PSYCHEDELIC PRESENTATION II
Julia Pfaffendorf
Created on June 5, 2022
More creations to inspire you
FOOD 1
Presentation
COUNTRIES LESSON 5 GROUP 7/8
Presentation
BLENDED PEDAGOGUE
Presentation
WORLD WILDLIFE DAY
Presentation
FOOD AND NUTRITION
Presentation
2021 TRENDING COLORS
Presentation
HISTORY OF THE CIRCUS
Presentation
Transcript
Ester und Estersynthese
01
EIGENSCHAFTEN
-WIRD AUS EINEM ALKOHOL UND EINER CARBONSÄURE HERGESTELLT
-ALLE ESTER SIND UNPOLAR
-LÖSLICHKEIT : GLEICHES LÖSST SICH IN GLEICHEM ! ( POLAR = POLAR , UNPOLAR=UNPOLAR)
-AGGREGATZUSTAND: JE LÄNDER DIE KOHLENSTOFFKETTE DES RESTES, DESTO FESTER DER ESTER -> Methan ( gas ) , der Rest ( flüssig )
-SCHMERLZ- UND SIEDETEMPERATUR : JE LÄNGER DIE KOHLENSTOFFKETTE DES RESTES, DESTO HÖHER DIE SCHMELZ- BZW. SIEDETEMPERATUR ( aufgrund der steigenden Zwischenmolekularen Kräften)
Vs
Oberthemen
eiGENSCHAFTEN
- ERKLÄRUNG MIT HILFE EINES VERSUCHES
LERNVIDEO
MECHANISMUS
CHEMISCHES GLEICHEWICHT
- LÖSLICHKEIT
- AGGREGATZUSTAND
- SIEDETEMPERATUR
- ZUSAMMENSETZUNG
MECHANISMUS
KÖNNT IHR ALLE 5 SCHRITTE DER VERSTERUNG BENNEN ?
MECHANISMUS
KÖNNT IHR ALLE 5 SCHRITTE DER VERSTERUNG BENNEN ?
- Protonierung der Carbonsäure
- Angriff des Alkohols
- Intramolekulare Protonenwanderung
- Wasserabspaltung
- Deprotonierung der OH- Gruppe und Bildung des Esters
VERSUCHSPROTOKOLL
MATERIAL:
- Brenner, Wasser , Ragenzglass, Becherglass
1 ) 2ml Ethansäure und 2ml Ethanol
2) 2ml Ethansäure und 2ml Butanol
3) 2ml Ethansäure und 2ml Pentanol
( 4) ) 2ml Butansäure und 2ml Ethanol
BEOBACHTUNG:
Der Geruch verändert sich. Löslichkeit : Löslich 1,2 Nicht-Löslich: 3,4
ERGEBNIS:
polar löst sich in polarem und unpolar lösst sich in Unpolarem.
Chemisches Gleichgewicht
Lernvideo
KAHOOT
Quellen: www.ausdemunterricht.de
Julia und Eliana