourrages

11 ,1%

0,8%

En savoir plus sur les robots

9,5%

Les robots d'alimentation ou mélangeuses sont, dans la filière ovine laitière, régulièrement reliés aux tapis robotisés d'alimentation qui distribuent la ration à un ou plusieurs lots de brebis. Cet assemblage permet de gérer par lot ou tapis la quantité distribuée.

Les robots de paillage, mais également les mélangeuses-pailleuses, permettent d'améliorer le confort de travail de l'éleveur.

7,1%

Des répondants sont équipés de balance électronique

Automatismes

68,3%

Des répondants sont équipés de DAC

4,8%

Des répondants sont équipés de porte de tri

En savoir plus sur le monitoring des bâtiments d’élevage

En savoir plus sur la robotique

DAC

Balance électronique

Porte de tri

Porte de pâturage

DAL

Abreuvoir connecté

68,3%

15,9%

7,1%

4,8%

1,6%

5,6%

13,5%

19,1%

5,6%

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

0,8%

Revenir au résumé

7,1%

Les balances électroniques sont présentes chez 7% des éleveurs ovins. Elles sont peu répandues en élevage ovin lait mais apportent un suivi pertinent lors du choix et de la croissance des agnelles de renouvellement.

Les portes de tri souvent situées à la sortie de la salle de traite permettent un tri automatique des brebis, par rapport à leur lot ou des agneaux par rapport à leur sexe ou poids par exemple.

Les DAC sont les automatismes les plus utilisés dans les élevages laitiers (68% des éleveurs enquêtés). Ils sont quasiment tous placés en salle de traite afin de favoriser l'attrait des brebis à la traite. Les DAC, s'ils sont reliés à l'identification électronique des brebis, permettent d'ajuster la part de concentrés d'une brebis ou d'un lot par rapport à sa production par exemple.

25,4%

Des répondants sont équipés de capteurs d'ambiance du bâtiment

Monitoring des bâtiments d’élevage

35,7%

Des répondants sont équipés de ventilation automatisée dans les bâtiments

16,7%

Des répondants sont équipés de caméras

En savoir plus sur la gestion du pâturage et des fourrages

Ventilation automatique des bâtiments

Capteur d'ambiance du bâtiment (T°C, hygrométrie...)

Compteur à eau connecté

Prise connectée

En savoir plus sur les automatismes

35,7%

30,9%

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

Caméra

25,4%

16,7%

4,8%

16,7%

30,2%

19,1%

9,5%

0,8%

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La ventilation automatisée des bâtiments (36 %), souvent associée au monitoring des conditions d'ambiance (25%) arrivent en 1ère position. Les perspectives de croissance sont importantes (respectivement 31% et 17% des enquêtés envisagent de s'équiper), liées aux enjeux du changement climatique.

Les caméras sont des outils très fréquents en élevages ovins laitiers (17%) avec 30% des éleveurs qui envisagent de s'équiper à court ou moyen terme. Les caméras sont régulièrement utilisées pour la surveillance du troupeau notamment durant les périodes d'agnelages.

3,2%

15,1%

Des répondants sont équipés de clôtures connectées

Gestion du pâturage et des fourrages

En savoir plus sur le monitoring des bâtiments d'élevage

4%

Des répondants sont équipés de drones

Des répondants sont équipés de station météo

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En savoir plus sur le monitoring de la traite

Station météo

Drone

Clôtures connectées

Herbomètre électronique

Clôtures virtuelles

15,1%

29,4%

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

4%

16,7%

3,2%

14,3%

6,3%

8,7%

1,6%

0,8%

Les stations météo arrivent en tête de l'équipement connecté extérieur avec 15% des éleveurs enquêtés et surtout une perspective de croissance très importante (29% des éleveurs enquêtés envisagent de s'équiper à court ou moyen terme). Cette croissance est liée aux enjeux climatiques (sécheresse, stress thermique).

Les drones connaissent eux aussi un intérêt important de la part des éleveurs laitiers. Seulement 4% d'entre eux sont déjà équipés pour surveiller les animaux à distance mais 17% envisagent de s'équiper.

15,9%

Lecteur de cellules somatiques

Monitoring de la traite

20,6%

Capteur de jaugeage du tank

3,2%

Compteur à lait

Capteur de jaugeage du tank

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Lecteur portable de cellules somatiques

Analyseur de lait inline

Compteur lait

En savoir plus sur la gestion du pâturage et des fourrages

20,6%

11,1%

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

15,9%

16,7%

4,8%

3,2%

25,4%

19,1%

Les capteurs de jaugeage du tank arrivent en 4ème position des objets connectés présents chez les éleveurs de brebis laitières. En effet, près de 21% des élevages en sont équipés.

