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Chapitre 4 (géo) : Le changement global et ses principaux effets

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Le changement global est un ensemble de modifications (réchauffement de la planète, déforestation, industrialisation, urbanisation...) qui touchent toute la planète, dont l'homme est en partie responsable et qui ont un impact sur les écosystèmes.

De quoi s'agit-il ?

Pour
approfondir

Les vignobles français

- Les risques liés au changement global :




Le coup de chaud sur le vignoble français

Les grands vins français révèlent toute leur finesse grâce au terroir, une notion qui fait référence à un climat spécifique et à un sol bien délimité, parfois de petite superficie. Tout cela associé à un savoir-faire très ancien : choix du cépage, fabrication du vin... Un équilibre aujourd'hui remis en cause.

Vignobles et températures

Evolution de la date des vendanges

Les conséquences du réchauffement

L'adaptation au changement climatique

Vignobles et températures

Evolution de la date des vendanges

Les conséquences du réchauffement

L'adaptation au changement climatique


« Selon l’INRA1, si on reste en dessous des 2°C de réchauffement, on s’adaptera. Près de Narbonne se trouve la station viticole du Pech Rouge de l’INRA, vouée à la recherche sur la vigne. Avec la montée des températures, on cherche aujourd’hui des cépages produisant moins de sucre, qui résistent mieux aux attaques de maladies comme l’oïdium et le mildiou, explique un chercheur de la station. L’INRA travaille aussi sur des solutions de lutte contre la sécheresse en étudiant comment réduire la surface des feuilles, [...]. Il y a aussi l’idée d’installer des panneaux solaires, qui feraient de l’ombre à la vigne pour limiter l’évaporation tout en produisant de l’énergie. On trouve aussi des adeptes de l’agroforesterie, associant plantations de fruitiers et culture de la vigne, ce qui diminuerait l’ensoleillement et protègerait du vent. »

D’après Rémi BARROUX, « Coup de chaud sur les vignes », lemonde.fr, 11 juillet 2015.

1. Institut national de recherche agronomique.


Ci-dessous, vous trouverez un reportage du Journal de 13 heures de France 2 (diffusé le 19/08/2021) sur l'utilisation de panneaux solaires pour ombrer la vigne.



Adaptation : réaction des hommes au changement climatique pour en limiter les inconvénients ou en exploiter les avantages.

Agroforesterie : système agricole qui associe des cultures et des arbres, fruitiers par exemple.

Cépage : variété de plant de vigne.

Changement climatique : réchauffement de l'atmosphère terrestre et des océans.



1. Quel est l'impact du réchauffement climatique sur la géographie du vignoble français ?

2. Décrivez l'évolution de la date des vendanges. A votre avis, à quoi est due cette évolution ?

3. Quelles sont les conséquences de la hausse des températures sur les cépages ?

4. Quelles adaptations prévoit-on ? Quel est l'objectif de ces adaptations ?



Et dans le Berry ? - La vigne à l'épreuve du réchauffement climatique


Cliquez sur le lien ci-dessous pour accéder à un article récent du Berry Républicain (11 août 2021) évoquant les conséquences du réchauffement climatique sur la vigne (notamment dans le Sancerrois) et les actions à mener :

https://www.leberry.fr/bourges-18000/actualites/la-vigne-a-l-epreuve-du-rechauffement-climatique_13996197