Producto local
Castaña.
Se recoge en octubre y noviembre.
Antes de la industrialización, se extendían en un piso de madera en la segunda altura de los sequeiros para secarlas con el fuego proveniente de la planta baja. Hoy se comercializan en tarros en almíbar, se elaboran bicas (un bizcocho de la zona) o se convierten en cremas para añadir a recetas o licores. Suponía una fuente de hidratos de carbono fundamental antes de la introducción de la patata en Galicia.
Vigo
El
Ourense
parador
casi la totalidad son nacionales
Clientes:
se encuentra a 25 kilómetros de
, adonde llega el tren desde Madrid en dos horas y cuarto. El aeropuerto de
, que opera vuelos nacionales, está a una hora y media.
58.180 habitantes (INE, 2021)
Población:
alrededor de 100 trabajadores en temporada alta
Empleo directo:
Los habitantes de esta comarca se reparten entre ocho concellos en la provincia de Ourense y 13 en la de Lugo. El río Sil, principal afluente del Miño, ejerce de frontera natural entre estos dos territorios muy conectados que conforman la Ribeira Sacra.
RIBEIRA SACRA
MONASTERIO BENEDICTINO
El parador, inaugurado en 2004, se ubica en este bien de interés cultural cuya historia documentada data del 921. Cuenta con tres claustros construidos en estilos románico, gótico y renacentista, que están abiertos a los clientes y al público general. La fachada, de 1736, es barroca. Las 77 habitaciones del hotel se encuentran en las antiguas celdas de los monjes. En la iglesia monástica destaca un retablo románico realizado en granito y de forma pentagonal.