Pigmentos naturales_ JEC 7 año

Ciencia Experimental

7 años

Taller JEC

Los colores

Es un material que cambia el color de la luz que refleja o transmite como resultado de la absorción selectiva de la luz según su longitud de onda (que es el parámetro determinante del color).

Descomposición de la luz

La luz blanca se compone de luces de muchos colores. Por lo tanto, puede ser separada en esos colores. A este fenómeno se le conoce como descomposición de la luz.

¿Sabías que...?

Los pigmentos que se producen naturalmente, como los ocres y los óxidos de hierro, han sido usados como colorantes desde la era prehistórica

Arte rupestre en Chile

Patagonia.

tienen una antigüedad cercana a los 10.000 años.

Pigmentos fotosintéticos

Las plantas contienen una gran variedad de pigmentos que dan lugar a los colores muy diversos

Los frutos contienen muchas moléculas orgánicas que absorben luz.

Las hojas, tallos, y raíces también contienen muchos pigmentos

Los pigmentos fotosintéticos son los únicos que tienen la capacidad de absorber la energía de la luz solar y hacerla disponible para el aparato fotosintético.

antocianinasflavonoidesflavinasquinonas citocromos.

Tipos de pigmentos

CLOROPLASTO

Son los orgánulos celulares de los vegetales y algas verdes que se encargan de llevar a cabo la fotosíntesis. Los cloroplastos los encontramos en las células eucariote vegetal.Se encuentran en grandes cantidades y sus tamaños son variables, por lo general son óvalos o esféricos.

CLOROFILA

Es un pigmento verde que se encuentra en los cloroplastos, es una parte importante de las reacciones dependientes de la luz. La clorofila absorbe la energía de la luz solar. Es también la razón por la que las plantas son verdes

Planta con clorofila

Planta sin clorofila

La clorofilaLos pigmentos fotosintéticos carotenoides.

PIGMENTOS EN PLANTAS TERRESTRES

¿SABIAS QUE SON LAS Cianobacterias

Son microorganismo fotosintético que producen clorofila y oxígeno durante la fotosíntesis.

ANTES SE LLAMABAN ALGAS AZUL VERDOSAS O ALGA VERDEAZUL

CLOROFILA

Pigmentos de color verde que se encuentran en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos o membranas tilocoidales en sus células, lo que incluye a las plantas y a las diversas algas.

Clorofila a, b, c, d, e y f

CLOROFILA a

La clorofila a es la única capaz de convertir la luz en energía química, siendo esencial para la fotosíntesis, razón por la que se llama a los otros pigmentos implicados pigmentos accesorios, entre los que se incluyen las otras clorofilas y los demás pigmentos fotosintéticos

El color verde se debe a que las clorofilas absorben la luz visible en las longitudes de onda tanto azules como rojas, reflejando la verde. Entonces, se puede decirse que el color verde que tan común que lo asociamos a la naturaleza y esto es por la propia clorofila.

Son de colores rojos, amarillos y naranjas, puesto que absorben la luz violeta y la azul verdosa. Además de absorber la luz, cumplen la importante función de dar a los frutos o las semillas sus colores brillantes, que ayudan a atraer animales y favorecer la dispersión.

Carotenoides

Pueden clasificarse en dos subtipos: carotenos y xantofilas.

CAROTENOS

Dan colores amarillos, naranjas o rojos

XANTOFILAS

Dan el color amarillo.

Cromatografía

Es un método físico de separación de mezclas, en el cual los componentes a separar se distribuyen entre dos fases, una que es estacionaria (fase estacionaria) mientras que la otra, (la fase móvil) se mueve en una dirección determinada.

Análisis de los pigmentos

Estamos listos

Nos vemos la próxima clase... y recuerda respetar la naturaleza