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Transcript

Praktikum

Was ist die Einzigartigkeit des Schloss Elmaus und somit die Marktlücke auf dem doch so großen Hotelmarkt ?

Inhalt

Mein Praktikumsplatz

Wo habe ich mein Pratikum absolviert ?

Informationen über das Unternehmen

Der Alltag während meinem Praktikum

Arbeitsstunden

Leitfrage

01

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02

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03

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Arbeitsaufgaben

Arbeitsbereiche

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HOTEL SCHLOSS ELMAU

Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway

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Housekeeping

Rezeption

Service

Der Alltag während meinem Praktikum

Was ist die Einzigartigkeit des Schloss Elmaus und somit die Marktlücke auf dem doch so großen Hotelmarkt ?

Leitfrage:

Ort - Umgebung

- sehr isoliert

- von Natur umgeben
- das Ausruhen von Gästen ist PRIORITÄT

Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway

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Service

- Insgesamt 6 Restaurants (mit Sterneküchen)

- Mehrere Frühstücksrestaurants, Italienische Küche, Chinesische Küche, ein Restaurant mit Buffet und einer Speisekarte die jeden Tag gewechselt wird etc.

Restaurants

- Gäste werden auf einer persönlichen Art angesprochen

- Sobald sie Anreisen schon vor dem Hotel begrüßt und willkommen
- Mitarbeiter machen ALLES, damit es den Gästen gut geht und sie bekommen was sie brauchen

Es wird sehr auf das Aussehen vom Hotel geachtet . . .

- Optisch schön

- Möbel müssen symmetrisch sein
- Alles muss perfekt aussehen

"Egal wie du es machst, hauptsache es sieht schön aus"

- Dietmar Müller (CEO und Erfinder von Schloss Elmau)

Marketing

- Schloss Elmau wurde hauptsächlich duch die Gäste größer und erfolgreicher

Danke für eure Aufmerksamkeit