Licenciado en Ingeniería Química en la Universidad de Alicante y en la Universidad de Strathclyde (Glasgow), Mayoral obtuvo una beca de la Fundación Repsol. Trabaja en la compañía energética desde hace casi dos décadas y hoy coordina un departamento de producción de combustibles renovables del complejo industrial de Cartagena.

"Me gusta presentarme para cualquier proyecto. Me siento orgulloso de pertenecer a un equipo que transforma lo que se tira en biocombustible”