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Transcript

Restauration rapide

Groupe France restauration

BAC PROFESSIONEL

DU COMMERCE OPT A

ZAC de l'Echangeur, Rue Joseph Aristide Auxenfans, 18000 Bourges.

PAIN

VIENNOISERIES

FOUGASSES

PIZZAS

PATISSERIES

SANDWICHES

SALADES

CAFE GOURMAND

eNTREPRISE:

Tout types de clientèle

SOMMAIRE:

  • Contexte
  • Objectif
  • Situation
  • Résulats
  • Bilan

CONTEXTE ET OBJECTIF:

Mon objectif dans cette vente était de trouver une solution pour que les convives en plus aient du café et des viennoiseries aussi.

LA SITUATION:

LA SITUATION:

moyens de paiement:

cARTE bancaire
Espèces
Carte ticket restaurant
chèque restaurant




Pour les clients pro le paiement peut s'effectuer en fin de mois

  • Trouver une solution rapidement et adapter pour satisfaire la clientèle.
  • Assurer le bon déroulement et le service en l’absence de mon directeur
  • Avoir su montrer à mon directeur que je savais gérer une prestation




Mes résulats:

  • Avoir su gérer mon stress face à cet imprévu
  • Participer à l’augmentation du chiffre d’affaires et à la notoriété de l’entreprise



BILAN:

MERCI