Projet de correspondance Collège de Papara

506 Collège de papara

Projet de correspondance

5. La 506 et le projet

4. Fruits et légumes

3. Les traditions

2. Le folklore

sommaire

1. Le territoire

Bienvenue en Polynésie-Française

maeva i porinetia farani

1. Le territoire

La Polynésie Française est un territoire d'outre-mer français qui compte près de 280 000 habitants (recensement datant de 2017). Composée de plus de 118 îles, dont seulement une soixantaine sont habitées, ces "petits bouts de Terre" d'une superficie totale de 4200 km2 se dispersent sur 2 500 000 km2 d'océan, soit l'équivalent de la surface de l'Europe.Toutes ces îles sont regroupées en 5 archipels : l'archipel de la Societé avec les îles sous le vent et les îles du vent, l'archipel des Tuamotu, l'archipel des Gambier, l'archipel des Australes et l'archipel des Marquises.

1.1 LA POLYNÉSIE

De notre Polynésie, le grand public ne connaît bien souvent que Tahiti et Bora-Bora (qui se situent dans l'archipel de la Société). Or, chaque archipel qui la constitue offre un visage particulier.

Un archipel est un regroupement d’ îles relativement près les unes des autres. Certains n'ont pas de montagnes et on les apelle les atolls.

Particularité des archipels

Ici, la langue officielle et la plus couramment parlée est le français. Toutefois, il existe différentes langues polynésiennes (une trentaine).

Répartie sur dix-huit communes différentes, Tahiti est à la fois la plus grande et la plus peuplée des îles de la Polynésie française. Tahiti, l'île la plus importante de Polynésie, compte 2 parties qui forment un "8". Papeete, qui est la commune la plus urbanisée mais également la capitale de Tahiti, se trouve sur la plus grande.

1.2 TAHITI

Il n'existe qu'une seule route de ceinture (principale) qui s'étend de Teahupoo à l'Ouest jusqu'à Tautira à l'Est, en passant par Tahiti Nui (qui se traduit littéralement par le "Grand Tahiti").Pour parcourir et faire (presque) le tour de l'île en voiture, il faudrait environ trois heures. Pendant le trajet, on peut s'arrêter à différents points touristiques.

1.2 TAHITI

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, nous trouvons surtout des rivières, des montagnes, des cascades et des plages de sable ...noir à Tahiti. Bien sûr, il en existe quelques unes mais les plages de sable blanc se trouvent surtout dans l'Archipels des Tuamotu.

La source Vaimā (eau propre) à Mataiea

Une rivière alimentée par une source qui jaillit perpétuellement

Teahupoo

La vague mythique de Teahupoo qui accueillera les JO 2024

Les trois cascades à Tiarei

Légende des trois cascades

Longue plage de sable noir avec une baie abritant l'unique phare de Tahiti.

La pointe Vénus à Mahina

1.3 le drapeau

Le drapeau polynésien est constitué de trois bandes horizontales : deux bandes rouges et une bande blanche.Au milieu du drapeau, en rouge, nous pouvons apercevoir une pirogue double. Dans la culture polynésienne, la pirogue est l'emblème par excellence de notre civilisation. Outil indispensable pour la pêche ou moyen de transport et de conquête, la pirogue a joué un rôle très important pour notre peuple migrateur.À bord de cette pirogue, cinq tikis qui représentent les cinq archipels de la Polynésie.Les rayons de soleil symbolisent la vie tandis que les vagues représentent la richesse de nos lagons.

1.4 la tiare, fleur emblÉmatique

Il n'est pas rare de trouver de petits arbustes de tiare tahiti en Polynésie, bien au contraire. La tiare Tahiti (fleur de Tahiti) est la fleur emblématique de Polynésie. De par le parfum qu'elle dégage, la tiare tahiti est très utilisée dans des produits cosmétiques ou tout simplement à l'oreille ou en couronne de fleurs. Les fleurs sont cueillies avant qu'elles ne s'ouvrent complètement et sont enfilées les unes à la suite des autres pour constituer des colliers de fleurs très parfumés portés lors d'évènements festifs ou pour accueillir quelqu'un à son arrivée en Polynésie.

