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Las instalaciones para poder habilitar un comedor comunitario, deben contar con los requerimientos de seguridad y condiciones apropiadas, ya que, muchas personas van a acudir a ese lugar para recibir la atención que requieren.

Se tiene que tener en cuenta un espacio donde las personas puedan lavarse las manos y hacer sus necesidades mientras se encuentran dentro del comedor, es por eso que habilitar sanitarios, deberán involucrar limpieza de los mismos.

Es importante contar con el mobiliario necesario para que las personas que lleguen puedan contar con un lugar donde colocar sus alimentos y donde sentarse para degustarlos, éstos deben estar en buenas condiciones.

Lo más importante para que funcione y tenga sentido este lugar, son las personas, porque sin ellas no se podría cumplir con el propósito y la meta que se tiene con el lugar, por ello, es importante la difusión.

  • Se debe considerar el tipo de alimentos que se ofrecerán.
  • Limpieza a la hora de preparar, así como lavar y desinfectar los alimentos.
  • Al preocuparnos también de su salud por medio de la clínica, debemos cuidar que los platillos seas ricos y balaceados.

COCINA

La cocina debe ser un lugar donde las personas que apoyan con la elaboración, puedan tener todos los elementos y utensilios que requieran, así como la correcta ventilación y saneamiento que requieren.

Al pensar en la salud de las personas en situación de calle, se creó la idea de que cuando tengan problemas de salud notorios o no, se les ofrezca la atención necesaria para aminorar su situación y que ellos puedan buscar y tener otras oportunidades.

CLÍNICA

OBSTÁCULOS

  • Malos hábitos de las personas.
  • Búsqueda de atención inncesaria.
  • Rápida difusión del establecimiento y desabasto de insumos.

  • Donaciones que permitan que el comedor clínico subsista.
  • Doncaciones de comida o ropa que ayude a las personas que lleguen.

Es importante contar con voluntarios que ayuden a que el comedor y la clínica pueda seguir funcionando como debe ser.Cuando hablamos de voluntarios pueden ser de diferentes formas, así mismo, contar con trabajadores a los cuales se les de un sueldo dependiendo de las posibilidades y condiciones en las que nos encontramos.

VOLUNTARIOS