corretta alimentazione
ALICE ALBANESE
Created on May 19, 2023
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Transcript
Alice Albanese, Asia Cristella, Giorgia De vita, Rita Frascaro, Ludovico Gatto, Marco Mastrangelo.
Buone pratiche di una
CORRETTA ALIMENTAZIONE
3. La piramide alimentare
2. La dieta mediterranea
1. I principi nutritivi
Indice
Con il termine nutrienti definiamo quelle sostanze contenute negli alimenti che, assorbite nel tratto gastro-intestinale, hanno un ruolo definito nei processi biologici implicati nello sviluppo.
I principi nutritivi
Un pasto equilibrato si compone giornalmente di un apporto di nutrienti pari a:- 45/60% di glucidi- 10/12% di proteine- 20/35% di lipidiQueste sono le caratteristiche principali della dieta mediterranea , la quale ha inoltre un minimo impatto ambientale .
La dieta mediterranea
Per piramide alimentare si intende comunemente un modello che descrive un regime alimentareDescrive una serie di regole nutrizionali senza necessariamente dare indicazioni quantitative, anzi, spesso si tratta soltanto di indicazioni qualitative.
La piramide alimentare