Want to make creations as awesome as this one?

boucher

Transcript

oral du brevet

parcour a venir sur le domaine de la boucherie

1. ce que j'ai pu apprendre durant mes différents stages

2. Le métier; quel étude faire?

sommaire

Write a title here

filet de boeuf

entre-côte

bavette d'aloyau

boucher: un metier noble

Le millieu de la boucherie fait partie des métier noble. Créer a l'antiquité siécle et concrétisé au 13ème pendant le moyen-age en s'installant dans les villes et où les habitants se mettent a consomer de plus en plus de viande. Ce n'est qu'en 1919 que l'apprentissage arrive avec le cap.

les qualité requise