Fonte:Fonte: Elisandro Ricardo Drechsler-Santos, professor da UFSC, pesquisador CNPq e coordenador do MIND.Funga; Kelmer Cunha, graduando em Ciências Biológicas – UFSC e bolsista de iniciação científica MIND.Funga.
Infografia: Ben Ami Scopinho
ben.scopinho@nsc.com.br
Na pele, boca, trato gastrointestinal e geniturinário vivem espécies de fungos desempenhando papéis importantes para nossa saúde.
No corpo
Os cogumelos são o corpo reprodutivo (parte do fungo que fica para fora do substrato e produz os esporos) de alguns fungos.
Esporamas
Espécies de fungos infectam formigas, direcionando-as e imobilizando-as no topo de árvores, facilitando
a dispersão dos esporos.
Zumbificação
O Penicillium é o bolor que se instala nos alimentos, mas várias espécies deram origem ao antibiótico.
Medicina
A Saccharomyces cerevisiae é uma espécie de fungo unicelular, também conhecida como levedura, utilizada na produção
de cervejas, pães e álcool.
CURIOSIDADES
O fungo pode ativar os sistemas de defesa da planta e estimular a produção de compostos que atuam
no combate
às doenças.
O fungo
se beneficia com os açúcares
que a planta produz a partir da fotossíntese.
Ao decompor matéria orgânica, o fungo possibilita maior absorção de
água e nutrientes para a planta.
solo
A área do solo explorada pelas raízes com participação dos fungos se torna muito maior.
A associação entre fungos micorrízicos e raízes chama-se micorríza
A cooperação entre fungos e vegetais ocorre nas raízes das plantas, permitindo a troca de nutrientes.
fungos
BENEFÍCIOS MÚTUOS
O carbono infiltrado no solo, por ação dos fungos, pode voltar a constituir o corpo de qualquer planta ou animal, incluindo os seres humanos.
No cotidiano
Área do solo explorada somente pelas raízes da planta.
A grande maioria das plantas terrestres possui, ao menos em algum estágio da vida, relações simbióticas com fungos que são essenciais para sua sobrevivência.
FUNGOS E PLANTAS
