Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

Choco Day

22 All. de Tourny , 33000 Bordeaux

Aimer , c'est savoir dire
je t'aime sans parler.

Le chocolatier a le sens du détail, il sait assembler les goûts, les matières. A cet effet, son fin palais lui vaudra les éloges de sa clientèle. Son savoir-faire et son goût de la personnalisation sont ses points forts. C'est ainsi qu'il suscitera l'envie et l'achat de la clientèle.

Le métier de chocolatier

L'excellence repose sur le choix des ingrédients, un savoir-faire respectant les traditions, la technologie et la minutie des mélanges.

A ce prix, le chocolatier-confiseur personnalise ses produits. Ils deviennent uniques et pour cette authenticité, la clientèle peut être prête à toutes les folies.

Le métier de chocolatier

LOVE LETTER BOX

15 chocolats
25,00 €

Cette lettre d’amour en chocolat en édition limitée (140G) contient 15 chocolats en forme de cœur en chocolat au lait, noir et blanc.

Lait Amandes et Sésames; un cœur en chocolat au lait rempli d'un praliné d'amandes, de thé vert et de graines de sésame grillées. Fondant Bergamote Chili; un cœur en chocolat noir rempli de ganaches de bergamote et de lavande avec un soupçon de chili. Rouge Cerise Noisette; un cœur en chocolat blanc rempli de ganache de cerises et praliné aux noisettes du Piémont.

La chef belge étoilée au Michelin, Arabelle Meirlaen, a utilisé sa passion pour les parfums comme base pour créer 3 cœurs en chocolat :

LAIT AMANDES ET SÉSAMES

FONDANT BERGAMOTE CHILI

ROUGE CERISE NOISETTE

Toi et Moi duo de cœur praliné

12,50 €

Editées spécialement pour la Saint-Valentin, 2 bouchées en praliné pour les amoureux… de chocolat ! Etes-vous duo lait, duo noir ou duo mixte ?

Poids net : 110 g
Noir et/ou Lait

noir et lait

tout noir

tout lait