1.5 papara

Notre collège a été le premier établissement de la côte Ouest de notre magnifique île. Créé en 1970, aujourd'hui nous sommes près de 750 élèves.

On y retrouve Taharu'u, longue plage de sable noir, un spot réputé à Tahiti où a lieu des compétitions de surf, de bodyboard et de beachsoccer.

S'étendant sur plus de 10 kilomètres de littoral, la commune de Papara, commune dans laquelle se trouve notre collège, est une petite commune qui contient à peu près 11 680 habitants.

Photos de notre collège prises durant la journée polynésienne avec pour thématique les cinq archipels de la Polynésie-Française

2. Le folklore

2.1 le heiva

Le Heiva est l’une des plus grandes manifestations annuelles et traditionnelles de Polynésie. Au cours du Heiva, qui a lieu chaque année durant le mois de juillet, sont organisés des concours artistiques de chants et de danses. C’est l’occasion pour chaque groupe participant de partager avec fierté sa culture au travers de représentations racontant histoires et légendes de Polynésie. Costumes en végétal tous aussi magnifiques les uns que les autres sont à l'honneur.

Chaque année, se déroule au collège une journée polynésienne qui met à l'honneur la culture locale : chants, danses, sports traditionnels...Nous vous invitons à découvrir ce moment festif de l'année 2022 qui réunit élèves et membres de l'établissement à travers une vidéo réalisée par la commune :

2.2 La journÉe polynÉsienne

2.3 L'hymne national de la polynésie française

"Pour que vive Tahiti Nui" Mon pays est né de Dieu Aux délicates senteursCollier d’îles multiplesReliées d’une tresse immortelleAujourd’hui je te loue Voici que s’élève la voixde tes enfantsRépands ton amourPour que vive Tahiti Nui

« ’Ia ora ’o Tahiti Nui » ’Ua rahu te atua (i) tō’u ’āi’a Hono no’ano’a o te motu rau Heihei i te puā ri’i au ē E firi nape mōrohi ’ore 'O tā’u ia e fa’ateniteni nei Tē tūoro nei te reo here ’O te huia’A hi’i tō aroha ’Ia ora ’o Tahiti Nui ē

'Ia ora 'o Tahiti Nui est l'hymne de la Polynésie française depuis juin 1993. Il s'agit d'une composition musicale collective, chantée en tahitien à l'occasion des manifestations publiques et officielles.

2.4 les lÉgendes polynÉsiennes

La Légende de Hina (ou du cocotier) Il y a longtemps, une princesse nommée Hina fut promise au roi du lac Vaihiria, une anguille monstrueuse. Hina se protège auprès du dieu Maui. Il va et pêche l'anguille et la tue, la coupe en morceaux et l'emballe dans un tissu. Maui dit à Hina de ne pas poser le tissu au sol. « Ne pose surtout pas ce paquet à terre avant d’être arrivée chez toi, et plante-le au centre de l’enclos de ton marae. Cette tête d’anguille contient de grands trésors. Tu en tireras de quoi construire ta maison, de quoi boire et de quoi manger". Hina part. Quelques instants plus tard, elle souhaite se baigner avec ses servantes et dépose son paquet sur l’herbe oubliant ainsi le conseil du dieu Maui. La terre s’ouvre et engloutit la tête de l’anguille. Une plante apparaît alors et se met à grandir. Elle devient un arbre étrange, ressemblant à une immense anguille dressée, la tête vers le soleil : le premier cocotier (tumu ha’ari) vient de naître. Hina comprend qu’elle ne peut plus rentrer chez elle. Elle doit surveiller la croissance de cette nouvelle richesse. Les jours passent. Une grande sécheresse survient et seul le cocotier résiste. Les hommes goûtent alors les fruits qui contiennent une eau sucrée et sur lesquels apparaissaient trois taches sombres, dessinant les yeux et la bouche de l’anguille. Ainsi, boire un coco à la façon de Hina, c’est savourer un baiser royal jadis refusé.

