5e Cours chap 3

Expliquer les mots nouveaux : Voir le LexiqueRéponses aux questions :1. Légender l'appareil digestif : voir cours2. Le sang se réapprovisionne en nutriments au niveau de l'intestin grêle.3. La paroi intestinale a les caractéristiques d'une surface d'échange : - très grande surface grâce aux multiples replis- bien vascularisée (beaucoup de vaisseaux).Une grande quantité de sang peut donc venir chercher les nutriments.4. Les nutriments proviennent de :- la transformation chimique des aliments par les enzymes digestives, substances produites par les glandes digestives et par des micro-organismes vivant dans le tube digestif.- l'action mécanique : broyage par les dents et brassage par les muscles du tube digestif.5. Les aliments non digérés sont évacués en passant par le gros intestin pour donner des excréments.

BilanLe réapprovisionnement en nutriments

Où le sang se réapprovisionne-t-il en nutriments ? I Absorption : passage des nutriments dans le sang au niveau de l'intestin grêle Les nutriments quittent l'intérieur du tube digestif au niveau de l'intestin grêle pour passer dans le milieu intérieur (liquides intérieurs dont le sang).La paroi intestinale a les caractéristiques d'une surface d'échange :- très grande surface grâce aux multiples replis- bien vascularisée (beaucoup de vaisseaux).Une grande quantité de sang peut donc venir chercher les nutriments.

Comment le sang se réapprovisionne-t-il en nutriments ? Chap. 3 Le réapprovisionnement en nutriments

Dessin dissection app. digestif Lapin

Dessin observation microscopique coupe transversale de l'intestin grèle d'un rat

Comment les aliments sont-ils transformés en nutriments ? II Digestion : transformation des aliments en nutriments dans le tube digestif La digestion se fait grâce à :- la transformation chimique (transformation de la matière) de la plupart des aliments par les enzymes digestives (substances produites par les glandes digestives) et par des micro-organismes vivant dans le tube digestif.- l'action mécanique : broyage par les dents et brassage par les muscles du tube digestif.Le reste des aliments non digérés est évacué en passant par le gros intestin pour donner des excréments.