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Essen in der Nachkriegszeit

Kristina

Inhaltsverzeichnis

Schwarzmarkt

5

Die Zeit damals

Hungerwinter 1946/47

2

6

Hauptnahrungsmittel

Denkanstoß

3

7

Verteilung

4

Zeitleiste

1

Zeitleiste

Nachkriegszeit bezeichnet in Europa und in den USA meist die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg.

1939

1945

2022

Die Zeiten damals

- Deutschland kapitulierte

- Städte und Dörfer zerstört

- Deutsche Wirtschaft lag am Boden

- Eine Regierung die das Land regieren könnte, gibt es nicht mehr

Hauptnahrungsmittel

  1. Brot
  2. Fleisch
  3. Fett
  4. Zucker
  5. Kartoffeln
  6. Salz
  7. Bohnenkaffe und Tee

Verteilung

- Essen war knapp

- Menschen erhielten Lebensmittelkarten

- Menge der Lebensmittel die sie kaufen durften

- Militärregierungen in den verschiedenen Besatzungszonen legten fest

Unterteilung

-> Schwerarbeiter

-> Normalarbeiter

-> Frauen

-> Kinder

Monatliche Lebensmittelkarten

Tagesration pro Person:

Fleisch 40 gr

Fett 10 gr

Nährmittel 40 gr

Zucker 20 gr

Kartoffeln 400 gr

Monatsration:
Bohnenkaffee 60 gr
Kaffee-Ersatz 100 gr
Echter Tee (NICHT LESBAR)
Salz 400 gr

  • War im Laden keine LM mehr vorhanden -> Pech
  • Lebensmittelkarte verloren -> Pech

Schwarzmarkt


  • In den Geschäften nahzu keine LM vorhanden
  • Blühte der Schwarzmarkt auf

Alles mögliche wurde dort gehandelt.

-> Verschwand im Jahr 1948 als Währungsreform (D-Markt) alleiniges gesetzliches Zahlungsmittel


Kalorienen

1.550 Kalorienen pro Tag bevor Hungerwinter 1946/47 eintraff.

"Hungerwinter 1946/47"

  • 1946 kältester Winter des Jahrhunderts
  • 800 Kalorien am Tag
  • Mehrere Hunderttausende Menschen starben in Deutschland

Denkanstoß

THANKS!

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