GUÍA ASIGNATURA

¿Para qué se realiza un anteproyecto?

Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento

Guía para su elaboración

1. Datos de identificación

2. Síntesis del proyecto

3. Marco conceptual

4. Objetivos

6. Referencias

5. Metodología

MGNAB

Diseña tuanteproyecto

mgnab.feg@uabc.edu.mx

Diseño de anteproyecto

¿Qué es un anteproyecto?

Es un plan propositivo y prospectivo que, eventualmente, dé lugar a tu trabajo terminal.

¿Para qué se realiza?

Nos presenta de una manera concreta cuáles son las expectativas del candidato y nos permite conocer las inquietudes y objetivos de nuestros aspirantes.

¿Para qué se realiza?

LGAC

Guía para su elaboración

*El trabajo terminal lo desarrollarás a lo largo de toda la maestría, por lo que esta primera entrega podrá modificarse con las nuevas competencias que adquieras y se perfeccionará conforme vayas avanzando.

¿Qué opciones de trabajo terminal tengo?

• Estudio de caso de un negocio de alimentos
• Plan de negocios de una nueva empresa del sector gastronómico
• Proyecto de intervencion en una empresa de alimentos
• Desarrollo de un nuevo producto o servicio gastronómico

Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento

Gestionar negocios de alimentos y bebidas, mediante el análisis de factores externos y procesos internos de una organización, interpretación de información financiera e implementación de estrategias innovadoras con la finalidad de elevar la competitividad de la cadena de valor en la industria gastronómica, con liderazgo, pensamiento estratégico y compromiso organizacional.

Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas

*Serie de proyectos o estudios académicos en los que se centra el plan de estudios.

Guía del aspirante

• Extensión del documento: 3,000 y 3,500 palabras.
• Fuente: Times New Roman # 12
• Interlineado: 1.5
• Sistema de Referencia: APA 7

Elementos de forma

En la primera hoja exponer:a) Nombre completo del aspirante.b) Título del anteproyectoc) Nombre de la empresa/ producto/ serviciod) Enunciar la problemática/ necesidad detectada

1. Datos de identificación

Guía del aspirante

a) La Problemática/ Necesidad Detectada

Indicar actores, grupos y los procesos o situación en la que se encuentran y que se considera es necesario intervenir..

b) Relevancia

¿Por qué se considera relevante implementar un proyecto para intervenir en la problemática/ resolver la necesidad?

c) Descripción breve del tipo de acercamiento

Breve descripción para un mejor conocimiento de la problemática y posibles resultados.

2. Síntesis del proyecto

Guía del aspirante

Da click en el símbolo para leer más.

Preguntas guía para describir una problemática:

• ¿Cuál es el problema?
• ¿En qué sentido es un problema?
• ¿Qué importancia tiene?
• ¿Cómo es percibido el problema?
• ¿Realmente puedo hacer algo en esta situación, ¿se puede esperar un cambio?

Se busca convencer a los evaluadores que el proyecto debe ser llevado a cabo. Es por ello que se debe señalar en términos concretos los productos y/o beneficios de su realización.

1. Marco conceptual e histórico. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
2. Diferentes etapas y fases. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
3. Argumentación y objetivos. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Presenta los elementos teórico- conceptuales mínimos que ayuden a comprender la problemática/ necesidad detectada. No es necesario desarrollar un ensayo teórico, se requiere mencionar conceptos y autores.

3. Marco Conceptual

Guía del aspirante

Objetivo general

Objetivos específicos

Ejemplo:

Importante. Los objetivos son fundamentales para el éxito de tu proyecto. No indican lo que queremos lograr y las vías para lograrlo. Al final de tu documento, todo deberá ser congruente con tus objetivos, por lo que deberás siempre adecuarlos conforme vayas avanzando.Estos deben redactarse en modo infinitivo, con precisión y claridad, indicando elementos alcanzables y evaluables. Deberás presentar un objetivo general y entre dos y cuatro específicos.

¿A dónde se quiere llegar?

Objetivo general. Diseñar el plan de negocio de una app para la contratación de servicios profesionales para el hogar en Monterrey.Objetivos específicos.- Definir los servicios a ofrecer y su precio.- Estimar el mercado accesible en Monterrey.- etc.

4. Objetivos

¿Qué debemos hacer para lograrlo?

Guía del aspirante

¿Cómo vas a realizar la investigación?En este marco se debe establecer el método, las técnicas o herramientas de investigación que se aplicará para obtener respuestas.

5. Metodología

Guía del aspirante

Recuerda hacer tu listado de referencias aplicando el sistema APA 7.

6. Referencias

MGNAB

¡Éxito, futuro cimarrón!

Recuerda que este es un primer paso para un proyecto que construirás a lo largo de tu Maestría, por lo que lo más valioso de este anteproyecto será que cuentes con una clara idea de lo que buscas y conforme avances en tu plan de estudios obtendrás valiosas herramientas para concluirlo.

mgnab.feg@uabc.edu.mx