Genially sans titre
sor_aya
Created on April 7, 2022
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Transcript
AE : Le gaz dans nos boissons
Situation déclenchante : Mélissa et Yoann souhaitent préparer une eau pétillante « maison » à l’aide d’une machine à gazéifier. Cette machine injecte dans le liquide un gaz sous pression, contenu initialement dans une cartouche.
Problématique :
Hypothèse :
Expérience :
Observations et interprétation
Conclusion
Le gaz contenu dans une boisson naturellement gazeuse est-il du dioxyde de carbone ?
Je pense que...
Expérience :
1ère étape
Expérience :
2ème étape
Test de reconnaissance du dioxyde de carbone
Observations :
Interprétation :
L'eau de chaux se trouble, il y a donc du dioxyde de carbone.
Conclusion :
Le gaz contenu dans la boisson naturellement gazeuse est du dioxyde de carbone