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Transcript

Savon ou gel: qui est le plus efficace ?

Commencer

Vassal Marie, Davenne Lisa, Kagho Nassam, Amata Eva, Laurentier Ambre

projet expérimental 17

Public ciblé: fin L1, début L2

Mission

Vous êtes mandatés par le gouvernement afin de se préparer à une eventuelle épidémie bactérienne et éviter toutes possibilités de ruptures de stocks.

Votre mission, si vous l'acceptez, est d'établir lequel du gel ou du savon est le plus efficace afin qu'il soit produit et commandé en plus grande quantité et sauver l'humanité ?

Pour cela, vous disposez de deux souches bactériennes: Escherichia coli et Staphylococcus epidermidis.

A vous de conduire les expériences et aider le gouvernement.

Si vous échouez, le monde devra se confiner à nouveau.

On se prépare à une nouvelle épidémie, quel produit doit on le plus fabriquer ?

+ info

N'oubliez pas de noter les chiffres qui apparaitront après chaque tests ...

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Final Test

Tests

A vous de completer tous les tests afin de sauver le monde !

1/4

Qu'est ce qu'une Gram⁺ ?

Une bactérie avec une couche fine de peptidoglycane à sa surface et qui possède une double membrane. Elle est colorée en bleu au microscope.

Une bactérie avec une couche épaisse de peptidoglycane à sa surface et qui ne possède pas de double membrane. Elle est colorée en violet au microscope.

Test 1

Qu'est ce qu'une Gram⁻ ?

2/4

Une bactérie avec une couche épaisse de peptidoglycane et avec
une double membrane.

Une bactérie avec une couche mince de peptidoglycane et qui possède une double membrane. Elle est colorée en rose au microscope.

Une bactérie qui est colorée en jaune au microscope après coloration

Test 1

Quel principe actif du gel hydroalcoolique élimine les bactéries ?

3/4

Sodium Acryloyldimethyl Taurate

Vitamine B5

Ethanol

Aloe Vera

Test 1

4/4

Comment le savon élimine les bactéries ?

Le savon s'attaque aux bactéries directement au niveau du noyau en inhibant la transcription de ses gènes

Dans l'eau le savon forme des micelles qui vont envelopper les bactéries dans le tube et détruire la membrane des bactéries

Test 1

Bravo vous avez réussi le premier test et votre premier chiffre est:

Next

6

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Final test

Tests

A vous de completer tous les tests afin de sauver le monde !

Résultats des CMI pour E.coli + savon (A) et S.epidermidis +savon (B)

Résultats des CMI pour E.coli + gel (C) et S.epidermidis + gel (D)

A

B

C

D

A quoi correspond une CMI ?

1/7

La CMI permet de déterminer la concentration de gel et de savon qui permet la croissance des bactéries

La CMI permet de déterminer la concentration de gel et de savon qui empêche la croissance des bactéries

La CMI fonctionne losque la concentration en bactéries varie de façon croissante

Test 2

2/7

continuE

1

2

3

4

5

A. Préparation des tubes de culture

B. Préparation de la gamme de dilution du gel et du savon

SOLUTION

C. Incubation pendant 24h à 37°C

D. Préparation des témoins

E. Ensemmencement de 30 µL des bactéries

Comment feriez vous la CMI ?

Test 2

Essayez avant de regarder la solution!

1 - D

2 - B

3 - A

4 - E

5 - C

3/7

continuE

De quelle manière réaliseriez vous les témoins de cette manipulation ?

Témoin négatif

Témoin positif

1. 5 ml de milieu nutritif LB

2. Bactérie E.coli/S.epidermidis

3. Pas de gel/savon

Solución

4. 100 µL de milieu nutritif LB

5. Bactéries E.coli/S.epidermidis

SOLUTION

6. 4,9 ml de gel/savon

Test 2

Vous connaissez la chanson !

Témoin négatif

1, 3, 5
Témoin positif

2, 4, 6

D'après vous le témoin positif se trouve t'il à gauche ou à droite ?

4/7

Droite

Gauche

Test 2

D'après vous quels sont les tubes où la bactérie a poussé ?

5/7

4,5 et 6

1,2 et 3

Test 2

La concentration minimale inhibitrice est donc :

6/7

60%

30%

40%

10%

Test 2

Tube
1
2
3
4
5
6
Concentration savon/gel (%)
10
20
30
40
50
60

Tableau des concentrations en gel et en savon dans chaque tubes présentés sur la photo.

