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Tortilla de patatas

Comienza

Titre 1

Contenido

  1. INGREDIENTES
  2. USTENSILOS
  3. PREPARACIÓN

01 Papa

02 aceite de oliva

03 Hierba de provenzal

04 cebolla

05 Sal

06 huevos

ingredientes

USTENSILOS

  • cocina
  • tenedor
  • horno
  • bol

PREPARACIÓN

LISTA :

  1. Pelar y cortar las patatas en rodajas muy finas.
  2. Pelar y picar finamente la cebolla.
  3. Calentar el aceite en una sartén y cocinar la cebolla y las patatas tapadas durante 6-7 minutos, removiendo de vez en cuando.
  4. Retirar del fuego cuando las patatas estén tiernas.
  5. Batir los huevos en un bol y añadir la mezcla de patatas y cebollas, sal y pimienta.
  6. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y verter la mezcla.
  7. Cocinar durante 5 minutos por cada lado, dando la vuelta a la tortilla con un plato.
¡SE ACABÓ!

pelar las patatas

¡se acabó!

pelar las cebollas

batir los huevos

¡BUEN APETITO!