Hand- en Portiespel

Klik op de diverse elementen om de details te doen verschijnen

Pasta, rijst, quinoa, griesmeel, enz. (bereid)

Brood

Aardappelen en ontbijtgranen

Zuivel

Vetstoffen

Zeltmeelhoud-ende producten

Eiwitten

Noten en zaden

Fruit en groenten

Peulvruchten

Vis

Vlees, gevogelte, eieren en plantaardige alternatieven

Kaas

Yoghurt, melkproducten en plantaardige alternatieven

Hand-en Portiespel

2 porties fruit per dag

3-4 porties groenten per dag

Groenten

Bladgroenten en soep1 portie = 2 vuisten

1 PORTIE

Fruit

Kies voor seizoensgroenten en -fruit.

Fruit en groenten

Eet ze bij alle maaltijden.

Kies voor volkoren zetmeelhoudenden producten.

Pasta, rijst, quinoa, griesmeel, enz. (bereid)

1 PORTIE

Aardappelen en ontbijtgranen

Brood

6-8 porties per dag

Zetmeelhoudende producten

Varieer de eiwitbronnen en beperk de consumptie van rood vlees (zoals runds-, varkens-, kalfs-, paarden-, schapen-, geitenvlees en wild).

Kies een- tot tweemaal per week voor vis waarvan eenmaal vette vis.

Eet minstens eenmaal per week peulvruchten als vleesvervanger.

Peulvruchten

Vis

1 PORTIE

Vlees, gevogelte, eieren en plantaardige alternatieven

1-2 porties per dag

Eiwitten

Kies je voor plantaardige alternatieven neem dan deze verrijkt met calcium en vitamines.

Varieer de bron van de zuivelproducten.

2-3 porties per dag

Kaas

Yoghurt, zuivel en alternatieven

1 PORTIE

Zuivel en plantaardige alternatieven

Kies voor oliën rijk aan omega 3.

Vermijd kokos- en palmolie.

Varieer de olie en maak de juiste keuze naargelang het gebruik (koude of warme bereiding).

Geef de voorkeur aan olie om te bakken.

1 PORTIE

2-3 porties per dag

Vetstoffen

Enkele voorbeelden: walnoten, pecannoten, paranoten, cashewnoten, hazelnoten, amandelen, pistachenoten, lijnzaad, pompoenpitten, chiazaad, enz.

Kies voor ongezouten, ongesuikerde zonder garnituurlaagje.

1 portie per dag

1 PORTIE

Noten en zaden