3. LES TRADITIONS

3.1 Le Tiki

Dans la langue polynésienne le mot TIKI signifie "homme dieu" ou "homme" et "dieu":massif, les bras appuyés sur le ventre, une tête disproportionnée, de grands yeux, en bois, en os ou en pierre.Le tiki est un véritable emblème en Polynésie et occupe une place importante dans la culture locale. La population polynésienne voit les "tiki" comme des dieux protecteurs.

La perle de Polynésie est une perle qui est produite dans des fermes perlières situées exclusivement dans les lagons des archipels des Tuamotu et des Gambiers. Pour avoir une perle, il faudra d'abord greffer la nacre. Cette opération consiste à insérer un petit coquillage et un manteau de nacre à l'intérieur de la nacre. Le manteau de nacre (que l'on appelle le greffon) sécrètera de la nacre autour du coquillage pour donner la perle.Une fois gréffées, les nacres sont remises dans le lagon pendant 18 mois, le temps que la perle se développe.Arrivées à maturité, les perles majoritairement foncées avec des nuances de bleu, vert ou aubergine, sont récoltées, percées et transformées en beaux bijoux.

3.2 la perle, joyau de polynésie

3.3 LE TATOUAGE

Cette pratique qui consiste à orner le corps de dessins indélébiles en introduisant une matière colorante sous l’épiderme a été signalée à Tahiti dès le XVIII°siècle. Elle tire son nom du tahitien tatau (de ta = frapper).Avant l’arrivée des missionnaires, dans la société tahitienne de l’époque, pratiquement tous les individus étaient tatoués dès la puberté. C'était une sorte de carte d'identité. À l’époque les outils étaient plus que rudimentaires : on utilisait des dents de requin, des os taillés ou des écailles de tortues fixés à un simple manche en bois.

3.4 LE TRESSAGE

Le tressage est toujours une activité que les polynésiens pratiquent et plus particulièrement à Rurutu et les Austales. Les végétaux les plus utilisés sont le cocotier, le pandanus, le bambou. On fabrique des objets utilitaires comme les chapeaux, les évantails, des tapis, les toits ou le plancher des maisons, des sacs, des bijoux, des paniers pour la pêche ou la cueillette des fruits etc…

3.5 LE PAREO (pāreu)

Les pareos (pāreu) sont colorés, fleuris. C'est un vêtement fait à base de tissu, de colorant, de pochoirs et de sel .Utilisé pour s'habiller, aller à la plage, servir de nappe, pour pratiquer la danse tahitienne... Le pareu est un tissu qui fait partie intégrante du quotidien du polynésien.

Produit à base d'huile de noix de coco et de fleur de tiaré, la fabrication du monoï est une pratique qui s'est transmise de génération en génération. Aujourd'hui, il y a deux types de production de Mono'i : la production industrielle et la production artisanale.La première est une production menée par les entreprises locales et s'inspire du savoir de la seconde. Le monoï qui en résulte est vendu dans les magasins locaux mais également exporté pour l'industrie cosmétique. Les polynésiens l'utilisent surtout quand ils vont à la plage.

3.6 le monoï, huile ancestrale sacrée

La Polynésie Française est devenue en 2002 un sanctuaire des baleines, on dénombre vingt-quatre espèces de dauphins et baleines. La plus commune en Polynésie-Française est la mégaptère ou baleine à bosse.Elle atteint la taille de 15 à 18 mètres à l'âge adulte. Le souffle de la baleine a la forme d'un buisson jusqu'à 4 mètres de hauteur.Les baleines séjournent à peu près 4 à 5 mois en Polynésie (juin à décembre). Les femelles pleines viennent mettre bas dans des eaux à la température propice et les adultes viennent pour se reproduire.

