le jeûne

qu'est ce que le jeûne et quelles en sont les effets sur notre corps ?

le jeûne

Laplace Lucas

MAP

Sur quoi se basé ?

Les études, témoignage et expériences scientifiques sont nombreuses sur le sujet

Allemagne

Etats-Unis

Russie

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le jeûne c'est quoi?

c'est la privation volontaire de nourriture sur une période plus ou moins longue

le jeûne existe depuis des siècles dans la religion (carême ou ramadan) ainsi que dans certaines cultures slaves (russie)

LA SCIENCE ELLE EN DIT QUOI ?

Le patrimoine génétique humain remonte à plus de 3000 ans, à cette époque l'homme ne mangeait pas à sa faim et dépendait de la chasse et de la ceuilllette, il était donc ainsi emmener à jeûner

La privation de nourriture et les mécaniques qui y sont associés sont inscrits dans notre génome

Les types de jeûne

Il est composé de cycle quotidient dans lequel il est possible ou pas de manger

Le jeûne intermittent

Le jeûne dit "long"

La privation de nourriture est longue, de +de 48h jusqu'à 2 semaine voire plus

Glucose

Indispensable pour le cerveau

Le corps s'en sert tout au long du jêune, surtout après la crise de Cétose, c'est la graisse

Le corps peut s'en servir pour le convertir en substitue de glucose grâce au foie

Protéine

Lipide

Les 3 carburants du corps

les phases du jêune

A courte échelle

4h : Taux d'insuline baisse

8h : Taux de glycémie se normalise

12h : La combustion des graisses est enclenchée

Cerveau

Système digestif

Foie

24-48h

-Le corps va chercher de l'energie dans le stock du foie.

-Le corps fonctionne à 90% du temps grâce à son stock de graisse

-Une transition est faite avec l'énergie utilisé, on passe des protéines (muscles) au stock de graisse

3-4 jours

+ 5 jours

A longue échelle...

au niveau musculaire et l'exercice physique

Perte minimale

RAS !

Car on brûle des graisses rapidement

Grâce aux hormones de croissance

Même optimal de construire du muscle

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Le jeûne efficace contre les maladies ?

ViDéO

"Attention, le jeûne doit être réalisé dans de bonnes conditions sinon les effets peuvent se retourner contre vous"

Valter D. Longo

vs

Points négatif

Points positif

• Augmenter votre métabolisme

• Soigne, prévient et calme certains maux

• Améliore le mental

• Brûle graisse

• La faim

• Cette pratique peut-être mal vue à cause de l'imaginaire collectif et des entreprises pharmaceutique

• Cette pratque n'est pas réalisable par tous les profils (âge, régime alimentaire, maladie cardio-vasculaire)

Finalement...

Merci