choco day

Le chocolatier a le sens du détail, il sait assembler les goûts, les matières. A cet effet, son fin palais lui vaudra les éloges de sa clientèle. Son savoir-faire et son goût de la personnalisation sont ses points forts. C'est ainsi qu'il suscitera l'envie et l'achat de la clientèle.

L'excellence repose sur le choix des ingrédients, un savoir-faire respectant les traditions, la technologie et la minutie des mélanges.

LOVE LETTER BOX

Cette lettre d’amour en chocolat en édition limitée (140G) contient 15 chocolats en forme de cœur en chocolat au lait, noir et blanc.

Lait Amandes et Sésames; un cœur en chocolat au lait rempli d'un praliné d'amandes, de thé vert et de graines de sésame grillées. Fondant Bergamote Chili; un cœur en chocolat noir rempli de ganaches de bergamote et de lavande avec un soupçon de chili. Rouge Cerise Noisette; un cœur en chocolat blanc rempli de ganache de cerises et praliné aux noisettes du Piémont.

La chef belge étoilée au Michelin, Arabelle Meirlaen, a utilisé sa passion pour les parfums comme base pour créer 3 cœurs en chocolat :

LAIT AMANDES ET SÉSAMES

FONDANT BERGAMOTE CHILI

ROUGE CERISE NOISETTE

Toi et Moi duo de cœur praliné

Editées spécialement pour la Saint-Valentin, 2 bouchées en praliné pour les amoureux… de chocolat ! Etes-vous duo lait, duo noir ou duo mixte ?

tout lait