Bioquimica
Joana Machado
Created on April 27, 2023
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Transcript
Modificações Bioquímicas associadas à atividade física
Grupo 7:Beatriz AbreuJoana MachadoMariana Araújo
Tipos de Modificações
Índice
Estudo
eritropoetina como doping(epo)
Secreção Hormonal
Stress Oxidativo
Influência no perfil lipídico
Processos de Obtenção de Energia
Movimento
Fig. 1 - Contração muscular
- ATP
Necessidade energética
- Actina
- Miosina
- Tropomiosina
- Troponina
Contração muscular
- Sarcômero
Natureza do estímulo
03
02
01
Movimento
- Ocorre no citoplasma;
- Quebra a glicose em 2 moléculas de ácido pirúvico, ao longo de uma sequência em que decorrem reações exoenergéticas;
- Verificam-se reações de oxidação-redução, nas quais a glicose é oxidada e o NAD+ é reduzido a NADH;
- Irreversível.
Glicólise
Ciclo de Krebs
Condições anaeróbias
Fermentação Lática
Condições aeróbias
Desidrogenase do piruvato
Piruvato
Ação da Eritropoietina (doping sanguíneo)
Stress Oxidativo
Secreção Hormonal
Altitudes elevadas
Influência no perfil lipídico
Induzida
Naturais
Modificações Bioquímicas associadas à atividade fisica
Fig. 3 - Acidos Gordos
- Moléculas orgânicas formadas principalmente por ácidos gordos e glicerol
- Insolúveis em água
- Solúveis em solvente orgânicos
Lípidos
Fig. 2 - Glicerol
Influência no perfil lipídico
Fig. 4 - Estrutura do triglicerídeo
- 3 ácidos gordos + 1 glicerol
- São apolares
- São as principais gorduras do nosso organismo e servem como uma reserva energética.
- O nível de triglicerídeos alto no sangue, pode aumentar o risco de uma doença cardíaca e diversos problemas de saúde
Triglicerídeos
Influência no perfil lipídico
Fig. 5 - Lipoproteína
LDLHDL
Ricas em Colesterol
Ricas em Triglicerídeos
Lípido + proteína Quando os lípidos se associam a proteínas podem ser mais facilmente transportados de uma célula para outra
Lipoproteínas
Influência no perfil lipídico
Fig. 6 - Níveis de HDL e LDL nos vasos sanguíneos
Se em excesso na circulação, provoca um acúmulo nos vasos que pode, com o tempo, entupi-los ou formar trombos
HDL
Ação contrária à do LDL, ação antioxidante.Importante mantê-lo em níveis elevados.
LDL
Ricas em Colesterol
Colesterol
Influência no perfil lipídico
Redução dos níveis de triglicerídeos Aumento de HDLRedução de LDLBaixo risco de aparecimento de doenças cardiovasculares, lipídicas e diabetes
Influência no perfil lipídico
Fig. 7 - Célula em Stress Oxidativo
DesequilÍbrio entre a produção de espécies reativas de oxigénio (ERO) e a sua desintoxicação (capacidade antioxidante).
Stress Oxidativo
Fig. 8 - Gráfico da conc. plasmática hormonal em funçao do tempo
- Limita a captação de glicose
- Potencializa o aumento da lipólise
- Potencializa a liberação hepática de glicose
Concentração plasmática de Hormona(alterações a partir do repouso)
Tempo (min)
- Limitam a captação de glicose
- Auxiliam na manutenção da glicemia
- Aumentam a Lipólise; Glicogenólise e Gliconeogênese Hepática
- Aumentam o fluxo sanguíneo e a oferta de O2 e substratos aos músculos
Secreção Hormonal
- Produção de mais hemácias para ajudar na distribuição do oxigénio pelo corpo, pois quanto maior o número de hemácias, maior é a capacidade de transporte de oxigénio.
- A capacidade respiratória do atleta melhora significativamente.
Em altitudes elevadas, a pressão e a densidade do ar são reduzidas, consequentemente, há uma alteração no ritmo cardíaco e na diminuição da pressão parcial de oxigénio.
Altitudes elevadas
Eritropoietina como doping
Fig. 11 - Lance Amstrong
Fig. 10 - Eritropoietina
Fig. 9 - Eritrócitos
- Ciclismo
- Atletismo
- Culturismo
Usada em:
- Diminuição dos batimentos cardíacos ou infarto
- Hipertensação e convulsões
Riscos para o organismo:
- Aumenta a capacidade de oxigenação dos músculos
- Produção de energia aeróbica
Como atua no organismo:
Estudo analítico das alterações Bioquímicas em jogadores profissionais de futebol da I Liga Portuguesa
Fig. 12 - Futebol
Cálcio, zinco, cobre, ferro, aldolase, gama-glutamil-transpeptidase, ck, hormona de crescimento, insulina, testosterona e cortisol.
Indicadores:
15 futebolistas profissionais com idades compreendidas entre 17 e 35 anos, com pelo menos 2 anos de atividade futebolística a nível profissional
Método:
Observar comportamentos de vários indicadores bioquímicos no sentido de detetar eventuais patologias adaptativas no decurso da época competitiva
Objetivo:
Faculdade de desporto da universidade do Porto
As modificações bioquímicas podem beneficiar ou prejudicar o indivíduo quer de maneira natural quer induzida. Deste modo, é necessario manter um estilo de vida saudável, tendo em conta a atividade física, uma dieta equilibrada e a consciência das substâncias ilícitas que podem provocar danos na saúde e no bem-estar .
Conclusão
https://www.fea.unicamp.br/sites/fea/files/dta/laboratorios/PPCD/Estrutura_e_Bioquimica.pdf (consultado a 09/05/2023)http://www1.rc.unesp.br/biosferas/Art0085.html (consultado a 09/05/2023)https://aia.madeira.gov.pt/images/files/telensino/BIOL10_Aula9_20maio.pdf (consultado a 09/05/2023)https://shre.ink/Qge6 (consultado 04/05/2023) https://saude.abril.com.br/medicina/o-que-e-o-colesterol-ldl-e-o-hdl (consultado 04/05/2023) https://youtu.be/OaIYZlzi1Qc (consultado 04/05/2023) https://repositorio-racs.famerp.br/racs_ol/vol-14-2/IIDD233.pdf (consultado 04/05/2023) https://www.efdeportes.com/efd161/exercicio-fisico-e-suplementos-antioxidantes.htm (consultado 05/05/2023) https://www.h-h-c.com/what-is-oxidative-stress-and-how-to-analyze-it/ (consultado 05/05/2023) https://globoesporte.globo.com/ce/noticia/2017/02/como-os-hormonios-sao-estimulados-no-nosso-corpo-pela-atividade-fisica.html (consultado 06/05/2023) https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/241650/mod_resource/content/1/Regula%C3%A7%C3%A3o%20Hormonal%20do%20Exerc%C3%ADcio.pdf (consultado 06/05/2023) https://gpa.esp.br/treinamento-em-altitude-como-funciona-e-quais-os-beneficios/ (consultado 10/05/2023)https://pt.wikipedia.org/wiki/Eritropoietina (consultado a 09/05/2023) https://www.webrun.com.br/eritropoetina-o-que-e-doping-epo/ (consultado a 09/05/2023) https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/17956/2/38219.pdf (consultado a 16/05/2023)
Bibliografia