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I. Les ressources cachées derrière un repas

Chapitre 7 - Les enjeux liés aux ressources naturelles

Activité Miamcraft

Activité: enjeux de l'exploitation de l'eau

Plier et coller la feuille:

Doc 1


Doc 4 et 5

Doc 2 et 3

Doc 6 et 7

Diagramme

Histogramme

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I. Les ressources cachées derrière un repas

Chapitre 7 - Les enjeux liés aux ressources naturelles

Activité Miamcraft

Activité: enjeux de l'exploitation de l'eau

Plier et coller la feuille:

Doc 1


Doc 4 et 5

Doc 2 et 3

Doc 6 et 7

Diagramme

Histogramme

Correction

1. Les pays ou continents les plus touchés par le manque d’eau à l’heure actuelle sont : - la Grande Bretagne, la Belgique, et la Pologne - L’Afrique du Nord et la péninsule arabique, l’Afrique du Sud, la Somalie et le Kenya - Le Pérou


2. En 2025, l’eau douce deviendra rare également pour les pays suivants : - Pays à l’est de l’Afrique, au Niger et au Nigéria - En Inde, au Pakistan et au Turkménistan (sud de l’Eurasie)


3. Les usines de dessalement sont très consommatrices d’énergie et sont très chères à leur mise en place.


4. Pour construire un diagramme circulaire à partir de pourcentages

●Faire les calculs qui permettent de convertir un pourcentage (par ex. 6% d’eau en valeur d’angle pour le cercle)

●100% d’eau utilisée correspondent à un cercle complet, c’est-à-dire à un angle de 360° , ainsi

●1% d’eau consommée en BOISSON, correspondent à 1x360 :100= 3.6° dans le cercle

●6% d’eau consommée en cuisine ……………………………. 6X360 :100= 21.6°

●6% d’eau consommée en divers ……………………………. 6X360 :100= 21.6°

●6% d’eau consommée au jardin ……………………………. 6X360 :100= 21.6°

●10% d’eau consommée en cuisine …………………………….10X360 :100= 36°

●12% d’eau consommée en cuisine …………………………….12X360 :100= 43.2°

●20% d’eau consommée en cuisine …………………………….20X360 :100= 72°

●39% d’eau consommée en cuisine …………………………….39X360 :100= 140.4° =360° ●Partir du centre du cercle et tracer un rayon.

Prendre un rapporteur et reporter la valeur de l’angle correspondant à chaque pourcentage et colorier le camembert formé sans oublier de reporter en légende à quoi il correspond





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I. Les ressources cachées derrière un repas

Chapitre 7 - Les enjeux liés aux ressources naturelles

Activité Miamcraft

Bilan

Bilan:

L’eau douce est une ressource rare sur la planète et inégalement répartie. Or nous l’utilisons de plus en plus pour l’agriculture, l’élevage et le fonctionnement des industries. Notre utilisation de l’eau douce peut la polluer. Ceci peut être évité en limitant l’utilisation de produits toxiques et en épurant les eaux usées.

Activité: enjeux de l'exploitation de l'eau

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II. Les usages humains des ressources naturelles :

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II. Les usages humains des ressources naturelles :

Bilan

Bilan:


Pour répondre à leurs besoins en nourriture et réaliser leurs activités, les êtres humains utilisent des ressources naturelles. Quels que soient les usages de ces ressources, domestiques, agricoles ou industriels, ils se traduisent le plus souvent, par un prélèvement dans l’environnement (bois, eau, nickel, charbon, thon rouge). Celui-ci peut entraîner l’altération de la ressource (perte de biodiversité liée à une modification des milieux exploités, pollution de l’eau) ou son épuisement (nickel).

Le fait que certaines ressources soient renouvelables à l’échelle d’une vie alors que d’autres ne le sont pas montre qu’il y a un enjeu à les exploiter avec intelligence.

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III. Les sols : une ressource naturelle pour l’alimentation humaine

Bilan

Bilan:


Les terres agricoles sont des ressources naturelles qui permettent de nourrir l’humanité.

Les sols cultivables sont progressivement dégradés par les activités humaines (déforestation, méthodes de production et élevages intensifs …). Or, les ressources du sol ont besoin de temps pour se régénérer et notre utilisation ne respecte pas ce rythme.

Une limitation du gaspillage alimentaire, un changement de certaines habitudes alimentaires dans les pays industrialisés, la prise en compte du temps de formation des sols et de leur fragilité (exposition à l’érosion), la rotation des cultures ou une meilleure organisation, permettraient de gérer durablement les sols tout en répondant aux besoins alimentaires de l’humanité.

a retenir

Beaucoup d’aliments (plus d’un milliard de tonnes) sont gaspillés entre leur production et leur consommation. Diverses mesures permettraient de limiter ces pertes :

●Conservation des fruits et légumes non abimés aux formes irrégulières ;

● Optimisation du transport et du stockage ;

● Restauration collective : limitation des portions servies, possibilité de se resservir

● Optimisation de la conservation.

a retenir

Ce qu’il faut retenir sur les terres arables :

● La répartition des terres cultivables est inégale dans le monde.

● Ces différences sont liées à la nature des sols et des climats.

● Par exemple, on ne peut pas cultiver efficacement dans les zones subpolaires. Les sols qui étaient présents ont aussi pu être dégradés dans de nombreux pays.

a retenir

A retenir :

●L’érosion des sols suite à une déforestation, un surpâturage ou certaines méthodes de culture est à l’origine de la dégradation des sols.

●Des solutions sont possibles à chaque niveau : déforestation raisonnée et rotation des cultures, modifications de techniques, évitement de formation de ruissellement …

● L’enjeu est de pouvoir répondre aux besoins alimentaires de tous, tout en préservant le sol (NB : il faut 1000 ans pour former quelques millimètres de sol).