Erasmus Days Saint-Vincent 2022

ErasmusDays

Ecole Saint-Vincent

13 et 14 octobre 2022

Chaque classe a choisi de s'intéresser à un paysde l'Union Européenne. Ce fut l'occasion de découvrir quelques éléments emblématiques du pays : une comptine, un monument, un paysage ou une recette !

Clique sur les drapeaux animés pour en savoir plus !

Une comptine dans la langue du pays

Voici les pays choisis !

une classe, un pays !

CHYPRE

TP/PS5 EIRE

Kanelbullar (pains suédois à la cannelle) Les brioches à la cannelle, kanelbullar, sont la principale pâtisserie de Suède et sont un incontournable dans tous les cafés ou chez l'habitant. La tradition est restée vivante. Quand on vous invite à prendre le café en Suède, on le sert quasiment toujours avec une petite brioche à la cannelle, des petits fours ou une part de gâteau. Et à la cafétéria, ces petits gâteaux font toujours concurrence aux muffins géants. Saviez-vous qu'il existe même une journée dédiée à cette pâtisserie traditionnelle ? Le 4 octobre. C'est la date officielle mais les Suédois saisissent toujours l'occasion de déguster un kanelbulle n’importe quel jour de l’année. Vous trouverez les kanelbullar dans toutes les boulangeries, épiceries de quartier et stations-service. Ils sont incontournables. Recette pour 25 kanelbullar Ingrédients: 35 g de levure, 100 g de sucre, 300 ml de lait, 1 œuf, 120 g de beurre, 1 cuillère à thé de sel, 1 cuillère à soupe de cardamome moulue, 750 g de farine de blé.Fourrage : 100 g de beurre amolli, 50 g de sucre, 2 cuillères à soupe de cannelleDorure : 1 œuf , 2 cuillères à soupe d’eau, sucre perlé Émietter la levure dans une jatte et verser un peu de lait. Faire fondre le beurre, verser le reste du lait par-dessus. Ajouter les autres ingrédients et travailler la pâte au robot pétrisseur pendant dix minutes. Laisser lever la pâte recouverte, à la température ambiante pendant 30 minutes. Étendre la pâte au rouleau sur environ 3 mm d’épaisseur et 30 cm de large. Étaler le beurre amolli par-dessus. Mélanger le sucre et la cannelle et en parsemer la pâte. Rouler la pâte dans le sens de la longueur et couper le rouleau en 25 morceaux environ. Les mettre avec la surface coupée vers le haut dans des moules avec du papier. Poser sur une plaque et laisser lever sous un linge environ une heure ou jusqu’à ce qu’ils aient doublé de volume. Battre l’œuf avec l’eau, badigeonner délicatement les petites brioches et saupoudrer de sucre perlé. Cuire au four (220 °C) pendant 5-6 minutes. Laisser refroidir sur une grille. Bon appétit !

LA BELGIQUE Des monuments Le Manneken Pis est une petite statue d'un enfant qui urine au sommet d'une fontaine. L'Atomium a été construit pour l’Exposition Universelle de 1958. Depuis, il est devenu un symbole de la Belgique et un lieu touristique incontournable de Bruxelles, la capitale. Des spécialités Les gaufresLes fritesLes "pralines" : les chocolats belgesLes speculoosLa bière

LE GÂTEAU PORTUGAISIngrédients150g Farine 50g Amandes en poudre 1 sachet Levure chimique 120g Beurre mou 120g Sucre 3 Oeufs 2 cuil. à soupe Madère 1 pincée Sel Étapes de préparation1- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre et le beurre mou pour obtenir une préparation crémeuse. 2- Incorporez la poudre d’amandes et farine mélangée à la levure et le sel, puis versez le madère et mélangez bien le tout. 3- Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné puis enfournez pour 45 min. 4- Couvrez la surface de votre gâteau de papier d’aluminium au bout de 30 minutes de cuisson 5- Servez tiède ou froid. Un monument : La tour de Belem à Lisbonne

Le Rhin Gutenberg : inventeur de l'imprimerie moderne La porte de Brandebourg à Berlin La Forêt-Noire : montagnes et forêts La Forêt-Noire : pâtisserie allemande https://www.hervecuisine.com/recette/foret-noire-de-noel/ Ma meilleure recette de forêt noire de NoëlUn vrai dessert de fêtes, la forêt noire est un gâteau moelleux à souhait, léger, idéal pour finir un repas de Noël! Ma spécialité sans hésitation...HerveCuisine.com Ludwig van Beethoven : compositeur allemand

Le Luxembourg

CHYPRE Depuis 2004, le côté grec fait partie de l'U.E Fig Tree BaySituée dans la station balnéaire de Protaras, cette plage à Chypre est réputée pour son eau cristalline et son sable fin, labellisée Pavillon bleu. Elle fait partie incontestablement des plus belles plages de Chypre. Son nom, elle le tire du figuier centenaire solitaire sur son rivage. La plage d'Aphrodite et son rocher Frères Jacques, en grec moderne adelfé iakové, adelfé iakové, kimassé, kimassé, simanété ton ortro, simanété ton ortro Ding ding dong, Ding ding dong http://demonsaumonde.free.fr/frere.jacques/frere.jacques_grec.mp4 Chypre : visite de l'île avec Scooby-DooLe Scooby-Gang met le cap sur Chypre, un île située dans la mer Méditerranée. Lors de leur périple,...Lumni https://www.lumni.fr/video/chypre-visite-de-l-ile-avec-scooby-doo Spécialité : sheftalia saucisses crépinettes de porc grillé

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ITALIE

PS6

iRLANDE

ps5

fRANCE

psms4

eSPAGNE

ms3

PORTUGAL

gs2

BELGIQUE

gs1

REPUBLIQUE TCHEQUE

cp a

HONGRIE

cp B

AUTRICHE

cp CE1 c

BULGARIE

CE1 A

ALLEMAGNE

CE1 CE2 B

CHYPRE

ce2 a

LUXEMBOURG

CE2 C

CM1 A

SUEDE

CM1 B

ESTONIE

CM2 A

PaYS-BAS

CM2 B

pHOTOS

jEUDI 13/10VENDREDI 14/10

DANEMARK

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Fra' Martino campanaro Dormi tu? Dormi tu? Suona le campane, suona le campane Din don dan, din don dan

ITALIE

IRLANDE

Petits croissants au chocolat

FRANCE

Préparation et dégustation des MONTECADOS !

Qué rico !

ESPAGNE

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Pour trouver le symbole du Portugal,il suffit de regarder Magali !

HUMM ! Le gâteau portuguais !

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BELGIQUE

Une spécialité :les gaufres !

REPUBLIQUETCHEQUE

HONGRIE

AUTRICHE

BULGARIE

ALLEMAGNE

CHYPRE

LUXEMBOURG

DANEMARK

SUEDE

ESTONIE

PAYS-BAS

L'hymne européen :L'Ode à la joie de Ludwig von Beethoven

La monnaie : l'Euro

Le drapeau de l'Union Européenne

La devise :"Unie dans la diversité"

La journée de l'Europe :Le 9 mai

L'Union Européenne