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Catania è un comune italiano di 300.000 abitanti. Si trova sulla costa orientale della Sicilia, alle falde meridionali dell'Etna. Fondata nel 729 a.C. dai Calcidesi della vicina Naxos, la città vanta una storia millenaria caratterizzata da un susseguirsi di svariate culture i cui resti ne arricchiscono il patrimonio artistico, architettonico e culturale.

Catania

Parco dell'Etna

Mappa interattiva

Immagini di Catania

Cultura di Catania

La storia di Catania

Indice

Catania ha una storia lunga ventotto secoli, nel corso dei quali ha vissuto sotto le dominazioni greca, romana, ostrogota, bizantina, araba, normanna, germanica, francese, aragonese e spagnola fino all'annessione al regno d'Italia nel 1860. Popolata sin da tempi antichissimi, Catania visse sotto il dominio greco alternando fioriture a distruzioni totali. Solo durante la dominazione Romana, la città si stabilì interamente per un lungo periodo.

La storia di Catania

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Cultura di Catania

Catania è una città ricca di cultura e storia. Fondata nel 729 a.C. dai Calcidesi della vicina Naxos, la città vanta una storia millenaria caratterizzata da un susseguirsi di svariate culture i cui resti ne arricchiscono il patrimonio artistico, architettonico e culturale. Sotto la Dinastia aragonese fu capitale del Regno di Sicilia, e dal 1434 per volere del re Alfonso V è sede della più antica Università dell'isola. La città è anche sede di numerosi eventi culturali come il Catania Book Festival, la Fiera Internazionale del Libro e della Cultura di Catania.Quali sono gli eventi culturali a Catania?Ci sono molti eventi culturali a Catania. Ad esempio, il Zo Centro Culture Contemporanee è un'associazione culturale che sostiene e diffonde le arti contemporanee multidisciplinari dello spettacolo dal vivo . Inoltre, ci sono molti eventi culturali organizzati dal Comune di Catania, come il Palcoscenico Catania, una serie di spettacoli in diretta streaming che raccontano la città attraverso i suoi beni architettonici e monumentali . Puoi trovare ulteriori informazioni sugli eventi culturali a Catania sul sito web del Comune di Catania o su siti web di eventi locali come Catania Today .

Anfiteatro

Cattredale

Porto

Immagini di Catania

Mappa Interattiva

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Piatti tipici sono la pasta alla Norma, la pasta con le sarde, gli spaghetti alla carrettiera, gli spaghetti con il nero di seppia o con la ricotta salata, la caponata in agrodolce. Tra i dolci tipici di Catania troviamo la cassata siciliana e il cannolo, entrambi preparati con la ricotta. Altri dolci tipici sono le paste di mandorla e la granita, che a Catania è in genere consumata a colazione, accompagnata da panna montata e da una tipica brioche "col tuppo".

Essendo una città di commerci e crocevia collocato tra l'Etna, il mare e la fertile "Piana", il capoluogo etneo ha una cucina di carattere eterogeneo, che sviluppa alcune specificità rispetto alla cucina siciliana e ne valorizza alcuni tratti. A Catania il cibo da strada è una tradizione molto radicata e diffusa, vero e proprio perno della cucina locale. Tra le pietanze iconiche troviamo l'arancino (in siciliano arancinu), che nel capoluogo etneo è modellato a forma di cono per ricordare le fattezze del vulcano. Nei bar è estremamente ricca l'offerta di tavola calda, con preparazioni specifiche del catanese come la cipollina, involto di pasta sfoglia con ripieno di prosciutto, pomodoro e cipolla; la bolognese, una soffice pizza farcita con pomodoro, mozzarella, prosciutto e uovo.

La cucina Catanese

Parco dell'Etna

Il Parco dell'Etna è un'area naturale protetta della Regione Siciliana istituita nel 1987.

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