2 et 3

Quels sont les tubes a ensemmencer sur gélose pour la CML?

7/7

1 et 4

Test 2

3 et 4

4 et 5

tous les tubes

3 et 6

Bravo vous avancez bien! votre récompense est un second chiffre :

Next

3

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Final Test

Tests

A vous de completer tous les tests afin de sauver le monde !

A quoi correspond une CML ?

1/2

Test 3

La CML est l'expérience contraire de la CMI

La CML permet de déterminer si les bactéries sont viables cultivables ou viables non cultivables et permet de compléter le résultat de la CMI

Permet de déterminer si les bactéries se développenent en aérobie ou en anaérobie et permet de compléter les résultats de la CMI

Les tubes ensemencés précédemment contenaient-ils des bactéries viables cultivables ?

2/2

Oui

Non

Test 3

Boite
1
2
3
4
5
6
7
8
BactérieE.coliS.epidermidis
Concentration savon(%)
/
/
40
50
/
/
//
Concentration gel (%)4050//5060
40
50

Tableau des concentrations en gel et en savon et des bactéries ensemencées sur chaque boîtes .

En efffet, comme vous l'avez vu il n'y a pas de colonies sur la gélose. Cela signifie que les bactéries ont bien été détruite par le gel ou le savon.
Etant non viables, elles ne pouvaient pas être cultivées.

Next

Et un troisième chiffre pour vous bravo ! :

Next

8

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Final Test

Tests

A vous de completer tous les tests afin de sauver le monde !

1/4

Pourquoi utiliser la gélose Mueller-Hinton ?

Milieu qui distingue les bactéries mortes et vivantes via des colorations

Milieu pour tester la sensibilité des bactéries aux agents antimicrobiens par diffusion

Test 4

Quelles sont les étapes pour réaliser la méthode de diffusion ?

2/4

1

2

3

4

5

continue

Solución

Solution

A. Ensemmencement des bactéries par deux méthodes

B. Imbiber les disques avec 4 concentrations et les disposer sur la gélose

C. Couler les géloses à une hauteur de 6mm

D. Incuber 24h à 37°C

E. Laisser sécher avec le couvercle fermé

Test 4

Essayez et regardez la solution si vous pensez avoir juste !

1 - C

2 - E

3 - A

4 - B

5 - D

Définir un Halo

3/4

Les bactéries y poussent et il se mesure en prenant le rayon autour du disque

Les bactéries n'y poussent pas et il se mesure en prenant le diamètre autour du disque

Les bactéries y poussent et ils se mesurent en prenant le diamètre autour du disque

Les bactéries n'y poussent pas et on mesure le rayon autour du disque

Test 4

Voici deux géloses contenant E.coli (à gauche) et S.epidermidis (à droite) avec des disques imbibés de gel. Sur quelle bactérie le gel est-il plus efficace ?

4/4

Test 3

Clic sur la photo qui te semble être la bonne réponse !

Fiez-vous à la taille des halos, c'est parfois infime !!

Tableau de référence pour l'efficacité des agents antibactériens sur bactéries gram + et -

Play

Mais c'est que vous etes vraiment fort bravo !

Next

7

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Final Test

Tests

A vous de completer tous les tests afin de sauver le monde !

1/4

Voici ici des schémas de synergies, à vous de répondre !

Test 5

Oui

Non

S'agit-il d'une synergie ?

Une synergie désigne une action combinée et efficace de deux éléments !

2/4

Voici ici des schémas de synergies, à vous de répondre !

Test 5

Non

Oui

S'agit-il d'une synergie ?

Une synergie désigne une action combinée et efficace de deux éléments !

3/4

Test 5

"On nous dit souvent qu'il est déconseillé de se laver les mains après avoir mis du gel" d'après les résultats de synergie qu'en pensez vous ?

C'est complètement faux !

C'est totalement vrai !

4/4

Voici une photo de notre expérience de synergie. D'après vous, pensez vous qu'il y'a une synergie ?

Test 5

Oui bien evidemment

Non pas du tout !

c'est bientôt fini ! voila votre dernier chiffre :

Next

4

Final Test

Bravo !

Il ne vous reste qu'un test, avez vous bien noté les chiffres ?

Alors, avez vous bien noté les chiffres ?
Rentrez les chiffres et vous verrez !

Quand le cadenas est ouvert: BRAVO et cliquez ici

BRAVO !

Vous avez reussi à sauver le monde !

Si vous souhaitez avoir un petit récapitulatif du jeu cliquez ici !

