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Transcript

Nougalet

projet grand oral

10/05/2022

ROCHE Cassandra 1STMG
Lycée polyvalant Jaques Ruffie

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Sommaire

03. Analyse interne

06. Conclusion

05. Sources

02. Histoire

1. Choix de l'entreprise

04. Analyse externe

01.
Pourquoi nougalet ?

  • Car ma mère y travaille
  • Notion en lien avec la filière stmg
  • Je souhaite travailler dans une entreprise plus tard

02.
Histoire

Nougalet est une entreprise privée a but lucrative et a finalté lucrative. Elle est dans le secteur d'activité secondaire et c'est une SAS. Nougalet est de nationalité française, c'est une PME qui a un champ d'action régional.

Créé à Alet au milieu du siècle dernier, Nougalet (nougat à Alet) a déménagé à Luc-sur-Aude et a connu, dans son histoire, un incendie ainsi qu'un dépôt de bilan.

03.
Analyse interne

Force

-notoriété

-produit de qualité
-produit qui vienne de produit coopératif
-création confectionner de manière artisanale
-couverture de chocolat qui vienne des 4 coins du monde (Cote d’ivoire, Équateur, République dominicaine, Papouasie, Sao Tome)
-label « made in France »
- Machines (chaudrons de cuivre, machines authentique)
-Fabrication artisanale
-3 957 200,00 € de CA en 2014
-Capital : 200 000€

-produit made in France
-déménagement de l’entreprise a Trèbes

Opportunité

04.
analyse externe

Faiblesses

-situer dans un petit village

-crise sanitaire du covid 19

Menaces

-auras de la concurrence a Trèbes

-situer dans un petit village
-crise sanitaire du covid 19
-inflation économique

05.
Sources

Results

https://www.nougalet.com/ (site de nougalet)

https://www.ladepeche.fr/article/2017/12/23/2710192-nougalet-l-eldorado-du-chocolat.html#:~:text=Cr%C3%A9%C3%A9%20%C3%A0%20Alet%20au%20milieu,le%20monde%20du%20chocolat%20artisanal (la depeche)
https://www.lindependant.fr/2016/12/18/luc-sur-aude-nougalet-le-plaisir-pour-l-amour-du-bon-et-du-beau,2282382.php (l'independant)
Aide de ma mère

06.
Conclusion

Pour conclure nous nous rendons compte que Nougalet a des produit de excellente qualité avec des produits qui proviennent des 4 coins du monde (Cote d’ivoire, Équateur, République dominicaine, Papouasie, Sao Tome). La diversité des produits est énorme, allant des chocolats pralinés aux macaronias (macarons à base de pâte d'amande et de chocolat enrobés de glace royale), en passant également par une gamme de confiseries et caramels. Nous esperons quelle continura dans ça lancer a Trèbes

Merci !!!

Des question ?