3.7 les baleines

4. fruits et lÉgumes

4.1 le ramboutan

Le ramboutan est un fruit très prisé des polynésiens qu'ils vendent en grappe lorsque c'est la saison (mars-avril). Une petite sphère rouge renferme un délicieux fruit dont la pulpe est blanche, translucide, juteuse et sucrée.

4.2 le nono

Le nono (appelé noni aux Marquises)Le fruit mur devient mou et dégage une odeur particulièrement forte. On en fait des boissons toniques et médicinales.

4.3 le mape

Le māpēLa châtaigne des vallées de Tahiti est un dessert que l'on déguste à toute heure et qui se vend cuit par des petits vendeurs au bord des routes. Les arbres reconnaissables à leurs racines forment des fôrets sombres et humides.

4.4 le uru

Le 'uru (fruit de l'arbre à pain)Le 'uru est la base de l'alimentation polynésienne. Il se consomme cuit à l'étouffée, au feu de bois, gratiné ou en frites.

4.5 L'ANANAS (painapo)

Le painapo est la plante la plus cultivée sur l'île de Moorea, l'île soeur de Tahiti, où une usine de jus de fruits a été construite pour transformer la production locale. La variété cultivée à Tahiti est très épineuse mais sucrée et parfumée.

4.6 La surette

Surnommée le "cerisier de Tahiti", elle pousse en grappes. De jaune, elle devient rouge en cuisant. Elle se consomme en gelée ou en conserves. Les tahitiens en sont extrèmement friands.

4.7 la papaye

La papaye ('ī'ītā)C'est l'un des fruits les plus consommés en Polynésie Française (la production ne connaissant pas de saison). On en distingue deux variétés à Tahiti : la papaye solo, petite, orangée, mangée crue et la papaye hawaïenne, idéale pour la préparation du po'e (dessert de fruits cuits au lait de coco).

4.8 la vanille (vānira)

Les gousses, vertes, doivent légèrement jaunir pour être cueillies. Les fruits sont ensuite exposés chaque jour au soleil, pendant trois semaines environ pour prendre leur couleur noire et leur arôme incomparable. On dit que la vanille de Tahiti est la meilleure du monde. Son utilisation est très appréciée en cuisine , en cosmétique ou en bracelet.

4.9 le coco ou la noix de coco

Son fruit, la noix de coco que nous retrouvons sur nos étals, est une grosse noix comestible entourée d'une peau épaisse et coriace, elle-même entourée d'une couche fibreuse. Elle a une grande valeur nutritive : elle renferme une eau rafraîchissante légèrement sucrée, et une pulpe riche et crémeuse très nourrissante.

Le cocotier est sans doute l'arbre qui a le plus d'usage en Polynésie-Française .Usage culinaire : l’eau de la noix sert de boisson. L’amande mûre pressée donne le lait de coco qui est un ingrédient essentiel de la cuisine tahitienne. La chair râpée sert aussi à préparer de nombreux plats et desserts. Usage cosmétique : De l’amande mûre râpée, les Tahitiens savent extraire l’huile qui sert à la préparation du monoï.

5. la 506 et le projet

La classe de 506 du Collège de PAPARA (Polynésie-Française), constituée de 22 élèves, accompagnée par Mme CROUTS DE PAILLE (professeure de français) et par Mme MAAMAATUAIAHUTAPU (professeure documentaliste) s'est investie tout au long de l'année pour mener à bien ce projet. À raison de deux heures de recherches par quinzaine au CDI, les élèves sont parvenus à présenter leur territoire, ses coutumes et traditions, aux élèves métropolitains. Ils ont ainsi pu exploiter les différentes ressources papiers et numériques mises à leur disposition et développer leurs pratiques informatiques.