Eko proizvodi
Sunčica Vuljak
Created on May 30, 2023
More creations to inspire you
Transcript
START
iz ljubavi prema prirodi
Erasmus+
Namirnice iz ekološkog uzgoja
Uvod
Hrvatsko zagorje
Učitelji OŠ Koprivnički Bregi uključeni u Erasmus+ projekt „Pridruži se! Živjeti odgovorno kao Europljanin – stvarati održiv okoliš“ posjetili su 29. svibnja 2023. godine OPG „Ljubičin vrt“ i tvrtku „Volim ljuto“ kako bi se informirali o načinu proizvodnje ekološki uzgojenih biljaka i njihovoj preradi te plasiranju na tržište.
Volim ljuto
Igrišće
Volim ljuto
Tvrtka „Volim ljuto“ iz Igrišća bavi se uzgojem i prodajom sadnica i plodova ljutih papričica, kao i njihovih prerađevina u obliku umaka, ajvara, zimnica i začina. Dočekali su nas direktor tvrtke Goran Vrabec i voditeljica proizvodnje, agronom Nada Vrabec.
Volim ljuto
Tvrtka „Volim ljuto“ iz Igrišća bavi se uzgojem i prodajom sadnica i plodova ljutih papričica, kao i njihovih prerađevina u obliku umaka, ajvara, zimnica i začina. Dočekali su nas direktor tvrtke Goran Vrabec i voditeljica proizvodnje, agronom Nada Vrabec.
Saznali smo da tvrtka posluje deset godina te da su 2019. i 2020. kroz Program ruralnog razvoja 2014.-2020.: „Europa ulaže u ruralna područja“ koristili financijske instrumente (kredit) za izgradnju 10 novih plastenika ukupne površine 1440 m2 i za obrtna sredstva. Svi proizvodi su domaći, a rado šire svoje znanje o papričicama, kao i informacije i savjete o njihovom uzgoju. Popratili smo sve faze uzgoja od sadnje, presađivanja, uzgoja u plasteniku do prerade u ljute umake i druge proizvode. Svi su učitelji dobili svoju sadnicu paprike kako bi se i sami okušali u uzgoju ljute paprike.
OPG "Ljubičin vrt"
Jakovlje
Ljubičin vrt
U OPG-u „Ljubičin vrt“ u Jakovlju dočekani smo brojnim delicijama iz njihove šarolike ponude koji su nas oduševili svojim okusom, kvalitetom, ali i izgledom tj. prezentacijom. U razgovoru s vlasnicom OPG-a Ljubicom Pavrlišak Marinculić i njenim suprugom, profesorom Albertom Marinculićem saznali smo na koji način u skladu s prirodom, prirodnom prevencijom uspijevaju uzgojiti poljoprivredne proizvode bez uporabe pesticida i herbicida.
Rast u optimalnim uvjetima sprečava pojavu čestih gljivičnih bolesti. No tu je i potpuno prirodna prevencija maceratom preslice koji sadrži veliku koncentraciju silicija, neprijatelja gljivicama. Kukce ne smatraju štetnicima jer i oni su dio naše biološke raznolikosti. Tako se protiv afida (biljnih ušiju) bore s bubamarama. Za oprašivanje koriste koloniju bumbara koji su neprestano aktivni, pa čak i za hladnijih dana.