pozzi

è l'insieme di prodotti che vengono scartati per diverse ragioni.

Sprechi alimentari :Cosa sono???

Per quali motivi?

• esteticamente brutti
• imminente scadenza (seppure ancora commestibili)
• economicamente non adatti

Si dividono in 3 definizioni

-evitabili-possibilmente evitabili -inevitabili

-Non eccedere nella quantità -fare attenzione alle scadenze imminenti -seguire le indicazioni inerenti alla corretta conservazione del prodotto

Come evitare gli sprechi

Per colpa di questi sprechi ogni anno vengono prodotte tonnellate di CO2

!PROBLEMA!

Delle soluzioni per non sprecare potrebbero essere: riutilizzare gli avanzi fin quando possibile, mandare il cibo non utilizzato ad associazioni di carità e utilizzarlo come fertilizzante o mangime per animali

Suggerimenti da prendere in considerazione

Da Francesca Lizarazo

GRAZIE PER LA VISIONE