5ème - Chapitre 3 - Activité 2

ACTIVITÉ 2

M. FOUQUET

Solidification de l'eau pure.

Solidification de l'eau salée

Fusion de l'eau salée

Présentation

Cette application réunie les applications du site PCCL nécessaires pour travailler l'activité 2 du chapitre 3 de 5ème.

Elle réunie 6 applications traitant du même objectif : Etudier l'évolution de la température lors d'un changement d'état.

Consigne à suivre

Une expérience est attribuée à chaque groupe. Mon expérience est la n° ……. .

(Les autres expérience pourront être réalisées mais en dehors du cours, chaque groupe doit se concentrer sur la sienne).

Protocole : Rédige le protocole expérimental de l’expérience proposée à ton groupe. Celle-ci permettra de vérifier l’une des hypothèses.

Mesures :

- Note les résultats obtenus dans un tableau [temps (min) / température (°C) / état de l’eau].

- Sur la feuille de papier millimétrée fournie, réalise un graphique de l’évolution de la température (en °C) en fonction du temps (en min). Note les états de l’eau.

Détails des applications

• Application 1
  

L'application présente l'expérience de solidification (étape au cours de laquelle on fait passer de l'eau liquide à l'état solide) d'un corps purs, l'eau distillée. La température est relevée à intervalles de temps réguliers. Le tableau de valeurs est dressé et la courbe de changement d'état tracée.

• Application 2
  

L'application présente l'expérience de solidification (étape au cours de laquelle on fait passer de l'eau liquide à l'état solide) d'un mélange, l'eau salée. La température est relevée à intervalles de temps réguliers. Le tableau de valeurs est dressé et la courbe de changement d'état tracée.

• Application 3
  

L'application présente l'expérience de vaporisation (étape au cours de laquelle on fait passer de l'eau liquide à l'état gazeux) d'un corps purs, l'eau distillée. La température est relevée à intervalles de temps réguliers. Le tableau de valeurs est dressé et la courbe de changement d'état tracée.

• Application 4
  

L'application présente l'expérience de vaporisation (étape au cours de laquelle on fait passer de l'eau liquide à l'état gazeux) d'un mélange, l'eau salée. La température est relevée à intervalles de temps réguliers. Le tableau de valeurs est dressé et la courbe de changement d'état tracée.

• Application 5
  

L'application présente l'expérience de fusion (étape au cours de laquelle on fait passer de l'eau solide à l'état liquide) d'un corps purs, l'eau distillée. La température est relevée à intervalles de temps réguliers. Le tableau de valeurs est dressé et la courbe de changement d'état tracée.

• Application 6

L'application présente l'expérience de fusion (étape au cours de laquelle on fait passer de l'eau solide à l'état liquide) d'un mélange, l'eau salée. La température est relevée à intervalles de temps réguliers. Le tableau de valeurs est dressé et la courbe de changement d'état tracée.