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Transcript

Lean las siguientes frases y decidan cuáles son del mesero (M) y cuáles del cliente (C).

Las recetas

Lean la siguiente receta de gazpacho y ordenen las imágenes para que coincidan con las indicaciones.

Se pone agua en un bol o en una olla y el pan duro dentro, para remojarlo. Luego, se lavan y se pelan los tomates, el pepino y el pimiento. Se cortan todas las verduras en pedacitos, se añade un diente de ajo pelado y, después, se bate todo. A continuación, se añade el pan en remojo, la sal, el vinagre y el aceite. Se licúa todo de nuevo y, después, se añade el agua poco a poco, hasta obtener una textura fina. Para obtener un gazpacho fino, es recomendable pasarlo por el colador (strainer). Finalmente, se pone el gazpacho en la nevera (fridge) y se deja allí por lo menos cuatro horas. Se sirve bien frío.

Las recetas

Las recetas

Lean los ingredientes del guacamole mexicano para cuatro personas y señalen los alimentos y las cantidades.- 6 aguacates medianos- 2 tomates pequeños - 1 cebolla mediana - El jugo de 1 lima - 1 cucharadita de cilantro picado - 1 jalapeño - un poco de sal

Las recetas

¿En qué tiempo verbal está cada una de estas instrucciones?

Las recetas

Relacionen cada paso de la receta de la actividad anterior con la ilustración correspondiente.

Dar instrucciones

Dar instrucciones

Videorreceta: un plato peruano

Veamos el video hasta el minuto 00:32:1) ¿Cómo se llama el restaurante? ¿Cómo se llama el plato que va a preparar el cocinero?2) ¿Qué ingredientes crees que lleva?arroz - leche - pescado - queso - ajo - ají amarillo - cebolla - papas - huevos - tomate - galleta - aceituna.

Videorreceta: un plato peruano

Veamos el video completo y confirmemos las hipótesis que hicimos en la actividad anterior. Luego, respondan: ¿qué dice el cocinero sobre el origen de este plato?

La gastronomía peruana

La gastronomía peruana

Basándose en el texto, escriban un artículo para un blog sobre la gastronomía de sus regiones u otra que les interese.