Les analyseurs portables de cellules somatiques dans le lait équipent près de 16% des éleveurs ayant répondu à l'enquête. Et près de 17% d'entre eux souhaitent s'équiper à court ou moyen terme. Cet outil est apprécié pour le contrôle de la santé mammaire et de la qualité du lait.

Les compteurs à lait électroniques (ou indicateurs de traite) sont encore relativement peu développés dans les élevages ovins lait. L'offre est en effet beaucoup plus faibles que pour les vaches laitières et peu des compteur sur le marché sont agréés par l'ICAR (International Committee for Animal Recording). En revanche la demande de la part des éleveurs est très forte et 19% d'entre eux envisagent de s'équiper à court ou moyen terme.

Qu’en disent les éleveurs ?

Principaux freins à l’adoption des technologies en élevage*

Le coût des technologies

Coût

Complexité d'utilisation

28%

La complexité d'utilisation

18%

Trop de temps à accorder

le temps trop important à y accorder

17%

l’absence de besoin

Manque de confiance dans les outils / manque de fiabilité

Trop de données à traiter

23%

Manque d'interopérabilité entre les technologies

Ne souhaite pas partager les données

En savoir plus sur les gains

30%

22%

15%

7%

Pour les éleveurs qui ne s’équipent pas, les freins évoqués sont

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Ne ressent pas le besoin

* : % d’éleveurs étant plutôt ou complètement d’accord

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

Les gains permis par les nouvelles technologies*

Les éleveurs plébiscitent les technologies numériques pour

83%

Gain de temps

Les nouvelles technologies permettent-elles d’apporter les gains suivants ?

75%

Confort de travail

72%

Gain d’intérêt / d’attractivité

79%

Qu’en disent les éleveurs ?

Gain de temps

Gain de confort

Gain d'attractivité pour le métier

Gain de performances

Partage d'informations avec associés et conseiller

Gain économique

100%

80%

60%

40%

20%

Partage d'informations

En savoir plus sur les limites

En savoir plus sur les freins

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* : % d’éleveurs étant plutôt ou complètement d’accord

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

Compatiblité outils

Pour les éleveurs équipés, les limites évoquées sont :

Les limites des nouvelles technologies*

70%

70%

70%

Qu’en disent les éleveurs ?

Manque de compatibilité entre les technologies

Utilisation abusive des données

Effet des ondes sur les animaux (et les Hommes)

Réseau internet mobile insuffisant

Débit Internet insuffisant

Rapport coût / bénéfices insuffisant

Maintenance importante

69%

Trop d'alertes ou d'informations

100%

80%

70%

Débit internet fixe

60%

40%

20%

67%

Réseau internet mobile

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Rapport coût/bénéfice

Le manque de compatibilité

En savoir plus sur les gains

* : % d’éleveurs étant plutôt ou complètement d’accord

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

67%

Le partage des données et des équipements*

Les éleveurs sont prêts à partager leurs données avec…

Avec leur vétérinaire

Avec leurs conseillers

Avec d'autres collègues éleveurs

Qu’en disent les éleveurs ?

Avec l'administration

Avec des acteurs économiques

80%

60%

40%

20%

62%

OUI

59%

OUI

Seriez-vous prêt à partager certaines technologies avec d’autres éleveurs pour diminuer les coûts ?

Vous sentez-vous assez formés pour utiliser ces technologies ?

72%

83%

81%

Avec d'autres collègues éleveurs

Avec des conseillers

Avec le vétérinaire

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* : % d’éleveurs étant plutôt ou complètement d’accord

Auprès de quels organismes les éleveurs s'adressent-ils pour choisir leurs équipements ?

IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

Effet de la taille du troupeau sur le nombre d'équipements

Effet du niveau de production sur le nombre d'équipements (Kg/VL/an)

Nombre d'équipements moyen

Nombre d'équipements moyen

Le système d'élevage influence-t-il le niveau d'équipement ?

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IDELE, 2023. Enquête nationale Sm@rt Elevage sur les taux d'équipements des éleveurs en outils numériques.

Il y a un effet significatif de la taille du troupeau sur le nombre d'équipements. Les éleveurs ayant un grand troupeau (>500 OL) ont 2 fois plus d'équipements que les petits troupeaux (<300 OL).

Il y a un effet significatif du niveau de production sur le nombre d'équipements. Les éleveurs ayant un niveau de production élevé (311 à 370 Kg/OL/an) ont 1,8 fois plus d'équipements que les élevages avec des niveaux de production plus faibles (<280 Kg/OL/an).

Qui a répondu ?

