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Transcript

Introduction

1- Le caractère mutualiste de la relation espèce humaine-plantes domestiquées

2)b- Conséquences physiologiques

3- Les conséquences des processus évolutifs et des évolutions culturelles sur notre santé

Une sélection de l'humain par la plante

Chapitre 15 : La domestication des plantes

2)a- L'inégale répartition d'un caractère

Grâce à cette étude de documents nous allons chercher à montrer que la relation unissant les plantes domestiquées et les êtres humains depuis 100 000 ans est de type mutualiste et qu'elle a eu des conséquences sur notre génome.