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Etwa ein Drittel des Wocheneinkaufs landet nach Angaben der Welthungerhilfe im Müll.

Nach Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind das weltweit rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr.

Lebensmittel werden nicht nur zu Hause, sondern auch bei der Produktion, in den Supermärkten und der Gastronomie oder in der Landwirtschaft verschwendet.

Nach Angaben des Welthungerindexes 2021 hungern etwa 811 Millionen Menschen weltweit, 41 Millionen leben am Rande einer Hungersnot. 2019 waren es noch 690 Millionen hungernde Menschen.

Als Grund für den Anstieg nennt die Welthungerhilfe ein Zusammenspiel von Klimakrise, Covid-19-Pandemie und immer langwierigeren Konflikten.