Witaminy
Krzysiu
Created on November 18, 2023
Over 30 million people create interactive content in Genially
Check out what others have designed:
Transcript
Witaminy
Krzysztof Wrześniewski
Witaminy to związki organiczne, których organizm w większości sam nie potrafi wytworzyć, a są on wykorzystywane w różnych reakcjach biochemicznych i procesach fizjologicznych
Czym są witaminy?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat.Vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent.
CEO Letter
Witaminy dzielimy na: - rozpuszczalne w tłuszczach (A, D3, E, K) - rozpuszczalne w wodzie (witaminy grupy B i witamina C)
Podział witamin
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat.Vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent.
CEO Letter
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Witamina A
tran, wątroba, nabiał, pomarańczowe warzywa i owoce, ciemnozielone warzywa.
Źródła
zaburzenia wzrostu, łuszczenie się nabłonków, niedowidzenie przy słabym oświetleniu i o zmierzchu.
Skutki niedoboru
Jest potrzebna do prawidłowego wzrostu i rozwoju, właściwego funkcjonowania nabłonków i prawidłowego widzenia.
Funkcje
Witamina D3
tran, jajka, wątroba, mleko i jego przetwory, tłuste ryby.Jest też wytwarzana w organizmie
Źródła
Krzywica u dzieci.Osteoporoza u dorosłych
Skutki niedoboru
zwiększa wchłanianie wapnia i fosforu, powoduje odkładanie się tych pierwiastków w kościach i zębach.
Funkcje
Witamina E
oleje roślinne, jaja, awokado, migdały, orzechy, nasiona
Źródła
wczesne starzenie się skóry, niedokrwistość, osłabienie i zanik mięśni, zaburzenia płodności.
Skutki niedoboru
zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, poprawia płodność, zapewnia prawidłową pracę mięśni.
Funkcje
Witamina K
zielone warzywa, wątroba. Jest wytwarzana w orgranizmie.
Źródła
Krwawienia np. z dziąseł, nosa i jelit.
Skutki niedoboru
bierze udział w procesie krzepnięcia krwi
Funkcje
Witaminy rozpuszczalne w wodzie
produkty zbożowe, nasiona, orzechy, drożdże, rośliny strączkowe, jaja, mięso, wątroba Są wytwarzane przez organizm
Źródła
Grupa witamin B
Witamina B2
zajady w kącikach ust, łysienie, łojotoki skórne
Skutki niedoboru
poprawia stan skóry, przyspiesza gojenie ran, bierze udział w oddychaniu tlenowym i syntezie hemoglobiny
Funkcje
Witamina B3 (PP)
pękanie i łuszczenie się skóry, biegunka, otępienie
Skutki niedoboru
warunkuje prawidłową pracę układu pokarmowego i układu nerwowego
Funkcje
Witamina B6 (PP)
drgawki, apatia, obniżenie nastroju, anemia
Skutki niedoboru
bierze udział w oddychaniu tlenowym, uczestniczy w produkcji hemoglobiny i czerwonych krwinek, wpływa korzystnie na stan skóry i prawidłową pracę tkanki nerwowej
Funkcje
Biotyna (witamina H)
wypadanie włosów, łuszczenie się skóry, bóle mięśni
Skutki niedoboru
potrzebna do syntezy kwasów tłuszczowych, poprawia stan skóry
Funkcje
Witamina B12
anemia złośliwa, uszkodzenia układu nerwowego
Skutki niedoboru
reguluje proces powstawania kriwinek, uczestniczy w biosyntezie kwasów nukleinowych
Funkcje
Kwas foliowy
większe prawdopodobieństwo urodzenia dziecka z wadą układu nerwowego, niedokrwistość
Skutki niedoboru
uczestniczy w biosyntezie kwasów nukleinowych i produkcji krwinek, jest potrzebny do prawidłowego rozwoju układu nerwowego płodu
Funkcje
Witamina C (kwas askorbinowy)
natka pietruszki, wiele owoców (np. owoce cytrusowe, owoce dzikiej ruszy), kiszona kapusta
Źródła
większe prawdopodobieństwo urodzenia dziecka z wadą układu nerwowego, niedokrwistość
Skutki niedoboru
uczestniczy w biosyntezie kwasów nukleinowych i produkcji krwinek, jest potrzebny do prawidłowego rozwoju układu nerwowego płodu