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Mme DARIF - Mathématiques - Collège Pierre Brossolette MELUN

10%

20%

25%

50%

75%

40%

60%

Les pourcentages

en 5°

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Astuces de calculs

à gauche, parlons des pourcentages particuliers comme 10%, 25 %, 50% etc.

à droite, revenons sur le sens du mot "pourcentage".

Source : docteurbonnebouffe.com/nutella-success-story-polemiques

Sources :

--> Infographie "pâte à tartiner" issue de la page

docteurbonnebouffe.com/nutella-success-story-polemiques/


--> Poster Pain au chocolat ou chocolatine issu de la page

www.ladepeche.fr/article/2017/11/08/2680789-match-chocolatine-pain-chocolat-bordeaux-prend-avantage-toulouse.html


--> Sondage sur les bonbons inspiré du sondage publié ici

www.trnd.com/fr/projets/haribo/blog/mini-sondage



13% noisettes signifie qu'il y a

13 g de noisettes dans 100 g de pâte à tartiner

50% sucre signifie qu'il y a

50 g de sucre dans 100 g de pâte à tartiner


20% huile de palme signifie qu'il y a

20 g d'huile de palme dans 100 g de pâte à tartiner

7% lait signifie qu'il y a

7 g de lait dans 100 g de pâte à tartiner

3% lécithine de soja signifie qu'il y a

3 g de lécithine de soja dans 100 g de pâte à tartiner

Pour déterminer le pourcentage de cacao contenu dans ce pot, il faut déterminer le complément à 100...

13% + 50% + 20% + 7% + 3% = 93%

Il reste donc 7%, ce qui correspond au cacao !

Il y a donc 7 g de cacao dans 100 g de pâte à tartiner.


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Pour 100 habitants de la Nouvelle-Aquitaine interrogés, 60 disent "chocolatine".

Pour 100 habitants de l'Occitanie interrogés, 44 disent "chocolatine".

Pour 100 français interrogés, 87 français ont répondu qu'ils utilisaient le terme "pain au chocolat".

Pour 100 français interrogés, 13 français ont répondu qu'ils utilisaient le terme "pain au chocolat".

On remarque que 87% + 13% = 100%.

Sources :

  • Vidéo complète ici

www.youtube.com/watch?v=PFel7r8o5Es&vl=fr

  • Sondage pain au chocolat/chocolatine trouvé ici

www.ladepeche.fr/article/2017/11/08/2680789-match-chocolatine-pain-chocolat-bordeaux-prend-avantage-toulouse.html

  • Image chocolats trouvée ici

www.ethiquable.coop/page-dactualites-mag/sensation-decouverte-lait-haute-teneur-cacao

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Sources :

Vidéo réalisée par SBoulery

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Sources :

Vidéo : lesfondamentaux.reseau-canope.fr/video/proportionnalite-et-pourcentages.html

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Sources :

Vidéo : Yvan Monka www.youtube.com/channel/UCaDqmzanCq4ZYhdEm0Df9Qg

Ajouter un petit exercice en lien avec la vidéo ou déplacer un des exercices présent sur la page principale

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Sources :

Infographie "pâte à tartiner" issue de la page docteurbonnebouffe.com/nutella-success-story-polemiques/