Récapitulons ensemble ...

Les bactéries

La CMI

Leur élimination

La CML

Les géloses utilisées

Méthode de diffusion, avec disques

Synergie

Il suffit de cliquer sur la loupe à côté de la notion que vous voulez revoir




Les bactéries Gram positives sont classées selon la couleur qu'elles prennent après avoir subi un processus chimique appelé coloration de Gram. Les bactéries Gram positives se colorent en bleu lorsque cette coloration est appliquée. D'autres bactéries se colorent en rouge. Elles sont dites Gram négatives.

Elles se distinguent aussi au niveau des constituants de leurs membranes, en effet les bactéries gram positives possèdent beaucoup de peptidoglycane, comparé aux gram négatives qui ont en ont très peu et de la membrane plasmique de part et d'autre de ce dernier.


A savoir: E.coli est une bactérie gram négative & S.epidermidis est une bactérie gram positive.








La substance qui détruit les bactéries dans le gel hydroalcoolique est l'éthanol en touchant directement les membranes.

Pour le savon, ce sont les frictions et la formation de micelles par les molécules de savon, ce sont des dernières qui se fixent sur la membrane des bactéries qui avec les frictions les détruisent.

La CMI, aussi dite Concentration minimale inhibitrice.
Elle correspond à la plus faible concentration de gel, ou de savon qui inhibe la croissance bactérienne. La CMI est souvent utilisée pour les antibiotiques.

Comment cela fonctionne ?

On met dans chaque tube une même quantité connue de bactérie, et on ajoute des concentrations croissantes de savon, et gel.

Au bout de 24h, si le tube est trouble c'est que la bactérie a poussé malgré le savon, ou malgré le gel.

Le premier tube clair, donc où la bactérie ne pousse plus nous donne la CMI.




La CML, aussi dite Concentration minimale létale

Elle permet de déterminer si les bactéries sont viables cultivables ou viable non cultivables.

De plus, cela permet de compléter le résultat de la CMI faite précédemment, en effet, ce sont les tubes clairs qui sont ensemencés sur gélose afin de vérifier si la bactérie pousse ou est totalement détruite.

Sur nos résultats, aucune des boîtes ensemencées n'ont eu de colonies de bactéries qui ont poussées, donc les bactéries n'étaient plus viables.

La gélose LB agar agar

C'est un milieu de culture nutritif.



La gélose Mueller Hinton

Milieu utilisée pour l'étude de la sensibilité des bactéries aux agents antibactériens par la méthode de diffusion (utilisée ici), ou de dilution en gélose.

Méthode de diffusion

Aussi dite méthode des disques en milieu solide, c'est une méthode qui consiste à ensemencer sur gélose la souche bactérienne et venir déposer des disques de papier imbibé de savon ou de gel à différente concentration.

Cela permet de créer des halos (se mesure par le diamètre) autours des disques représentant la surface où la bactérie ne pousse pas autour de ce dernier.

Ainsi il sera possible d'établir une résistance bactérienne à l'agent antibactérien.


Plus la zone d'inhibition est grande, plus la souche bactérienne est sensible, à l'inverse plus cette zone est petite plus la souche est réisstante.


Cette méthode est très utilisée pour juger la résistance bactérienne aux antibiotiques.


Afin d'observer une action combinée de 2 agents antibactériens qui sont ici le savon et le gel hydroalcoolique, nous avons réalisé une synergie, pour cela sur un ensemencement de la souche bactérienne, nous avons disposé 2 disques, un de gel et un de savon, ce sont ceux qui disposaient de la concentration ayant le mieux inhibé les souches lors des techniques de diffusion réalisées la veille.


On parle de synergie positive dans le cas ci-dessous:

Ce phénomène se produit lorsque l'action commune des deux disques est meilleure que celle des résultats individuels La bactérie pousse autour et entre les 2 disques.


En revanche, il est possible d'observer une synergie négative, si les actions en combinaison ont des effets moindres que les résultats individuels. C'est ce qui est observé ici.

Dans ce cas comme vous avez pu le voir, la bactérie pousse entre les 2 disques.


C'est pour cela que vous entendez souvent de ne pas se laver les mains au savon et de mettre du gel hydroalcoolique après, en effet l'effet antibactérien sera alors fortement diminué, car combinée, leurs actions ont un potentiel nettement moins fort qu'utilisé séparément.

Votre réponse n'est pas correcte !

Try again !

Oh oh!

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