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Párate a pensar en el tiempo empleado en cobrar un servicio en el que el cliente pasa el rato intentando que el camarero le haga caso entre que toma comandas y sirve mesas. Un tiempo de caza y captura que puede echar por tierra unos platos y un servicio impecables hasta ese momento.

Transcript

pedidos en mesa

cantalastapas.cincoysiete.NET

el problema

Necesitas un camarero, pero entre el coste de su contrato y la dificultad de encontrarlo, acabas dando una mala atención a tus clientes. A sabiendas del riesgo que corres de perderlos.Un nuevo camarero aliviaría el trabajo y, ya ni te cuento, en las horas punta.

Párate a pensar en el tiempo empleado en cobrar un servicio en el que el cliente pasa el rato intentando que el camarero le haga caso entre que toma comandas y sirve mesas. Un tiempo de caza y captura que puede echar por tierra unos platos y un servicio impecables hasta ese momento.

Párate a pensar en las ocasiones en las que llega un cliente y no hay forma humana de atenderlo. Por más que estire el cuello, alze la mano o silve.Un tiempo de caza y captura que puede echar por tierra unos platos y un servicio en otros aspectos impecables.

la solución

Pues imagina que cuentas con una app sin descargas, sin instalación y gratis, con la que tu cliente puede hacer el pedido mientras tus camareros sirven y recogen mesas.Estás ahorrando un 20% de tiempo a tus camareros que pueden invertirlo servir más platos y rentabilizar más el negocio.

Tu cliente hace el pedido desde el móvil, el camarero se lo lleva y cuando quiere pagar la cuenta, solamente toca en el botón de pagar con tarjeta o pagar en efectivo; el camarero llega a la mesa, si es necesario, ya con el datáfono, hace el cobro, marca el pedido como pagado y al cliente le aparece su ticket en el móvil. Simple.

ventajas

AHORRO EN TIEMPO Y COSTESEl autopedido reduce el número de camareros necesarios durante el servicio, lo que se traduce en menos costes laborales y menos personal en sala.

PRECISIÓN EN LOS PEDIDOSSe reduce el número de errores en los pedidos; el que hace el cliente es el que llega a cocina.

DESCUENTOS Y PROMOCIONESOfrece descuentos en los autopedidos para promocionar su uso. Aún así, seguirá siendo rentable.

más ventajas

MAYOR ORDENCada camarero puede hacerse cargo de su grupo de mesas y recibir los pedidos directamente.

CONTROL TOTALPuedes ver en cualquier momento y desde cualquier lugar, lo que se ha servido y lo que queda por servir. Así como los tikets emitidos.

FACILIDAD PARA TUS CLIENTESSi el cliente se muestra reacio, el camarero puede leer el código de la mesa y hacer el pedido según instrucciones del cliente.

cómo lo VE el cliente

  • El cliente se sienta en la mesa y lee el QR con su móvil. Un código individual que identifica la mesa en la que se ha colocado.
  • Añade los platos que va a tomar en la primera ronda.
  • Hace el pedido que llega al móvil de los camareros y a cocina.
  • El camarero de la mesa se hace cargo de sevir el pedido una vez esté preparado.
  • El cliente puede seguir haciendo pedidos y estos se añaden a su cuenta.
  • Cuando termina, paga especificando antes si lo hará en efectivo o con tarjeta.
  • Y, tras hacer el pago, le llega el ticket a su móvil.

cómo lo VES tu

  • Cuando un cliente llega a la mesa y lee el QR te aparece en la zona de pedidos.
  • Cada pedido que hace, te llega rápidamente para que puedas prepararlo.
  • Verás todo lo que ha pedido y el importe total.
  • Al pedir la cuenta no habrá que estar contando y comprobando lo que ha ido pidiendo.
  • Una vez cobrado el servicio queda la mesa libre de nuevo.

no pierdas más tiempo

Imagina que tienes 5 mesas y esta tarde haces 5 servicios en cada mesa. Serían un total de 25 servicios. Si el camarero solo perdiera 5 minutos por mesa en recoger los pedidos, estaría empleando 25 servicios*5 minutos=125 minutos, redondeando, 2 horas perdidas.Suma el coste en horas perdidas así durante días y haz tus cuentas.

Aumenta la rotación de tus mesas y factura más cada día