Séance 1

© A. Le Naour

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Les aliments passent par la bouche, où ils sont coupés et broyés par les dents et réduits en petits morceaux : c'est la mastication (digestion mécanique).

La salive contient des enzymes (digestion chimique).

Les glandes digestives produisent des enzymes (digestion chimique).

Attention : les aliments ne passent pas dans les glandes ! Ils passent seulement dans le tube digestif !

Leurs noms ne sont pas à apprendre.

L’œsophage est un long tuyau par lequel les aliments descendent de la bouche à l'estomac. Il passe derrière la trachée (le tuyau qui relie la bouche aux poumons).

L'œsophage se contracte pour faire descendre le bol alimentaire (bouillie d'aliments).

Source de l'image : quelestladifference.com

L’anatomie unique de l’estomac l’aide à exécuter trois fonctions alimentaires essentielles :

• Stockage (temporaire)
• Mélange (digestion mécanique)
• Décomposition (digestion chimique)

source : askthescientists.com

L'intestin grêle filtre les aliments : il laisse passer les nutriments dans le sang et retient le reste. On appelle cela l'absorption. Une fois déroulé, il mesure en moyenne 6 mètres chez l'être humain.

Source de l'image : Laboratoires Bimont

Le gros intestin termine de filtrer : il laisse passer l'eau qui reste et retient ce qui n'est pas utile pour le corps (les déchets). Une fois déroulé, il mesure en moyenne 2 mètres chez l'être humain.

Source de l'image : Passeport Santé

L'anus évacue les déchets sous forme de selles (ou excréments).

Clique sur les loupes pour en apprendre davantage.

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Pour aller plus loin

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