7S

03 Abril 2022

Grupo No. 2

Administración III

Integrantes

• Gerardo Rodrigo García Ramos
• Kelvin Abigail Regalado Vásquez
• Karen Morelia Ramos Velasquez
• Jessica Marlene Teo González

7S

de McKinsey

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Introducción

Las 7s de Mckinsey es un modelo que reúne 7 factores básicos para el funcionamiento adecuado de una organización

• El Modelo de “Siete S” nació de una reunión de autores en 1978

• EN BUSCA DE LA EXCELENCIA

El Origen de las 7´S

Las “Siete S” de la estructura organizativa fueron mencionadas por primera vez en “El Arte de la Administración Japonesa” Por Richard Pascale y Anthony Athos en 1981.

El modelo, fue pensado como una herramienta que analiza el diseño organizativo de la empresa examinando 7 elementos internos clave

Modelo de McKinsey

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• A partir de las 7S se llega a crear objetivos estratégicos muy altos de cumplir.
• No siempre va a existir una cultura organizacional en la empresa (creencias, normas, valores).
• En la estructura organizacional se puede ver la imposibilidad para decidir sobre aspectos financieros por parte de otros miembros de la empresa.
• Pierde economías a escala debido a que cada división posee sus propios recursos. Y además, la coordinación a través de las divisiones puede ser dificultosa y costosa.

• Herramienta de diagnóstico para analizar mejor la eficacia de las empresas.

• Facilita el cambio organizacional.

• Guía para cambiarlas.

• Relaciona elementos racionales (estructura) y emocionales (valores compartidos).

• Ofrece una perspectiva global que facilita un análisis más profundo.

• Permite obrar simultáneamente sobre las 7S y sobre su interrelación.

Desventajas

Ventajas

Esferas blandas:

• Estilo
• Personal
• Habilidades
• Valores compartidos

A diferencia de las esferas duras, su administración es más difícil, menos tangibles o más difusos, sin embargo representan la base de la organización y es más probable que logren crear una ventaja competitiva.

División de esferas 7S

Esferas duras:

• Estrategia
• Estructura
• Sistema

Su identificación es más sencilla que las esferas blandas, se perciben fácilmente y su administración es más fácil

Estrategias intensivas:

• • Penetración de mercado. posicionamiento de la marca
• • Desarrollo de nuevos productos
• • Modificaciones a los locales para mantener el atractivo
• • Estrategias para el crecimiento, mitigando negocios riesgosos
• • Estrategias de Promoción de ventas. mercadotecnia y comercialización

El Estrategias Operacionales:

• •Tiempo de atención y una sonrisa al cliente.
• Búsqueda de mejora en los tiempos de inventario es constante.
• Estrategiade Responsabilidad social: Mantenimiento de la estrategia al ambiente e informar el conocimiento de la capacidad nutritiva de losalimentos sigue formando parte de la estrategia

Aplicado a McDonald´s

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Primera S: Strategy (estrategia)

• Los Directores de Zona se encargan de supervisar las franquicias en distintas partes del país.divididas en Zona Norte.Centro y Sur del pais.

• Encontrar área de Recursos Humanos la cual lleva la administración de personal. reclutamiento.capacitación. etc.

• Publicidad y Mercadishing es una área indispensable para McDonald's, pues utililizan gran parte de su capital Proveedores proporcionan a McDonald 's materia prima, cuenta con marcas reconocidas como Bimbo y Coca Cola.

• Fundaciones.destinadas a ayudar a gente con capacidades diferentes o problemas

Consiste en la estructura definida por la empresa para su organización.

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Segunda S: Structure (estructura)

La estructura expone los procesos del negocio. Servicio rápidoPara lograrlo, McDonald's realiza rigurosas y permanentes sesiones de entrenamiento a sus empleados. Además. todo el proceso de producción está sistematizado. lo cual hace más rápida la operación.Comida de calidad uniformeDe forma permanente. McDonald's realiza exhaustivas pruebas a las materias primas, insumos y alimentos- en sus laboratorios de calidad.Estudian la forma correcta de manipulación. cocción. porcionamiento, empaque, presentación, entre otros. Información que estandarizan y posteriormente transmiten a sus trabajadores el en mundoEstablecimientos con altos estándares de limpieza e inocuidadPara la cadena es imprescind ible contar con trabajadores que posean esta característica. Por ejemplo. el que sabe leer, planificar y calcular cuántas y qué tipo de hamburguesas preparar en un momento dado: la hora del almuerzo, los fines de semana; todo articulado con los productos que se quieran promocionar.

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Tercera S: Systems (sistemas)

Los valores son los cimientos sobre los cuales se rige el comportamiento de los empleados.

• ¿Cuáles son nuestras habilidades más fuertes?

• ¿Qué habilidades se deben desarrollar?

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Cuarta S: Shared values (valores compartidos)

El personal cuenta con talentos y habilidades, al igual que la organización por el conjunto de habilidades de sus trabajadores.

• ¿Cuáles son las habilidades más fuertes de la empresa o que más demostramos?
• ¿Nuestros trabajadores demuestran su capacidad para realizar su trabajo?
• ¿Qué habilidades nos faltan?

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Quinta S: Skills (habilidades)

Consiste en la forma de administración de la empresaUno de los rasgos más interesantes de McDonald's ha sido el diseño de una fuerte cultura corporativa la cual funge como una producción simbólica diseñada desde la gerencia que pretende lograr una identificación de los empleados con la empresa y sus fines, normas, intereses y valores.McDonald's busca que sus empleados se distingan por su cordialidad, preparación y "simpatía'' hacia los clientes Para ello McDonald's ha diseñado una cultura corporativa con cuatro elementos esenciales: Calidad, Servicio, Limpieza (Responsabilidad delos empleados) y Valor (responsabilidad del corporativo expresada en sus compromiso sociales.)

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Sexta S: Style (estilo)

Todo lo asociado al personal. Sus motivaciones, capacidad de desarrollo, desempeño general. Tanto en el Centro de Formación como en el propio restaurante los empleados desarrollan sus habilidades en marketing, compras, calidad, gestión de personas y administración.Para trabajar en un restaurante McDonald 's no es necesaria una titulación ni experiencia previa, sólo mostrar el "espíritu McDonald's" que lleva a sus empleados a crecer personal y profesionalmente

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Séptima S: Staff (personal)

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