Répartition géographique

2 ETP

44 ans

437 brebis laitières

324 Kg/brebis/an

Les chiffres de l’élevage moyen français

125 éleveurs ovins laitiers (sur 2028 réponses au total)

Rappel des chiffres de l’élevage moyen français

• 4400 exploitations (Idele, 2022)
• 2 ETP (Idele, 2020)
• niveau de production 210 L/an (Idele, 2021)
• Moyenne taille troupeau 280 brebis (Idele, 2022)

Les organismes légitimes dans l'aide aux choix des outils numériques d'après les éleveurs

Autres éleveurs

Fabricants

Contrôle de performance

Chambres d'Agriculture

Presse

Vétérinaire

Internet

Coop d'IA

Technicien alim.

Le partage des données

• Les éleveurs enquêtés sont majoritairement prêts à partager leurs données issues du numérique avec leur vétérinaire (83%) si cela peut permettre d’améliorer la détection de problèmes de santé, leurs conseillers (81%) pour optimiser les analyses et conseils ou les autres éleveurs (72%) pour pouvoir se comparer (benchmarking).
• En revanche seulement 46% d’entre eux sont prêt à partager leurs données avec l’administration et 37% avec des acteurs économiques privés qui pourraient leur vendre des services à partir de leurs propres données.

Il s'agit d'une enquête quantitative réalisée en ligne

La méthodologie

Elle a été :

• Envoyée à une base de données d’éleveurs par BVA (en lien avec Agriconomie)
• Mise en ligne par l’Institut de l’Elevage sur son site web, et réseaux sociaux
• Diffusée pendant deux mois au printemps 2023

L'enquête portait sur différents thèmes

Les questions fermées de l’enquête portaient sur :- Les équipements présents sur l’exploitation - Les méthodes et conseils pour s’équiper- Le partage des données et consentement- Les bénéfices et limites des technologies - Les raisons de ne pas s’équiper

Dans un contexte de fort développement des technologies du numérique en élevage (capteurs, robots, automatismes, OAD, etc.) :

• Le premier objectif de cette enquête est de faire un état des lieux du niveau d'équipement des éleveurs de ruminants (bovins, ovins et caprins) en France.
• Le second objectif est de faire un bilan de l'intérêt et des limites de l'utilisation de ces technologies en élevage. Cette enquête a également comme intérêt la mise à jour les références existantes dans ce domaine.

LE CONTEXTE

« Je ne souhaite pas subir la dictature des logiciels informatiques qui deviendraient un véritable réseau de renseignement pour l’administration. Nous deviendrons une agriculture purement administrée qui pourrait être déconnectée de la réalité sur le terrain et devenir ingérable. »

«Les outils connectés c’est bien mais pas assez sûr, entre virus, piratage, bugs, débit limité et dépanneurs complètement dépassés par le progrès. Et tout cela est très onéreux entre l’achat et l’entretien. »

« Des jouets qui coûtent très chers avec de la maintenance fréquente. Toujours plus de charges… et des pertes de temps »

« La technologie c'est très bien, mais il ne faut pas qu'elle enlève le bon sens paysan et la relation aux animaux et aux personnes pour qu'au final cela coûte toujours plus cher aux agriculteurs ... au lieu de passer du temps sur des choses simples on va le passer sur un ordinateur, une tablette, un portable, ce qui détruit le contact.»

« Il faut simplifier l'utilisation des objets numériques parfois trop compliquée »

« La technologie est intéressante, le seul frein est le coût ! »

« Des jouets qui coûtent très chers avec de la maintenance fréquente. Toujours plus de charges… et des pertes de temps »

«A trop informatiser on perd l'œil de l'éleveur et son libre arbitre. Le vivant a besoin du vivant.»

« Je ne souhaite pas subir la dictature des logiciels informatiques qui deviendraient un véritable réseau de renseignement pour l’administration. Nous deviendrons une agriculture purement administrée qui pourrait être déconnectée de la réalité sur le terrain et devenir ingérable. »

«Les outils connectés c’est bien mais pas assez sûr, entre virus, piratage, bugs, débit limité et dépanneurs complètement dépassés par le progrès. Et tout cela est très onéreux entre l’achat et l’entretien. »

« La robotique apporte une souplesse d'horaire et réduit les efforts physiques. La robotique a un avenir au sein des exploitations, les gens veulent être plus libres (un peu comme un salarié qui a des vacances et week-ends)»

« Les objets connectés deviennent indispensables avec l'agrandissement des exploitations. Ils apportent de la souplesse et un bon appui malgré leur coût.»

«La tech c'est l'avenir»

«Les choses seraient plus simples si les outils pouvaient communiquer entre eux. Et si les systèmes étaient étudiés pour éviter de faire les choses plusieurs fois.»

«Je pourrais avoir plus de matériels connectés , le gros problème c'est le réseau téléphonique, et le wifi qui sont très problématiques, réseaux très faibles voire inexistants.»