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Structure : Magasin Biocoop La Source Verte

E7.2 LEMAITRE Emilien

Promotion des producteurs locaux

Plan

1. La structure sur son territoire


2. Le projet et mes missions

3. Présentation de la SPV 1

4. Présentation de la SPV 2

5. Synthèse globale

E7.2 LEMAITRE Emilien

La structure sur son territoire

Statut juridique : SARL (Société à Responsabilité Limitée)

Organisation :
- 1 gérant
- 15 salariés (12 TP et 3 MT)

Structure
franchisée
Biocoop à 1%

Le territoire :
- Milieu rural (Orne)
- Périurbain
- Clients exigents
- Peu de concurrence

E7.2 LEMAITRE Emilien

Le concept de "Biocoop" franchiseur : commercialiser des produits issus de l'agriculture biologique

Les valeurs du gérant : commercialiser des produits issus de l'agriculture biologique et travailler avec un maximum de producteurs locaux (150 km aux alentours du magasin)

La structure sur son territoire

E7.2 LEMAITRE Emilien

Le projet porté par la structure :

Promotion des producteurs locaux avec lesquels le magasin travaille afin de répondre aux attentes de la clientèle

Mes missions :

Retravailler les conditions commerciales afin de communiquer dessus

Organiser des actions commerciales pour mettre en valeur les producteurs

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Le projet et mes missions

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SPV n°1 : Mettre en place une politique de communication pour valoriser auprès des consommateurs la baisse de prix sur le magasin

SPS N°2

« Conception d’une stratégie et réalisation de produits de communication »

Justification

Ce travail est impératif pour mettre en avant le projet

Contexte

Baisse de marge sur les produits locaux dans le but de communiquer dessus

E7.2 LEMAITRE Emilien

Les objectifs :
• Mettre en avant la baisse de marge sur le magasin
• Améliorer l'image du magasin
• Contrer les "a priori" sur la filière Biocoop au niveau du prix des produits

Utilisation de la méthodologie de projet

Les difficultés rencontrées :
• Vitesse de diffusion
• Les prises de contacts
• Charte Graphique Biocoop

SPV n°1 : Mettre en place une politique de communication pour valoriser auprès des consommateurs la baisse de prix sur le magasin

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Mise en place d'une stratégie de communication

Élaboration des différents supports de communication

Élaboration d'un plan de communication et de diffusion

Mise en place des différents supports

Retour

SPV n°1 : Mettre en place une politique de communication pour valoriser auprès des consommateurs la baisse de prix sur le magasin

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SPV n°1 : Mettre en place une politique de communication pour valoriser auprès des consommateurs la baisse de prix sur le magasin

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Mobilisation de compétences

Mobilisation de qualités

Savoir planifier et respecter les délais

Capacité à développer une vision stratégique

Capacité d’adaptation

Suivre une charte graphique complète

Créatif

Autonome

Objectif

Ponctuel

SPV n°1 : Mettre en place une politique de communication pour valoriser auprès des consommateurs la baisse de prix sur le magasin

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SPV n°2 : négocier avec les producteurs pour la mise en place d’une animation commerciale sur le magasin

SPS N°3

Justification

« conduite d’une négociation / médiation relative à un projet. Communiquer pour assurer la réussite d’un projet »

Cette SPV est importante car sans elle le marché n'aurait pas pu se dérouler

Contexte

Mise en place d'une animation commerciale au sein du magasin autour des producteurs locaux le 3 et 4 septembre 2021

E7.2 LEMAITRE Emilien

Les objectifs :
• recruter un maximum de producteurs pour l’animation
• Donner de l’information sur l’évènement mis en place aux producteurs

Utilisation de la méthodologie de projet

Les difficultés rencontrées :
• Une réponse des producteurs
• La négociation avec les producteurs
• 1ère édition / résultats

SPV n°2 : négocier avec les producteurs pour la mise en place d’une animation commerciale sur le magasin

E7.2 LEMAITRE Emilien

Préparation des guides d'entretiens téléphoniques

Anticipation des objections

Mise en place d'outils de planification

Retour

SPV n°2 : négocier avec les producteurs pour la mise en place d’une animation commerciale sur le magasin

Mise en place de fiches producteurs

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SPV n°2 : négocier avec les producteurs pour la mise en place d’une animation commerciale sur le magasin

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Mobilisation de compétences

Mobilisation de qualités

Diplomatie
Persévérance
Sens de la persuasion
Maîtrise de soi
Confiance en soi
Capacité d’écoute

Capacité de conviction
Relationnel
Capacité d’adaptation
Transmettre des informations

SPV n°2 : négocier avec les producteurs pour la mise en place d’une animation commerciale sur le magasin

E7.2 LEMAITRE Emilien

Synthèse globale

- Montée en puissance du professionnalisme

- Un stage en rapport avec mes valeurs

- Un lien avec mon projet professionnel

E7.2 LEMAITRE Emilien

Merci de votre écoute

E7.2 LEMAITRE Emilien